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A1  ·  43 parole

Mangiare e bere in tedesco

Cosa c’è in tavola, cosa si ordina e i due verbi che cambiano vocale quando li si usa.

Due dei verbi più frequenti di questa lista cambiano vocale alla seconda e alla terza persona singolare: essen fa du isst e er isst, nehmen fa du nimmst e er nimmt. Non è un’eccezione isolata ma lo schema di un’intera famiglia di verbi tedeschi, e conviene incontrarlo qui, dove serve a ogni pasto, e non più tardi in una tabella. Una nota d’uso: al ristorante si ordina con ich hätte gern o ich nehme, mai con un imperativo secco.

Le parole

Verbo (6)

essenmangiareVerboA1
Wir essen um sieben zu Abend.Ceniamo alle sette.

Verbo forte: du isst, aß, gegessen.

Coniugazione di essen →

trinkenbereVerboA1
Was möchten Sie trinken?Che cosa desidera bere?

Verbo forte: trank, getrunken.

Coniugazione di trinken →

bestellenordinareVerboA1
Wir haben schon bestellt.Abbiamo già ordinato.

Inseparabile: niente ge- al participio.

Coniugazione di bestellen →

nehmenprendereVerboA1
Ich nehme das Schnitzel.Io prendo la cotoletta.

Verbo forte: du nimmst, nahm, genommen.

Coniugazione di nehmen →

kostencostareVerboA1
Was kostet das Menü?Quanto costa il menù?

Significa anche «assaggiare».

Coniugazione di kosten →

schmeckenessere buono, avere buon saporeVerboA1
Der Kuchen schmeckt sehr gut.La torta è molto buona.

Il soggetto è il cibo, non la persona: das schmeckt mir.

Coniugazione di schmecken →

Sostantivo (33)

das Essenil pasto, il ciboSostantivoA1
Das Essen war ausgezeichnet.Il pasto era ottimo.

Vale per l’atto di mangiare e per ciò che si mangia.

das Frühstückla colazioneSostantivoA1
Das Frühstück gibt es ab sieben.La colazione si serve dalle sette.
das Mittagessenil pranzoSostantivoA1
Zum Mittagessen gibt es Suppe.A pranzo c’è la minestra.

Alla lettera «pasto di mezzogiorno».

das Abendessenla cenaSostantivoA1
Nach dem Abendessen gehen wir spazieren.Dopo cena andiamo a passeggiare.
das Brotil paneSostantivoA1
Ich hole noch Brot vom Bäcker.Vado a prendere il pane dal fornaio.

Plurale: die Brote, per i tipi di pane.

das Brötchenil paninoSostantivoA1
Zwei Brötchen, bitte.Due panini, per favore.

Si dice Semmel in Baviera e Schrippe a Berlino.

die Butteril burroSostantivoA1
Die Butter ist noch im Kühlschrank.Il burro è ancora in frigorifero.

Femminile in tedesco, maschile in italiano.

der Käseil formaggioSostantivoA1
Auf dem Brot ist Käse.Sul pane c’è del formaggio.
das Eil’uovoSostantivoA1
Ich nehme ein Ei zum Frühstück.A colazione prendo un uovo.

Plurale: die Eier.

das Fleischla carneSostantivoA1
Wir essen wenig Fleisch.Mangiamo poca carne.

Senza plurale.

der Fischil pesceSostantivoA1
Freitags gibt es oft Fisch.Il venerdì c’è spesso pesce.
das Gemüsela verduraSostantivoA1
Das Gemüse ist vom Markt.La verdura viene dal mercato.

Collettivo singolare, senza plurale.

das Obstla fruttaSostantivoA1
Obst gibt es hier das ganze Jahr.Qui c’è frutta tutto l’anno.

Collettivo singolare, senza plurale.

der Apfella melaSostantivoA1
Möchtest du einen Apfel?Vuoi una mela?

Plurale: die Äpfel.

die Kartoffella patataSostantivoA1
Zu dem Fisch gibt es Kartoffeln.Con il pesce ci sono le patate.
die Suppela minestraSostantivoA1
Die Suppe ist zu salzig.La minestra è troppo salata.
der Salatl’insalataSostantivoA1
Ich nehme einen Salat als Vorspeise.Come antipasto prendo un’insalata.

Una sola parola per la pianta e per il piatto.

der Zuckerlo zuccheroSostantivoA1
Nehmen Sie Zucker in den Kaffee?Prende zucchero nel caffè?

Senza plurale.

das Salzil saleSostantivoA1
Kannst du mir bitte das Salz geben?Mi passi il sale, per favore?

Senza plurale.

das Wasserl’acquaSostantivoA1
Ein Wasser ohne Kohlensäure, bitte.Un’acqua naturale, per favore.

In Germania l’acqua frizzante è la norma: bisogna chiedere «still».

der Kaffeeil caffèSostantivoA1
Ich hätte gern einen Kaffee.Vorrei un caffè.
der Teeil tèSostantivoA1
Trinkst du Tee mit Milch?Bevi il tè con il latte?
die Milchil latteSostantivoA1
Die Milch ist leider sauer.Purtroppo il latte è andato a male.

Femminile in tedesco, maschile in italiano.

der Saftil succoSostantivoA1
Für die Kinder bitte zwei Säfte.Per i bambini due succhi, per favore.

Plurale: die Säfte.

das Bierla birraSostantivoA1
Zwei Bier, bitte.Due birre, per favore.

Si conta al singolare: zwei Bier.

der Weinil vinoSostantivoA1
Der Wein kommt aus der Pfalz.Il vino viene dal Palatinato.
das Restaurantil ristoranteSostantivoA1
Kennst du ein gutes Restaurant hier?Conosci un buon ristorante qui vicino?

Parola francese; la t finale non si pronuncia.

die Speisekarteil menùSostantivoA1
Könnten wir bitte die Speisekarte haben?Potremmo avere il menù, per favore?
die Rechnungil contoSostantivoA1
Die Rechnung, bitte!Il conto, per favore!

In Germania si paga al tavolo.

der Durstla seteSostantivoA1
Ich habe großen Durst.Ho molta sete.

Si dice Durst haben, come Hunger haben.

die Schokoladeil cioccolatoSostantivoA1
Möchtest du ein Stück Schokolade?Vuoi un pezzo di cioccolato?

Plurale: die Schokoladen.

das Getränkla bevandaSostantivoA1
Die Getränke stehen im Kühlschrank.Le bevande sono in frigorifero.

Plurale: die Getränke.

die Lebensmittelgli alimentari, i generi alimentariSostantivoA2
Wir kaufen die Lebensmittel am Samstag.Compriamo gli alimentari il sabato.

Solo al plurale. Quasi sempre al plurale; das Lebensmittel è un singolo alimento.

Aggettivo (4)

hungrigaffamatoAggettivoA1
Die Kinder sind hungrig.I bambini hanno fame.

Di solito si dice Hunger haben.

leckerbuonissimo, deliziosoAggettivoA1
Das war wirklich lecker.Era davvero delizioso.

Colloquiale e molto frequente.

süßdolceAggettivoA1
Der Nachtisch ist mir zu süß.Il dolce è troppo dolce per me.

Detto di una persona significa «carino».

kaltfreddoAggettivoA1
Die Suppe ist kalt geworden.La minestra si è raffreddata.

Questa lista fa parte di Cibo e bevande — 22 liste e 862 parole che si possono anche ripassare insieme.

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