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C2  ·  40 Wörter

Biochemie auf Italienisch

Enzym, Bindung, Regelung — Chemie unter dem Zwang zu leben.

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Zwei Alltagswörter stehen hier für die zwei Schritte, mit denen aus einem Gen ein Eiweiß wird, und sie meinen genau das, was sie sagen. La trascrizioneist das Abschreibenla traduzionedas Übersetzen Der zweite ist die Falle: Wer traduzione zum ersten Mal in einem Text über Zellen liest, denkt an Sprachen — gemeint ist der Wechsel von einer Zeichenfolge in eine andere, und der Vergleich ist kein Bild, sondern die Sache selbst. Und wo das Deutsche zwischen Bindung und Brücke unterscheidet, sagt das Italienische fast überall il legame: il legame a idrogeno, il legame peptidico, il legame al recettore. Nur eine einzige heißt anders — il ponte disolfuro —, und ausgerechnet dort hilft das deutsche Wort weiter.

Die Wörter

Nomen (m) (18)

Grammatik dazu: Bestimmter Artikel: il, lo, la · Unbestimmter Artikel: un, uno, una

il substrato dell’enzimaMolekül, an dem das Enzym arbeitetNomen (m)C2
Il substrato dell’enzima entra nel sito attivo.Das Molekül, an dem das Enzym arbeitet, tritt in das aktive Zentrum ein.
il sito attivoaktives ZentrumNomen (m)C2
Il sito attivo ha la forma giusta per una sola molecola.Das aktive Zentrum hat die passende Form für ein einziges Molekül.
il cofattoreKofaktorNomen (m)C2
Senza il suo cofattore l’enzima resta inerte.Ohne seinen Kofaktor bleibt das Enzym untätig.
il coenzimaKoenzymNomen (m)C2
Il coenzima porta gli elettroni da una reazione all’altra.Das Koenzym trägt die Elektronen von einer Reaktion zur anderen.
il ripiegamento della proteinaProteinfaltungNomen (m)C2
Il ripiegamento della proteina decide che cosa essa sa fare.Die Proteinfaltung entscheidet, was das Eiweiß kann.
l’effetto idrofobicohydrophober EffektNomen (m)C2
L’effetto idrofobico spinge le parti grasse verso l’interno.Der hydrophobe Effekt drängt die fettigen Teile nach innen.
il legame a idrogenoWasserstoffbrückeNomen (m)C2
Il legame a idrogeno è debole, ma ce ne sono moltissimi.Die Wasserstoffbrücke ist schwach, aber es gibt sehr viele davon.
il ponte disolfuroDisulfidbrückeNomen (m)C2
Il ponte disolfuro tiene insieme due tratti lontani.Die Disulfidbrücke hält zwei weit entfernte Abschnitte zusammen.
il cambio di conformazioneKonformationsänderungNomen (m)C2
Il cambio di conformazione apre il canale.Die Konformationsänderung öffnet den Kanal.
il legame al recettoreRezeptorbindungNomen (m)C2
Il legame al recettore avvia tutto il resto.Die Rezeptorbindung setzt alles Weitere in Gang.
il potenziale di membranaMembranpotenzialNomen (m)C2
Il potenziale di membrana cambia in un istante.Das Membranpotenzial ändert sich in einem Augenblick.
il canale ionicoIonenkanalNomen (m)C2
Il canale ionico lascia passare una sola specie di ione.Der Ionenkanal lässt nur eine einzige Ionensorte durch.
il trasporto attivoaktiver TransportNomen (m)C2
Il trasporto attivo va contro il gradiente e costa energia.Der aktive Transport geht gegen das Gefälle und kostet Energie.
il gradiente protonicoProtonengefälleNomen (m)C2
Il gradiente protonico immagazzina energia come una diga.Das Protonengefälle speichert Energie wie ein Staudamm.
il doppio strato lipidicoLipiddoppelschichtNomen (m)C2
Il doppio strato lipidico separa il dentro dal fuori.Die Lipiddoppelschicht trennt das Innen vom Außen.
il residuo amminoacidicoAminosäurerestNomen (m)C2
Un solo residuo amminoacidico può cambiare tutta la funzione.Ein einziger Aminosäurerest kann die ganze Funktion ändern.
il legame peptidicoPeptidbindungNomen (m)C2
Il legame peptidico unisce un mattone al successivo.Die Peptidbindung verbindet einen Baustein mit dem nächsten.
il saggio di attivitàAktivitätsmessungNomen (m)C2
Il saggio di attività misura quanto lavora l’enzima nel campione.Die Aktivitätsmessung misst, wie viel das Enzym in der Probe arbeitet.

