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B1  ·  165 parole  ·  1 min

Le riz de ma grand-mère

Una ricetta senza libro, in cinque passaggi e con una prova di pazienza.

Un testo che racconta una sequenza: d’abord, puis, maintenant, chaque fois, à la fin. Con queste cinque parole si può raccontare qualsiasi ricetta e qualsiasi tragitto verso il lavoro: sono l’impalcatura, il resto è vocabolario.

Ma grand-mère cuisine toujours sans livre. Elle met la casserole sur le feu, coupe l’oignon et ne regarde jamais l’heure. Elle dit qu’elle sent le temps avec le nez.

D’abord elle fait chauffer un peu d’huile. Puis elle met l’oignon et attend qu’il devienne clair, pas foncé. Elle ajoute le riz et le tourne pendant deux minutes, toujours avec la cuillère en bois.

Maintenant vient le bouillon, mais petit à petit. Ma grand-mère ne verse pas tout ensemble. Chaque fois elle attend que le riz boive, puis elle en met encore. Comme ça pendant vingt minutes.

À la fin elle coupe le feu et met le beurre et le fromage. Elle couvre la casserole et compte jusqu’à trois minutes. Elle dit que c’est le secret et que personne n’a la patience pour cette partie.

Le plat arrive chaud sur la table. Il n’est pas dur et pas trop cuit. Ma grand-mère regarde et ne dit rien, mais on voit qu’elle est contente.

Parole
165
Frasi
16
Parole per frase
10,3
nel lessico
24 %
livello misurato
C2
Tempo di lettura
1 min

Le parole da B1 in su in questo testo

Non le parole difficili in assoluto, ma quelle del tuo livello: tutte le 11 delle 85 parole di questo testo sono di livello B1 o superiore. Tutto il resto lo conosci già, se sei arrivato fin qui.

Le liste di parole di questo testo

Le parole di questo testo si trovano in 14 liste di questo sito; il numero accanto dice quante vengono da ciascuna lista. Chi ha letto il testo ha appena avuto bisogno proprio di queste parole — e può ripassare esattamente quelle.

Domande di comprensione

4 domande sul testo. A ogni risposta compare la frase in cui si trova — una domanda la cui risposta non si ritrova nel testo non verifica niente.

1. Comment ma grand-mère sait-elle combien de temps a passé ?

2. Que met-elle dans la casserole en premier ?

3. Comment ajoute-t-elle le bouillon ?

4. Quel est le secret de ma grand-mère ?