B2 · 49 palabras
Agricultura y alimentación en inglés
Cultivo, ganado, transformación, abastecimiento.
Cuatro palabras de esta lista son colectivos que en inglés no llevan artículo ni plural y en español se abren en dos o tres: livestock es el ganado, poultry son las aves de corral, dairy son los productos lácteos y grazing es el pastoreo. Se dice poultry is cheap, en singular, aunque sean muchas aves. La excepción que confirma la regla es cattle, que va siempre en plural: cattle are grazing, nunca «cattle is». Merece la pena aprenderlas juntas, porque el número gramatical es lo único que las distingue.
Las palabras
Vista
Verbo (1)
to ploughararVerboB2
They plough less than they once did.Se ara menos que antes.
En americano se escribe plow.
Sustantivo (25)
pastureel pastoSustantivoB2
The pasture is too wet in March.El pasto está demasiado húmedo en marzo.
grazingel pastoreoSustantivoB2
Grazing keeps the hillside open.El pastoreo mantiene abierta la ladera.
livestockel ganadoSustantivoB2
The livestock stays inside all winter.El ganado se queda dentro todo el invierno.
cattlelas resesSustantivoB2
Forty cattle graze on that field.Cuarenta reses pastan en ese campo.
Siempre plural en inglés: cattle are, nunca cattle is.
poultrylas aves de corralSustantivoB2
Poultry is the cheapest meat here.Las aves de corral son la carne más barata de aquí.
dairylos productos lácteosSustantivoB2
Dairy pays less than it used to.Los productos lácteos pagan menos que antes.
topsoilla capa fértil del sueloSustantivoB2
Topsoil takes a century to build.La capa fértil del suelo tarda un siglo en formarse.
erosionla erosiónSustantivoB2
Erosion took the field edge first.La erosión se llevó primero el borde del campo.
monocultureel monocultivoSustantivoB2
A monoculture fails all at once.Un monocultivo falla todo a la vez.
fertiliserel abonoSustantivoB2
Fertiliser prices follow the gas price.El precio del abono sigue al precio del gas.
En americano se escribe fertilizer.
pesticideel pesticidaSustantivoB2
Two pesticides were withdrawn that year.Dos pesticidas se retiraron aquel año.
herbicideel herbicidaSustantivoB2
The herbicide works on one family only.El herbicida actúa sobre una sola familia.
irrigationel riegoSustantivoB2
Irrigation moved the problem downstream.El riego trasladó el problema aguas abajo.
yieldla cosecha recogidaSustantivoB2
The yield was a fifth below the average.La cosecha recogida quedó un quinto por debajo de la media.
hectarela hectáreaSustantivoB2
The farm covers ninety hectares.La finca ocupa noventa hectáreas.
smallholderel pequeño agricultorSustantivoB2
Smallholders grow most of it worldwide.Los pequeños agricultores producen la mayor parte en el mundo.
cooperativela cooperativaSustantivoB2
The cooperative buys the milk from all of them.La cooperativa les compra la leche a todos.
traceabilityla trazabilidadSustantivoB2
Traceability stops at the border.La trazabilidad se detiene en la frontera.
additiveel aditivoSustantivoB2
Every additive has a number.Cada aditivo tiene un número.
preservativeel conservanteSustantivoB2
Salt was the first preservative.La sal fue el primer conservante.
certificationla certificaciónSustantivoB2
Certification costs the small farms most.La certificación les cuesta más a las fincas pequeñas.
malnutritionla desnutriciónSustantivoB2
Malnutrition can go with enough calories.Puede haber desnutrición con calorías suficientes.
faminela hambrunaSustantivoB2
A famine is declared by measurement, not by feeling.Una hambruna se declara midiendo, no sintiendo.
millel molinoSustantivoB1
The map showed a path between the church and the mill.El mapa mostraba un camino entre la iglesia y el molino.
grainel cerealSustantivoB2
The grain is dried before it is stored, or it is lost.El cereal se seca antes de guardarlo, o se pierde.
Adjetivo (3)
arablecultivableAdjetivoB2
Half the arable land lies to the east.La mitad de la tierra cultivable está al este.
drought-resistantresistente a la sequíaAdjetivoB2
They planted a drought-resistant variety.Plantaron una variedad resistente a la sequía.
shelf-stableque se conserva sin fríoAdjetivoB2
The tinned version is shelf-stable for years.La versión en lata se conserva sin frío durante años.
Expresión (20)
crop rotationla rotación de cultivosExpresiónB2
Crop rotation is older than the chemistry.La rotación de cultivos es más antigua que la química.
organic farmingla agricultura ecológicaExpresiónB2
Organic farming needs more land per tonne.La agricultura ecológica necesita más tierra por tonelada.
yield per hectarela cosecha por hectáreaExpresiónB2
Yield per hectare says nothing about profit.La cosecha por hectárea no dice nada del beneficio.
sowing seasonla época de siembraExpresiónB2
The sowing season began three weeks late.La época de siembra empezó tres semanas tarde.
harvest seasonla época de recolecciónExpresiónB2
Harvest season is four weeks of no sleep.La época de recolección son cuatro semanas sin dormir.
seasonal workerel temporeroExpresiónB2
Seasonal workers arrive in early June.Los temporeros llegan a principios de junio.
harvest labourla mano de obra para la recolecciónExpresiónB2
Harvest labour was short two years running.Faltó mano de obra para la recolección dos años seguidos.
farm gate priceel precio en origenExpresiónB2
The farm gate price is a tenth of the shelf price.El precio en origen es la décima parte del precio del estante.
supply contractel contrato de suministroExpresiónB2
The supply contract runs for one season.El contrato de suministro dura una campaña.
food chainla cadena alimentariaExpresiónB2
The food chain has five steps and four margins.La cadena alimentaria tiene cinco pasos y cuatro márgenes.
processed foodlos alimentos procesadosExpresiónB2
Processed food keeps longer and costs less.Los alimentos procesados duran más y cuestan menos.
best before datela fecha de consumo preferenteExpresiónB2
A best before date is about quality.La fecha de consumo preferente habla de calidad.
use by datela fecha de caducidadExpresiónB2
A use by date is about safety.La fecha de caducidad habla de seguridad.
food safetyla seguridad alimentariaExpresiónB2
Food safety rules are written after failures.Las normas de seguridad alimentaria se escriben después de los fallos.
hygiene standardla norma de higieneExpresiónB2
The hygiene standard is checked twice a year.La norma de higiene se revisa dos veces al año.
fair tradeel comercio justoExpresiónB2
Fair trade sets a floor, not a wage.El comercio justo pone un suelo, no un salario.
food wasteel desperdicio de alimentosExpresiónB2
Most food waste happens at home.La mayor parte del desperdicio de alimentos ocurre en casa.
surplus produceel excedente de la huertaExpresiónB2
Surplus produce is ploughed back in.El excedente de la huerta se ara de vuelta al campo.
staple foodel alimento básicoExpresiónB2
Three staple foods feed most of the world.Tres alimentos básicos alimentan a casi todo el mundo.
food securityel abastecimiento alimentarioExpresiónB2
Food security is about access, not amount.El abastecimiento alimentario es cuestión de acceso, no de cantidad.
Esta lista pertenece a Comida, bebida y compras: 19 listas y 729 palabras que también se pueden repasar juntas.
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De estas 49 palabras, tantas por ronda como quieras, hasta todas: primero lo que toca hoy, luego las nuevas. Primero eliges, luego completas, luego escribes tú. Los fallos vuelven enseguida.