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C1DiálogoComida y cocina2 min

Il menù della mensa

Una madre, un padre y la cocinera del comedor escolar discuten sobre una comida más sana — y sobre quién la paga.

Una discusión entre tres personas. Fíjate en cómo se introducen los contraargumentos (d’altra parte, resta il fatto che) y en el congiuntivo después de è importante che y a patto che.

Silvia

Grazie di essere venuta, signora Bruni. Come sa, molti genitori si lamentano del menù della mensa. Troppa pasta, poca verdura, e la frutta che torna indietro.

Rosanna

Lo so bene, la vedo io la frutta che torna indietro. Ma vorrei dire una cosa: io cucino per più di cento bambini con tre euro e venti a bambino. Con quella cifra, non si può fare di più.

Marco

Nessuno vuole l’impossibile. D’altra parte, resta il fatto che i nostri figli mangiano male. Non è possibile che la mensa dia la stessa pasta tre volte alla settimana.

Rosanna

La pasta la mangiano tutti, la verdura no. Se cucino una cosa che i bambini non mangiano, la butto. E lo spreco costa.

Silvia

È un punto importante. Forse il problema non è solo cosa si cucina, ma come lo si presenta.

Marco

Per esempio?

Silvia

In un’altra scuola hanno messo la verdura nella pasta, invece di servirla a parte. E una volta al mese i bambini cucinano con la cuoca. Così i bambini mangiano molto di più, perché il cibo lo hanno preparato loro.

Rosanna

Io sarei d’accordo, a patto che qualcuno mi aiuti. In cucina siamo in due, e non abbiamo tempo per fare scuola di cucina.

Marco

Possiamo chiedere ai genitori. Io stesso potrei venire un venerdì al mese.

Silvia

Allora facciamo così: un mese di prova, con la verdura nella pasta e un laboratorio il venerdì. È importante che misuriamo quanto cibo torna indietro, prima e dopo.

Rosanna

Va bene. Ma se a febbraio la frutta torna ancora indietro, ne parliamo di nuovo.

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1. Di che cosa si lamentano i genitori?

2. Qual è il problema principale per Rosanna?

3. Perché Rosanna cucina spesso la pasta?

4. Che cosa hanno fatto in un’altra scuola?

5. A quale condizione Rosanna è d’accordo?