Ordinare tapas, fare la spesa al mercato, cucinare con una ricetta: la lingua del cibo, dal bancone ai fornelli.
36 frasi · 3 dialoghi · 19 parole
In Spagna il cibo è un’occasione per stare insieme: le tapas al bancone, il pranzo lungo, la chiacchierata a tavola dopo mangiato. Chi sa partecipare alla conversazione è dentro fin da subito.
Ricette e menù sono poi un ottimo materiale per imparare: frasi brevi, verbi chiari, e alla fine si vede e si assaggia se si è capito bene.
Obiettivi per livello. Spunta quello che sai già fare: la spunta resta solo in questo browser.
19 parole dalle liste, in ordine di livello. Un bordo colorato indica quello che hai già esercitato.
Brevi dialoghi da leggere e ripetere. Di’ prima una parte, poi l’altra.
Compri frutta e verdura a una bancarella.
Buenos días, ¿qué le pongo?Buongiorno, che cosa le do?
Un kilo de tomates y medio kilo de naranjas.Un chilo di pomodori e mezzo chilo di arance.
Muy bien. ¿Algo más?Benissimo. Altro?
Sí, una lechuga. ¿Cuánto es todo?Sì, un cespo di lattuga. Quant’è in tutto?
Ahora le digo. Aquí tiene la bolsa.Glielo dico subito. Ecco la busta.
Gracias, hasta luego.Grazie, arrivederci.
A pranzo mangi in un piccolo ristorante.
Hola, ¿ya sabe qué va a tomar?Salve, ha già deciso che cosa prende?
Sí. De primero, la ensalada, y de segundo, el pescado.Sì. Di primo l’insalata e di secondo il pesce.
¿Y para beber?E da bere?
Agua sin gas, por favor. ¿El postre va incluido?Acqua naturale, per favore. Il dolce è compreso?
Sí, postre o café. Hoy tenemos flan casero.Sì, dolce o caffè. Oggi abbiamo il crème caramel fatto in casa.
Perfecto. Ah, tengo alergia al marisco. ¿El pescado lleva algo?Perfetto. Ah, sono allergica ai frutti di mare. Nel pesce c’è qualcosa?
No se preocupe, se lo pregunto al cocinero.Non si preoccupi, lo chiedo al cuoco.
Chiami un’amica perché vuoi fare una tortilla.
Carmen, ¿cómo haces tú la tortilla de patatas?Carmen, tu come la fai la tortilla di patate?
Es fácil. Primero pelas las patatas y las cortas finas.È facile. Prima sbucci le patate e le tagli sottili.
¿Y la cebolla? ¿Lleva cebolla?E la cipolla? Ci va la cipolla?
En mi casa, sí. La fríes con las patatas a fuego lento.A casa mia sì. La fai friggere con le patate a fuoco basso.
¿Y cuándo añado los huevos?E quando aggiungo le uova?
Cuando las patatas estén blandas. Luego le das la vuelta con un plato.Quando le patate sono morbide. Poi la giri con un piatto.
Lo intento esta noche y te cuento.Ci provo stasera e ti racconto.
L’etichetta dice dove sta bene una frase. L’altoparlante accanto la legge ad alta voce.
Me gusta mucho el pescado.Mi piace molto il pesce.
No como carne.Non mangio carne.
Tengo hambre. ¿Comemos algo?Ho fame. Mangiamo qualcosa?
¿Me trae la carta, por favor?Mi porta il menù, per favore?
Un vaso de agua, por favor.Un bicchiere d’acqua, per favore.
Para beber, una cerveza.Da bere, una birra.
¿Qué hay de postre?Che cosa c’è per dolce?
Medio kilo de tomates, por favor.Mezzo chilo di pomodori, per favore.
¿A cuánto están las naranjas?Quanto vengono le arance?
El pan está muy rico.Il pane è buonissimo.
