En el restaurante

La lista de una mesa para cuatro. Al final está maigre, y el español tiene la misma palabra para una sola de sus tareas. De la viande maigre es carne magra, y ahí las dos coinciden. Pero maigre es además delgado dicho de una persona — donde el español dice « delgado » o « flaco », nunca « magro » — y sobre todo escaso, pobre, insuficiente dicho de cualquier otra cosa: un salaire maigre es un sueldo corto, un maigre résultat un resultado pobre, y la frase de esta lista, l’accompagnement était un peu maigre, dice que la guarnición venía escasa. Traducirla por « magra » habla de la grasa de una verdura. Queda un uso más que el español tampoco tiene: faire maigre es comer sin carne, de los viernes de cuaresma — el español dice « comer de vigilia ».