Nomen (f) (22)

Grammatik dazu: Bestimmter Artikel: il, lo, la · Unbestimmter Artikel: un, uno, una

la cinetica enzimaticaEnzymkinetikNomen (f)C2
La cinetica enzimatica misura quanto in fretta avviene la reazione.Die Enzymkinetik misst, wie schnell die Reaktion abläuft.
la saturazione dell’enzimaSättigung eines EnzymsNomen (f)C2
Con la saturazione dell’enzima la velocità non sale più.Mit der Sättigung eines Enzyms steigt die Geschwindigkeit nicht mehr.
la costante cataliticaWechselzahlNomen (f)C2
La costante catalitica dice quante molecole vengono trasformate al secondo.Die Wechselzahl sagt, wie viele Moleküle pro Sekunde umgesetzt werden.
l’inibizione competitivakompetitive HemmungNomen (f)C2
Nell’inibizione competitiva due molecole si contendono lo stesso posto.Bei der kompetitiven Hemmung streiten zwei Moleküle um denselben Platz.
la regolazione allostericaallosterische RegelungNomen (f)C2
La regolazione allosterica agisce lontano dal sito attivo.Die allosterische Regelung wirkt fern vom aktiven Zentrum.
la retroinibizioneEndprodukthemmungNomen (f)C2
La retroinibizione ferma la via quando il prodotto abbonda.Die Endprodukthemmung stoppt den Weg, wenn das Produkt reichlich da ist.
la denaturazioneDenaturierungNomen (f)C2
La denaturazione al calore fa perdere la forma alla proteina.Die Denaturierung durch Wärme lässt das Eiweiß seine Form verlieren.
l’affinità di legameBindungsstärkeNomen (f)C2
L’affinità di legame dice quanto saldamente le due parti restano unite.Die Bindungsstärke sagt, wie fest die beiden Teile verbunden bleiben.
la fosforilazionePhosphorylierungNomen (f)C2
La fosforilazione accende l’enzima come un interruttore.Die Phosphorylierung schaltet das Enzym an wie ein Schalter.
la cascata di segnaliSignalkaskadeNomen (f)C2
Una cascata di segnali porta il messaggio fino al nucleo.Eine Signalkaskade trägt die Nachricht bis in den Kern.
la via metabolicaStoffwechselwegNomen (f)C2
La via metabolica ha molti passaggi e un solo collo di bottiglia.Der Stoffwechselweg hat viele Schritte und nur einen Engpass.
la tappa limitantegeschwindigkeitsbestimmender SchrittNomen (f)C2
La tappa limitante decide la velocità di tutta la via.Der geschwindigkeitsbestimmende Schritt entscheidet über das Tempo des ganzen Weges.
la moneta energetica della cellulaEnergiewährung der ZelleNomen (f)C2
La moneta energetica della cellula si spende e si riforma di continuo.Die Energiewährung der Zelle wird ständig ausgegeben und neu gebildet.
la reazione di ossidoriduzioneRedoxreaktionNomen (f)C2
In una reazione di ossidoriduzione gli elettroni passano di mano.In einer Redoxreaktion wechseln die Elektronen den Besitzer.
la catena respiratoriaAtmungsketteNomen (f)C2
La catena respiratoria passa gli elettroni di complesso in complesso.Die Atmungskette reicht die Elektronen von Komplex zu Komplex weiter.
la glicolisiGlykolyseNomen (f)C2
La glicolisi spezza lo zucchero in due parti.Die Glykolyse spaltet den Zucker in zwei Teile.
la gluconeogenesiZuckerneubildungNomen (f)C2
La gluconeogenesi rifà lo zucchero quando manca.Die Zuckerneubildung stellt Zucker wieder her, wenn er fehlt.
la trascrizione genicaAbschrift eines Gens in RNANomen (f)C2
La trascrizione genica copia il gene in una molecola di RNA.Die Abschrift eines Gens in RNA kopiert das Gen in ein RNA-Molekül.
la traduzione dell’RNAÜbersetzung in ein ProteinNomen (f)C2
La traduzione dell’RNA avviene sul ribosoma.Die Übersetzung in ein Protein geschieht am Ribosom.
la modifica post-traduzionaleVeränderung nach der ÜbersetzungNomen (f)C2
La modifica post-traduzionale aggiunge un gruppo dopo la sintesi.Die Veränderung nach der Übersetzung fügt nach der Synthese eine Gruppe an.
la cromatografiaChromatografieNomen (f)C2
La cromatografia separa le proteine secondo la dimensione.Die Chromatografie trennt die Eiweiße nach ihrer Größe.
la spettrometria di massaMassenspektrometrieNomen (f)C2
La spettrometria di massa riconosce il frammento dal suo peso.Die Massenspektrometrie erkennt das Bruchstück an seinem Gewicht.

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