B2DiálogoComida e cozinha2 min
Sans œufs, s’il vous plaît
Um cliente alérgico a ovos faz o pedido num restaurante — e a sobremesa torna-se um problema.
Uma conversa entre cliente, empregado de mesa e cozinheiro. Repara no subjonctif depois de expressões de receio e de necessidade (j’ai peur que, il est important que) e na descrição exata dos ingredientes. une préférence é uma preferência — que aqui não é o caso.
Bonsoir, madame. Vous avez choisi ?
Bonsoir. Oui, mais d’abord une question importante : j’ai une allergie aux œufs. Une vraie allergie, pas seulement une préférence.
Merci de nous le dire. Dans ce cas, il est important que je vérifie chaque plat avec la cuisine.
Je pensais prendre le poisson du jour, avec les légumes.
Le poisson est cuit au four, avec de l’huile et des herbes. D’habitude, il n’y a pas d’œufs. Mais pour la crème qui va avec, je n’en suis pas sûr. Je vais demander au chef.
Bonsoir, je suis le chef. On m’a dit que vous avez une allergie aux œufs ?
Oui. Même un tout petit peu, c’est un problème.
D’accord. La crème du poisson contient un jaune d’œuf, donc je ne la servirai pas. Je vous fais à la place un beurre aux herbes, juste pour vous.
C’est très gentil. Et pour le dessert ? J’ai peur qu’il n’y ait pas grand-chose pour moi.
C’est vrai, presque tous nos desserts en contiennent. Mais je peux vous faire des fruits rôtis au four, avec une glace sans œufs que nous faisons nous-mêmes.
Parfait. Vous êtes sûr qu’on ne mélange rien en cuisine ?
Je ferai votre assiette moi-même, sur une table à part. Et Hugo vous l’apportera tout de suite.
Bonsoir, madame. Vous avez choisi ?
Oui. Mais attention : j’ai une allergie aux œufs.
D’accord. Je vais demander à la cuisine pour chaque plat.
Je voudrais le poisson du jour.
Le poisson est au four, sans œufs. Mais pour la crème, je ne sais pas. Je demande au chef.
Bonsoir, je suis le chef. La crème du poisson contient un œuf. Je vous fais un beurre aux herbes.
Merci. Et pour le dessert ?
Presque tous nos desserts ont des œufs. Mais je peux faire des fruits au four, avec une glace sans œufs.
Très bien.
Je fais votre assiette moi-même, sur une autre table.
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Mais frases sobre isto em «A língua em uso»: Francês na cozinha e no restaurante
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Gramática neste texto
Estas formas aparecem no texto em uso real. Com «Mostrar gramática», por cima do texto, ficam destacadas a cor.
il est important que je vérifie · J’ai peur qu’il n’y ait pas
Depois de il est important que e j’ai peur que vem o subjonctif: que je vérifie, qu’il n’y ait pas. Quando se usa o conjuntivo →
en contiennent · je n’en suis pas sûr
en substitui des œufs: presque tous nos desserts en contiennent; je n’en suis pas sûr (sûr de quelque chose). Os pronomes y e en →
je ne la servirai pas · Je ferai votre assiette · vous l’apportera
Promessas no futur simple: je ne la servirai pas, je ferai, Hugo vous l’apportera. O futuro simples →
As palavras a partir de B2 neste texto
Não as palavras difíceis em geral, mas as do teu nível: todas as 1 das 119 palavras deste texto estão em B2 ou acima. Tudo o resto já conheces quando chegas aqui.
la clause de préférence
a cláusula de preferência
C2
As listas de palavras deste texto
As palavras deste texto estão em 23 listas deste sítio; o número a seguir diz quantas vêm de cada lista. Quem leu o texto acabou de precisar precisamente destas palavras — e pode praticar exatamente essas.
Perguntas de compreensão
4 perguntas sobre o texto. A cada resposta aparece a frase em que ela está — uma pergunta cuja resposta não se encontra no texto não avalia nada.
1. Pourquoi Léna parle-t-elle d’abord de ses œufs ?
Lis la première réponse de Léna.
Cherche le mot « allergie ».
j’ai une allergie aux œufs
2. Quel est le problème avec le poisson ?
Lis la deuxième réponse de Bruno.
Cherche le mot « crème ».
La crème du poisson contient un jaune d’œuf
3. Que propose le chef pour le dessert ?
Léna pose une question sur le dessert. Lis la réponse.
Cherche le mot « glace ».
je peux vous faire des fruits rôtis au four, avec une glace sans œufs
4. Comment le chef évite-t-il les erreurs ?
Lis la dernière réponse de Bruno.
Cherche le mot « assiette ».
Je ferai votre assiette moi-même, sur une table à part.