C2 · 40 Wörter
Geruch und Geschmack
Wörter für zwei Sinne, die im Alltag mit fünf auskommen müssen.
Das Deutsche hat ein neutrales Wort für alles, was in die Nase steigt: Geruch. Das Italienische entscheidet sich vorher. L’odore ist neutral, il profumo ist schon ein Lob, la puzza und il tanfo sind ein Urteil. Wer das falsche Wort wählt, hat die Bewertung mitgesagt, ohne sie zu meinen. Beim Geschmack stolpert man über ein Verb, das man längst kennt. Sapere heißt wissen — und mit di heißt es schmecken nach: sa di fumo ist es schmeckt nach Rauch. Dasselbe Verb, zwei Bedeutungen, und die Präposition entscheidet, welche gemeint ist.
Die Wörter
Verb (4)
puzzare distinken nachVerbC2
Il cappotto puzza di fumo dopo la serata.Der Mantel stinkt nach dem Abend nach Rauch.
puzzarestinkenVerbC2
L’acqua nel vaso ha cominciato a puzzare.Das Wasser in der Vase hat angefangen zu stinken.
aleggiareherüberwehenVerbC2
Dalla cucina aleggia un odore di pane caldo.Aus der Küche weht ein Geruch von warmem Brot herüber.
permanere nell’ariahängen bleibenVerbC2
L’odore di vernice permane nell’aria per giorni.Der Farbgeruch bleibt tagelang in der Luft hängen.
Adjektiv (27)
olfattivoden Geruchssinn betreffendAdjektivC2
La memoria olfattiva è più antica di quella dei nomi.Das Gedächtnis, das den Geruchssinn betrifft, ist älter als das für Namen.
volatilesich verflüchtigendAdjektivC2
Il profumo è volatile e va annusato subito.Der Duft verflüchtigt sich und will sofort gerochen werden.
profumatowohlriechendAdjektivC2
La saponetta è profumata al tiglio.Das Stück Seife ist wohlriechend nach Linde.
ricco di aromiaromatischAdjektivC2
Il tè è ricco di aromi anche da freddo.Der Tee ist auch kalt aromatisch.
pungentestechendAdjektivC2
L’aceto ha un odore pungente.Der Essig hat einen stechenden Geruch.
acrebeißendAdjektivC2
Dal fuoco spento sale un fumo acre.Aus dem erloschenen Feuer steigt beißender Rauch.
di muffamuffigAdjektivC2
La cantina sa di muffa dopo la pioggia.Der Keller riecht nach dem Regen muffig.
stantioabgestandenAdjektivC2
Nella stanza chiusa l’aria è stantia.Im geschlossenen Zimmer ist die Luft abgestanden.
rancidoranzigAdjektivC2
Il burro dimenticato diventa rancido.Die vergessene Butter wird ranzig.
putridofauligAdjektivC2
Vicino allo stagno l’odore è putrido.Am Teich ist der Geruch faulig.
terrosoerdigAdjektivC2
La barbabietola ha un gusto terroso.Die Rote Bete schmeckt erdig.
affumicatorauchigAdjektivC2
Il formaggio affumicato lascia una nota di legno.Der rauchige Käse hinterlässt eine Holznote.
florealeblumigAdjektivC2
Il miele giovane resta floreale.Der junge Honig bleibt blumig.
agrumatozitrusartigAdjektivC2
L’olio nuovo è agrumato e amarognolo.Das frische Öl ist zitrusartig und leicht bitter.
erbaceokräuterartigAdjektivC2
Il vino bianco giovane sa erbaceo.Der junge Weißwein schmeckt kräuterartig.
resinosoharzigAdjektivC2
Il bosco di pini ha un odore resinoso.Der Kiefernwald riecht harzig.
sulfureoschwefeligAdjektivC2
Vicino alla sorgente calda l’aria è sulfurea.An der heißen Quelle ist die Luft schwefelig.
sapidoherzhaftAdjektivC2
Il brodo lungo diventa sapido senza sale aggiunto.Die lange Brühe wird herzhaft, ohne zusätzliches Salz.
acidulosäuerlich-frischAdjektivC2
Lo yogurt è acidulo al primo cucchiaio.Der Joghurt ist beim ersten Löffel säuerlich-frisch.
asproherb-sauerAdjektivC2
La mela non matura è aspra.Der unreife Apfel ist herb-sauer.
briosospritzigAdjektivC2
Il vino è brioso e leggero.Der Wein ist spritzig und leicht.
astringentezusammenziehendAdjektivC2
Il tè lasciato in infusione diventa astringente.Der zu lange gezogene Tee wird zusammenziehend.
slavatofadeAdjektivC2
La minestra riscaldata sembra slavata.Die aufgewärmte Suppe wirkt fade.
senza saporegeschmacklosAdjektivC2
Il pomodoro fuori stagione è senza sapore.Die Tomate außerhalb der Saison ist geschmacklos.
addolcitomild gewordenAdjektivC2
Dopo mesi in cantina il formaggio è addolcito.Nach Monaten im Keller ist der Käse mild geworden.
stucchevoleübersüß und schwerAdjektivC2
La crema con troppo zucchero risulta stucchevole.Die Creme mit zu viel Zucker wirkt übersüß und schwer.
dolciastrowiderlich süßAdjektivC2
Lo sciroppo scaduto ha un odore dolciastro.Der abgelaufene Sirup riecht widerlich süß.
Wendung (1)
odorare diriechen nachWendungC2
La stanza odora di legno appena tagliato.Der Raum riecht nach frisch geschnittenem Holz.
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