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C2  ·  40 parole

Odore e sapore in portoghese

Parole per due sensi che nella vita di ogni giorno se la cavano con cinque.

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Tra queste 40 parole, quante ne vuoi per giro, fino a tutte: prima ciò che va ripassato oggi, poi le nuove. Prima scegli, poi completi, poi scrivi da solo. Gli errori tornano subito.

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La quinta voce è ficar no ar, e il portoghese le fa fare due mestieri che l’italiano tiene separati. Il primo è quello della lista, il fumo che non se ne va: o fumo do cigarro fica no ar durante horas. Qui la resa è diretta, « resta nell’aria » o « rimane nell’aria », e non c’è niente da imparare. Il secondo è figurato, perché in portoghese ficar no ar si dice anche di una domanda a cui nessuno ha risposto, di un discorso lasciato a metà. Tradurlo con « restare nell’aria » è il passo falso: quella frase, da noi, continua a parlare di fumo e di odori e non di questioni aperte. Per le questioni aperte si dice « rimanere in sospeso » — « la domanda è rimasta in sospeso », « ci sono due conti in sospeso » —, e il participio « sospeso » dice bene l’immagine: appeso, fermo a mezz’aria. L’aria, dal canto suo, è occupata altrove. « Campato in aria » vuol dire senza fondamento, « aria fritta » è il discorso che non contiene nulla, « cambiare aria » è andarsene da un posto. Tre modi di dire, e nessuno dei tre lascia in sospeso qualcosa.

Le parole

Verbo (4)

tresandar apuzzare diVerboC2
O contentor tresanda a peixe desde ontem.Il cassonetto puzza di pesce da ieri.
cheirar malavere cattivo odoreVerboC2
A água parada começa a cheirar mal ao fim de poucos dias.L’acqua ferma comincia ad avere cattivo odore dopo pochi giorni.
espalhar-se pelo ardiffondersi nell’ariaVerboC2
O cheiro do pão espalha-se pelo ar até à rua.L’odore del pane si diffonde nell’aria fino alla strada.
ficar no arrestare nell’ariaVerboC2
O fumo do cigarro fica no ar durante horas.Il fumo della sigaretta resta nell’aria per ore.

Aggettivo (26)

Grammatica collegata: L’accordo dell’aggettivo · Dove sta l'aggettivo

olfativoolfattivoAggettivoC2
A memória olfativa dura mais do que a visual.La memoria olfattiva dura più di quella visiva.
volátilvolatileAggettivoC2
A parte volátil do molho sai com o vapor.La parte volatile del sugo se ne va con il vapore.
fragranteprofumatoAggettivoC2
A tília está fragrante ao princípio da tarde.Il tiglio è profumato nel primo pomeriggio.
aromáticoaromaticoAggettivoC2
O caldo ficou aromático sem levar sal a mais.Il brodo è venuto aromatico senza prendere sale in più.
pungentepungenteAggettivoC2
A mostarda fresca tem um cheiro pungente.La senape fresca ha un odore pungente.
cáusticocausticoAggettivoC2
O produto de limpeza deixou um cheiro cáustico na despensa.Il prodotto per le pulizie ha lasciato un odore caustico nella dispensa.
mofadoammuffitoAggettivoC2
O livro ficou mofado na cave.Il libro è ammuffito in cantina.
viciadoviziatoAggettivoC2
O ar do quarto estava viciado e ninguém abria a janela.L’aria della stanza era viziata e nessuno apriva la finestra.
rançosorancidoAggettivoC2
A noz ficou rançosa dentro do armário.La noce è diventata rancida dentro l’armadio.
pútridoputridoAggettivoC2
Da valeta subia um cheiro pútrido.Dalla cunetta saliva un odore putrido.
terrosoterrosoAggettivoC2
A beterraba tem um gosto terroso.La barbabietola ha un gusto terroso.
fumadoaffumicatoAggettivoC2
O queijo tem um travo fumado.Il formaggio ha un sentore affumicato.
floralflorealeAggettivoC2
Este chá é floral e nada doce.Questo tè è floreale e per niente dolce.
cítricoagrumatoAggettivoC2
A entrada tinha um toque cítrico.L’antipasto aveva un tocco agrumato.
herbáceoerbaceoAggettivoC2
O azeite novo é herbáceo e um pouco amargo.L’olio nuovo è erbaceo e un po’ amaro.
resinosoresinosoAggettivoC2
O pinheiro deixa um cheiro resinoso nas mãos.Il pino lascia un odore resinoso sulle mani.
sulfurososulfureoAggettivoC2
A água da nascente é ligeiramente sulfurosa.L’acqua della sorgente è leggermente sulfurea.
de sabor salgadosalato (non dolce)AggettivoC2
A tarte é de sabor salgado e serve-se morna.La torta è salata e si serve tiepida.
aciduladoaciduloAggettivoC2
A sobremesa era acidulada e leve.Il dessert era acidulo e leggero.
azedoasproAggettivoC2
A groselha é azeda e fecha a boca.Il ribes è aspro e chiude la bocca.
vivazvivaceAggettivoC2
O vinho branco é vivaz e sabe a limão.Il vino bianco è vivace e sa di limone.
adstringenteastringenteAggettivoC2
O chá muito forte torna-se adstringente.Il tè molto forte diventa astringente.
apagado no paladarspento al palatoAggettivoC2
O caldo saiu apagado no paladar.Il brodo è venuto spento al palato.
insípidoinsipidoAggettivoC2
A melancia de estufa é insípida.L’anguria di serra è insipida.
suavizadoaddolcitoAggettivoC2
O queijo curado fica suavizado com o pão.Il formaggio stagionato viene addolcito dal pane.
enjoativostucchevoleAggettivoC2
O licor era enjoativo ao segundo copo.Il liquore era stucchevole al secondo bicchiere.

Espressione (8)

cheirar aodorare diEspressioneC2
A cozinha inteira cheira a alecrim.Tutta la cucina odora di rosmarino.
o sentido do olfatoil senso dell’olfattoEspressioneC2
Com a constipação, o sentido do olfato desaparece.Con il raffreddore il senso dell’olfatto sparisce.
a papila gustativala papilla gustativaEspressioneC2
As papilas gustativas ficam dormentes com uma bebida gelada.Le papille gustative si intorpidiscono con una bevanda ghiacciata.
o composto aromáticoil composto aromaticoEspressioneC2
O composto aromático perde-se se a panela estiver destapada.Il composto aromatico si perde se la pentola resta scoperta.
o sabor picanteil sapore piccanteEspressioneC2
O sabor picante só aparece depois de engolir.Il sapore piccante arriva solo dopo aver inghiottito.
o sabor metálicoil sapore metallicoEspressioneC2
A lata deixou um sabor metálico na conserva.La lattina ha lasciato un sapore metallico nella conserva.
de um doce nauseantedi una dolcezza nauseanteEspressioneC2
O bolo estava coberto de um doce nauseante.La torta era ricoperta di una dolcezza nauseante.
o que limpa o palatociò che pulisce il palatoEspressioneC2
Entre os pratos veio um sorbete, o que limpa o palato.Tra i piatti è arrivato un sorbetto, ciò che pulisce il palato.

Sostantivo (m) (2)

Grammatica collegata: L’articolo determinativo · Preposizioni articolate: do, na

o umamil’umamiSostantivo (m)C2
O tomate seco traz muito umami ao prato.Il pomodoro secco porta molto umami nel piatto.
o retrogostoil retrogustoSostantivo (m)C2
O retrogosto amargo fica muito depois do gole.Il retrogusto amaro resta molto dopo il sorso.

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