Das Französische hat für dieses Handwerk zwei Häuser, wo das Deutsche eines hat. La tannerie arbeitet mit schweren Häuten vom Rind, la mégisserie mit den leichten Fellen von Schaf und Ziege — anderes Werkzeug, andere Bäder, andere Ware. Wer beides „Gerberei“ nennt, verliert genau die Unterscheidung, an der im Französischen der ganze Betrieb hängt.
Und ein Alltagswort steht mitten in der Fachsprache: la fleur ist hier keine Blume, sondern die Außenseite der Haut, die Seite mit der Zeichnung. Pleine fleur heißt, dass nichts abgeschliffen wurde; fleur corrigée heißt das Gegenteil, geschliffen und neu geprägt. Daneben trennt das Französische sauber, was das Deutsche gern zusammenzieht: le tanninist der Stoffle tannageder Vorgang
Die Wörter
Ansicht
Nomen (f) (7)
la peau bruteRohhautNomen (f)C2
La peau brute pourrit en quelques heures à la chaleur.Die Rohhaut verfault in der Wärme in wenigen Stunden.
la conservation par le selKonservieren mit SalzNomen (f)C2
La conservation par le sel arrête la putréfaction.Das Konservieren mit Salz hält die Fäulnis auf.
la teinture du cuirLederfärbungNomen (f)C2
La teinture du cuir se fait au foulon.Die Lederfärbung geschieht im Fass.
la fleur corrigéekorrigierter NarbenNomen (f)C2
La fleur corrigée est poncée puis imprimée.Der korrigierte Narben wird geschliffen und dann geprägt.
la récupération du chromeChromrückgewinnungNomen (f)C2
La récupération du chrome renvoie le sel au bain.Die Chromrückgewinnung führt das Salz ins Bad zurück.
la traçabilité des peauxRückverfolgbarkeit von HäutenNomen (f)C2
La traçabilité des peaux remonte jusqu’à l’élevage.Die Rückverfolgbarkeit von Häuten reicht bis zum Betrieb zurück.
l’odeur de la tannerieGerbereigeruchNomen (f)C2
L’odeur de la tannerie porte loin dans le quartier.Der Gerbereigeruch trägt weit ins Viertel.
Nomen (m) (23)
le reverdissageWeichenNomen (m)C2
Le reverdissage rend à la peau son eau.Das Weichen gibt der Haut ihr Wasser zurück.
l’épilageEnthaarenNomen (m)C2
L’épilage détache le poil de la peau.Das Enthaaren löst das Haar von der Haut.
l’écharnageEntfleischenNomen (m)C2
L’écharnage enlève la graisse restée au dos.Das Entfleischen nimmt das Fett weg, das hinten geblieben ist.
le déchaulageEntkälkenNomen (m)C2
Le déchaulage prépare la peau au tannage.Das Entkälken bereitet die Haut auf die Gerbung vor.
le tannage au chromeChromgerbungNomen (m)C2
Le tannage au chrome se fait en une journée.Die Chromgerbung geht an einem Tag.
le tannage végétalpflanzliche GerbungNomen (m)C2
Le tannage végétal demande des semaines.Die pflanzliche Gerbung braucht Wochen.
le tannage en fosseGrubengerbungNomen (m)C2
Le tannage en fosse laisse la peau très longtemps dans le bain.Die Grubengerbung lässt die Haut sehr lange im Bad.
le wet-blueWet BlueNomen (m)C2
Le wet-blue se vend et se transporte humide.Wet Blue wird feucht verkauft und befördert.
Das englische Wort steht so auch in französischen Lieferpapieren.
le refendageSpaltenNomen (m)C2
Le refendage sépare la fleur de la croûte.Das Spalten trennt den Narben vom Spalt.
le dérayageFalzenNomen (m)C2
Le dérayage met le cuir à l’épaisseur voulue.Das Falzen bringt das Leder auf die gewünschte Dicke.
le retannageNachgerbungNomen (m)C2
Le retannage règle la main du cuir.Die Nachgerbung stellt den Griff des Leders ein.
le nourrissageFettungNomen (m)C2
Le nourrissage rend le cuir souple.Die Fettung macht das Leder geschmeidig.
le mode de séchageTrocknungsverfahrenNomen (m)C2
Le mode de séchage décide de la surface obtenue.Das Trocknungsverfahren entscheidet über die gewonnene Fläche.
le foulonnageMillenNomen (m)C2
Le foulonnage assouplit le cuir par le mouvement.Das Millen macht das Leder durch Bewegung weicher.
le côté fleurNarbenseiteNomen (m)C2
Le côté fleur porte le dessin naturel de la peau.Die Narbenseite trägt die natürliche Zeichnung der Haut.
le cuir pleine fleurVollnarbenlederNomen (m)C2
Le cuir pleine fleur garde toutes les cicatrices.Vollnarbenleder behält alle Narben.
le daimVelourslederNomen (m)C2
Le daim se travaille du côté chair.Veloursleder wird auf der Fleischseite bearbeitet.
le finissageZurichtungNomen (m)C2
Le finissage dépose une couche mince sur la surface.Die Zurichtung legt eine dünne Schicht auf die Oberfläche.
le classement des cuirsLedersortierungNomen (m)C2
Le classement des cuirs se fait à la lumière du jour.Die Ledersortierung geschieht bei Tageslicht.
les effluents de tannerieGerbereiabwasserNomen (m)C2
Les effluents de tannerie passent par plusieurs bassins.Das Gerbereiabwasser durchläuft mehrere Becken.
le cuir sans chromechromfreies LederNomen (m)C2
Le cuir sans chrome se reconnaît à sa couleur claire.Chromfreies Leder erkennt man an seiner hellen Farbe.
le sous-produit de la viandeNebenerzeugnis der FleischwirtschaftNomen (m)C2
Le sous-produit de la viande ne se produit pas pour lui-même.Das Nebenerzeugnis der Fleischwirtschaft entsteht nicht um seiner selbst willen.
le similicuirLederersatzNomen (m)C2
Le similicuir n’a ni pores ni fleur.Der Lederersatz hat weder Poren noch Narben.
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