Para desayunar tomo café con leche y una tostada.A colazione prendo un caffellatte e una fetta di pane tostato.
¿Cocinas tú hoy o cocino yo?Cucini tu oggi o cucino io?
Una ración de croquetas para compartir.Una porzione di crocchette da dividere.
Ponme una caña y una tapa de tortilla.Dammi una birra piccola e una tapa di tortilla.
De primero, sopa; de segundo, pollo con patatas.Di primo zuppa; di secondo pollo con patate.
¿Este plato es picante?Questo piatto è piccante?
¿Tienen algún plato vegetariano?Avete un piatto vegetariano?
Tengo alergia a los frutos secos.Sono allergica alla frutta secca.
¿Nos cobra, por favor? Pagamos por separado.Ci fa il conto, per favore? Paghiamo separatamente.
Ayer cenamos en un bar de tapas muy bueno.Ieri sera abbiamo cenato in un bar di tapas molto buono.
He hecho una tortilla de patatas para la cena.Ho fatto una tortilla di patate per cena.
De pequeño no me gustaba nada la verdura.Da piccolo la verdura non mi piaceva per niente.
La propina no es obligatoria.La mancia non è obbligatoria.
Voy a comprar pescado fresco en el mercado.Vado a comprare pesce fresco al mercato.
Primero se pela la cebolla y se pica muy fina.Prima si sbuccia la cipolla e la si trita finissima.
Calienta el aceite en la sartén a fuego medio.Scalda l’olio nella padella a fuoco medio.
Añade el ajo y remueve un par de minutos.Aggiungi l’aglio e mescola per un paio di minuti.
Sal y pimienta al gusto.Sale e pepe q.b.
¿Me podría decir qué ingredientes lleva este plato?Mi potrebbe dire quali ingredienti ci sono in questo piatto?
Perdone, pero la carne está poco hecha y la pedí muy hecha.Mi scusi, ma la carne è al sangue e l’avevo chiesta ben cotta.
Si tuviera más tiempo, cocinaría todos los días.Se avessi più tempo, cucinerei tutti i giorni.
Esta receta me la enseñó mi abuela.Questa ricetta me l’ha insegnata mia nonna.
Si hubiera sabido que eras vegetariana, habría preparado otra cosa.Se avessi saputo che eri vegetariana, avrei preparato un’altra cosa.
Es imprescindible que la masa repose al menos una hora.È indispensabile che l’impasto riposi almeno un’ora.
Lo bueno de las tapas es que puedes probar un poco de todo.Il bello delle tapas è che puoi assaggiare un po’ di tutto.
Aunque no lo parezca, este guiso lleva poquísima sal.Anche se non sembra, in questo stufato c’è pochissimo sale.
Le tapas si dividono.
Una ración è una porzione più grande per più persone, una media ración la metà.
raciónmedia ración
Per lodare un piatto si usa estar rico:
¡Qué rico está! — ser rico vorrebbe dire «essere ricco».
estar rico¡Qué rico está!ser rico
Le ricette usano spesso il se impersonale o l’imperativo con tú:
Se pelan las patatas. / Pela las patatas.
setúSe pelan las patatas.Pela las patatas.
La mancia è facoltativa e piuttosto piccola; di solito si lascia qualche moneta sul tavolo.
6 domande sulle parole e le frasi di questo ambito. Le domande sulle parole contano nei tuoi progressi come ogni esercizio.
Leggi il significato, di’ la frase ad alta voce in spagnolo, poi aprila per confrontare.
Me gusta mucho el pescado.
El pan está muy rico.
¿Nos cobra, por favor? Pagamos por separado.
Sal y pimienta al gusto.
Tutte le frasi di questa pagina sono scritte per EveryLingua. Qui non ci sono citazioni da film, serie, libri o canzoni, né titoli o nomi di artisti: la pagina mostra come si parla in questo ambito, non che cosa ha detto qualcuno.
