2 · 41 palabras

Del mercado a la mesa, y a qué sabe en coreano

Carne, pescado, verduras y productos básicos, y las palabras del sabor.

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De estas 41 palabras, tantas por ronda como quieras, hasta todas: primero lo que toca hoy, luego las nuevas. Primero eliges, luego completas, luego escribes tú. Los fallos vuelven enseguida.

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La carne se nombra con el animal más 고기: 돼지고기, cerdo, es «carne de cerdo», 소고기«carne de vaca»닭고기«carne de pollo» El pescado que se come es 생선, no el pez vivo, 물고기 — la misma diferencia que en español entre «pescado» y «pez». El coreano tiene una palabra para un sabor que el español no dice con una sola: 고소하다, el sabor tostado, a fruto seco, del aceite de sésamo, el grano tostado o el alga. Todas las palabras de sabor son adjetivos, que en coreano funcionan como verbos y cierran la frase solos: 이 김치는 너무 매워요.

Las palabras

Verbo (3)

요리하다cocinarVerbo2

저는 요리하는 것을 좋아해요.Me gusta cocinar.

맛보다probar (de sabor)Verbo2

소금을 넣기 전에 맛보세요.Pruébalo antes de echar sal.

차리다preparar (la mesa, una comida); montar (una tienda)Verbo3

아침을 차려 놓았어요.He dejado el desayuno servido.

Sustantivo (31)

쌀arroz (crudo)Sustantivo2

쌀을 씻어서 밥을 해요.Lavo el arroz y lo cocino.

El arroz cocido es 밥.

계란huevoSustantivo1

아침에 계란을 두 개 먹었어요.Para desayunar me comí dos huevos.

달걀huevoSustantivo2

달걀을 깨서 그릇에 넣으세요.Casca el huevo en un cuenco.

La palabra nativa; 계란 es de origen chino y significa lo mismo.

생선pescado (como alimento)Sustantivo2

저녁에 생선을 구웠어요.Para cenar asé pescado.

Un pez vivo es 물고기.

닭고기pollo (carne)Sustantivo2

저는 닭고기를 제일 좋아해요.El pollo es la carne que más me gusta.

돼지고기cerdo (carne)Sustantivo2

돼지고기는 꼭 잘 익혀서 드세요.El cerdo hay que comerlo siempre bien hecho.

소고기ternera, carne de vacaSustantivo2

소고기가 돼지고기보다 비싸요.La ternera es más cara que el cerdo.

해산물mariscoSustantivo2

부산은 해산물이 유명해요.Busan es famoso por su marisco.

새우gamba, camarónSustantivo2

새우를 넣어서 볶음밥을 만들었어요.Hice arroz frito con gambas.

오징어calamarSustantivo2

시장에서 오징어를 두 마리 샀어요.Compré dos calamares en el mercado.

채소verduraSustantivo2

채소를 많이 드세요.Come mucha verdura.

채소 y 야채 significan lo mismo; 채소 es la palabra normativa.

야채verduraSustantivo2

야채 가게에서 오이를 샀어요.Compré pepinos en la verdulería.

양파cebollaSustantivo2

양파를 자르면 눈물이 나요.Cortar cebolla me hace llorar.

마늘ajoSustantivo2

한국 요리에는 마늘이 많이 들어가요.La cocina coreana lleva mucho ajo.

파cebolletaSustantivo2

라면에 파를 조금 넣으세요.Echa un poco de cebolleta a los fideos.

고추guindilla, chileSustantivo2

이 고추는 하나도 안 매워요.Esta guindilla no pica nada.

감자patataSustantivo2

감자를 삶아서 먹었어요.Cocí unas patatas y me las comí.

고구마boniatoSustantivo2

겨울에는 군고구마를 자주 사 먹어요.En invierno compro a menudo boniatos asados.

당근zanahoriaSustantivo2

아이가 당근을 안 먹어요.Mi hijo no come zanahorias.

배추col chinaSustantivo2

김치는 보통 배추로 만들어요.El kimchi suele hacerse con col china.

무rábano (blanco, coreano)Sustantivo2

무를 넣어서 국을 끓였어요.Hice sopa con rábano.

오이pepinoSustantivo2

샐러드에 오이를 넣었어요.Puse pepino en la ensalada.

버섯seta, champiñónSustantivo2

저는 버섯을 안 좋아해요.No me gustan las setas.

콩나물brotes de sojaSustantivo2

콩나물로 국을 만들었어요.Hice sopa de brotes de soja.

시금치espinacaSustantivo2

시금치에는 비타민이 많아요.Las espinacas tienen muchas vitaminas.

호박calabaza; calabacínSustantivo2

호박을 넣으면 찌개가 달아져요.Con calabacín el guiso queda más dulce.

Abarca calabazas y calabacines.

미역alga (wakame)Sustantivo2

생일에는 미역국을 먹어요.El día del cumpleaños se toma sopa de algas.

La sopa de algas es el plato tradicional de cumpleaños.

두부tofuSustantivo2

두부는 콩으로 만들어요.El tofu se hace con soja.

콩judía, alubia; sojaSustantivo2

밥에 콩을 넣어서 먹어요.Como el arroz con alubias.

밀가루harinaSustantivo2

밀가루가 다 떨어졌어요.Se nos ha acabado la harina.

라면fideos instantáneos, ramyeonSustantivo1

배가 고파서 라면을 끓였어요.Tenía hambre y me preparé unos fideos instantáneos.

Se hierven: 라면을 끓이다.

Adjetivo (7)

맵다picar, ser picanteAdjetivo1

떡볶이가 너무 매워요.El tteokbokki pica demasiado.

Irregular: 매워요, 매운.

달다ser dulceAdjetivo2

이 케이크는 너무 달아요.Esta tarta es demasiado dulce.

La «l» de la raíz cae ante algunas terminaciones: 단 음식, comida dulce.

짜다estar saladoAdjetivo2

국이 좀 짜요.La sopa está algo salada.

시다ser ácido, agrioAdjetivo2

이 귤은 너무 셔요.Esta mandarina está muy ácida.

쓰다ser amargoAdjetivo2

약이 너무 써요.La medicina está amarguísima.

Se escribe igual que los verbos «escribir» y «usar».

싱겁다estar sosoAdjetivo2

국이 싱거우면 소금을 넣으세요.Si la sopa está sosa, échale sal.

Irregular: 싱거워요, 싱거운.

고소하다saber a tostado, a fruto secoAdjetivo2

참기름 냄새가 정말 고소해요.El aceite de sésamo huele a tostado de maravilla.

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Esta lista pertenece a Comida y bebida: seis listas y 210 palabras que también se pueden repasar juntas.

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