C2DialogoCibo e cucina2 min
La viande du dimanche
Al pranzo della domenica la figlia annuncia che non mangerà più carne. Il padre, nipote di un macellaio, la prende sul personale.
Una lite in famiglia che non alza mai la voce. Fai attenzione all’ironia e ai sottintesi (Quelle surprise), al subjonctif dopo regretter que e sans que e a come alla fine tutti e due fanno un passo verso l’altro.
Tu ne prends pas de rôti ? C’est pourtant toi qui l’as demandé pour ton retour.
Je sais, Papa. C’était il y a trois mois. Entre-temps, j’ai arrêté la viande.
Arrêté la viande. Quelle surprise. Et on peut savoir pourquoi, ou c’est une mode de la capitale ?
Ce n’est pas une mode. J’ai lu, j’ai réfléchi, et je trouve que nous mangeons beaucoup trop de viande, pour le climat, pour les animaux, et même pour notre santé. Je ne te demande pas d’arrêter, je te dis seulement ce que je fais.
Ton grand-père était boucher, Laure. Il se levait à quatre heures pendant quarante ans. C’est avec cet argent que j’ai fait mes études.
Je le sais, et je le comprends. Mais je ne vois pas en quoi le fait de ne pas manger de rôti serait un manque de respect pour lui.
Bernard, laisse-la manger ce qu’elle veut. Il y a des légumes, des pommes de terre, du fromage. Personne ne va mourir de faim.
Je regrette seulement qu’on ne puisse plus partager un repas sans qu’il devienne une question de morale.
C’est toi qui en fais une question de morale, Papa. Moi, je mange des pommes de terre.
Touché.
Vous voyez, quand vous voulez.
Dis-moi au moins une chose. Ton grand-père faisait une soupe aux légumes le samedi soir, pour toute la rue. Tu te rappelles ?
La soupe avec le pain grillé ? Bien sûr que je me rappelle.
Je ne l’ai jamais faite. J’ai toujours eu peur de la rater. Si tu veux, la prochaine fois, on la fait ensemble. Sans viande, bien entendu.
Avec plaisir, Papa. Ça me fait très plaisir.
Tu ne prends pas de rôti ? C’est toi qui l’as demandé !
Oui, Papa, mais c’était il y a trois mois. Maintenant, je ne mange plus de viande.
Pourquoi ? C’est une mode de la grande ville ?
Non. J’ai réfléchi. Nous mangeons trop de viande : pour le climat, pour les animaux et pour la santé, ce n’est pas bon. Mais je ne te demande pas d’arrêter.
Ton grand-père était boucher. C’est avec son argent que j’ai fait mes études.
Je sais. Mais ne pas manger de rôti, ce n’est pas un manque de respect pour lui.
Bernard, laisse-la. Il y a des légumes et du fromage.
Je n’aime pas qu’un repas devienne une question de morale.
C’est toi qui en fais une question de morale, Papa.
Tu te rappelles la soupe aux légumes de ton grand-père ?
Bien sûr !
La prochaine fois, on fait la soupe ensemble, sans viande.
Avec plaisir, Papa.
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Grammatica in questo testo
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Je regrette seulement qu’on ne puisse plus · sans qu’il devienne
Dopo regretter que e sans que c’è il subjonctif: qu’on ne puisse plus partager, sans qu’il devienne. Quando serve il congiuntivo →
C’est toi qui en fais
Enfasi con c’est … qui: C’est toi qui en fais une question de morale — la punta è su toi. Mettere in rilievo: c’est … qui →
Je ne l’ai jamais faite
Il participio con avoir si accorda con un complemento oggetto che precede: la soupe → Je ne l’ai jamais faite, come «non l’ho mai fatta». L'accordo del participio con avoir →
Le liste di parole di questo testo
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Domande di comprensione
5 domande sul testo. A ogni risposta compare la frase in cui si trova — una domanda la cui risposta non si ritrova nel testo non verifica niente.
1. Pourquoi Bernard est-il surpris ?
Lis la première réplique.
Cherche le mot « rôti ».
Tu ne prends pas de rôti ?
2. Pourquoi Laure a-t-elle arrêté la viande ?
Lis la deuxième longue réplique de Laure.
Cherche le mot « climat ».
pour le climat, pour les animaux, et même pour notre santé
3. Que faisait le grand-père de Laure ?
Lis la troisième réplique de Bernard.
Cherche « grand-père ».
Ton grand-père était boucher
4. Que regrette Bernard ?
Lis la réplique de Bernard après celle de Mireille.
Cherche le verbe « regretter ».
Je regrette seulement qu’on ne puisse plus partager un repas sans qu’il devienne une question de morale.
5. Que propose Bernard à la fin ?
Lis l’avant-dernière réplique de Bernard.
Cherche le mot « ensemble ».
la prochaine fois, on la fait ensemble. Sans viande, bien entendu.