Selvicoltura in francese

Il sostantivo lo condividiamo: la futaie e « la fustaia » sono la stessa parola, e in tutte e due le lingue indicano il bosco di alberi d’alto fusto. È l’aggettivo che separa due modi di pensare. Noi diciamo « disetanea », cioè di età diverse, e descriviamo la struttura del popolamento: un dato misurabile, che sta scritto in un piano. Il francese dice jardinée, cioè « giardinata », e descrive il gesto di chi ci lavora. Dietro c’è un verbo tecnico a tutti gli effetti: jardiner un peuplement vuol dire prelevare un albero qui e uno là, quando è maturo, come si coglie in un orto quello che è pronto; il sistema si chiama le jardinage, che fuori dal bosco è semplicemente il giardinaggio. In italiano quel passaggio non è mai avvenuto: « giardinare » non esiste come termine forestale e « il giardinaggio » resta l’aiuola di casa, mentre per il prelievo diciamo « il taglio a scelta ». Una lingua guarda il bosco e ne misura le età; l’altra guarda il forestale e lo vede raccogliere.