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 ·  19 listas  ·  722 palabras

Comer, cocinar, comprar

De la estantería del súper a la cuenta del restaurante.

Qué une estas listas

El terreno en el que antes se nota si uno se defiende: pedir, preguntar, devolver, reclamar. Las listas van de las primeras palabras para el pan y el agua a los verbos que solo aparecen en una receta — to whisk, to simmer, to fold in. Por el camino, el inglés separa lo que el español junta: «la comida» es a la vez lo que se come y lo que se toma a mediodía, y en inglés son food y lunch; «probar» un plato es to taste o to try, pero nunca to prove, que es demostrar.

Las 19 listas

A1Comer y beberDel desayuno a la cuenta.47 palabrasA2Comprar y dineroDe la etiqueta del precio a la devolución.41 palabrasB1Salir a comerDe reservar mesa a dejar propina.30 palabrasB1Comprar por internetPedir, esperar, devolver, reclamar.30 palabrasB1En el supermercadoEstanterías, ofertas, caja, reclamación.50 palabrasB1Cocinar y prepararLeer una receta inglesa y nombrar los gestos.34 palabrasB2Agricultura y alimentaciónCultivo, ganado, transformación, abastecimiento.49 palabrasB2Técnicas de cocina y recetasLos verbos de los que depende una receta inglesa.46 palabrasB2En el restaurante, con más detalleCarta, pedido, cuenta — y lo que puede salir mal.44 palabrasC1Vino y cataDe la viña a la copa, y cómo se describe lo que se prueba.51 palabrasC1Nutrición y alimentosNutrientes, etiquetas, conservación, y de dónde sale la cifra.36 palabrasC1Panadería y pasteleríaMasa, fermentación, corteza, y por qué la receta sale distinta.37 palabrasC1Café y téTueste, molienda, extracción, y a qué se debe el amargor.39 palabrasC1Cerveza y elaboraciónMacerado, mosto, maduración, y cómo se reconoce un defecto.35 palabrasC2PasteleríaPuntos del azúcar, emulsiones, atemperado — oficio medido en grados.38 palabrasC2Tecnología de los alimentosCómo una materia prima llega a ser un producto que dura.24 palabrasC2QueseríaLeche que decide si va a ser queso o va a ser un desperdicio.32 palabrasC2Destilación de aguardientesLo que el destilador tira decide lo que hay en el vaso.26 palabrasC2Elaboración de carneDel animal a la pieza y lo que se comprueba por el camino.33 palabras

Repartida por niveles

La categoría abarca todos los niveles: es un ámbito, no una dificultad. Quien la repasa puede elegir además un nivel arriba en la página de práctica y recibe entonces solo la parte que está en él.

NivelPalabrasProporción
A1456 %
A2385 %
B114320 %
B214520 %
C119827 %
C215321 %

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Opciones y huecos, con las 19 listas y las 722 palabras. Lo que responda mal vuelve mañana.