B1 · 112 parole · 1 min
Das Rezept der Oma
Una ricetta mai scritta, e un nipote che ci prova.
Un testo che racconta una sequenza: zuerst, dann, danach, am Ende. Con queste quattro parole si può descrivere qualsiasi ricetta e qualsiasi strada per il lavoro. Nota il passivo con werden quando non importa chi fa qualcosa: die Kartoffeln werden gekocht, «le patate vengono lessate».
Meine Oma macht einen Salat aus Kartoffeln, den die ganze Familie liebt, aber sie hat das Rezept nie aufgeschrieben. Letzten Sonntag habe ich ihr deshalb in der Küche genau zugesehen.
Zuerst werden die Kartoffeln mit der Schale gekocht. Dann lässt sie sie kalt werden, schält sie und schneidet sie in dünne Scheiben.
Danach schneidet sie eine Zwiebel sehr klein und kocht sie kurz in Brühe. Die heiße Brühe gießt sie über die Kartoffeln, dazu kommen Essig, Öl, Salz und Pfeffer.
Als ich fragte, wie viel Salz sie nimmt, sagte sie nur: „So viel, wie es braucht.“ Am Ende muss der Salat eine Stunde ziehen. Die wichtigste Zutat, sagt meine Oma, ist Geduld.
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Domande di comprensione
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1. Warum hat der Enkel genau zugesehen?
sie hat das Rezept nie aufgeschrieben
2. Wie werden die Kartoffeln gekocht?
werden die Kartoffeln mit der Schale gekocht
3. Was gießt die Oma über die Kartoffeln?
Die heiße Brühe gießt sie über die Kartoffeln
4. Was ist nach Meinung der Oma die wichtigste Zutat?
Die wichtigste Zutat, sagt meine Oma, ist Geduld