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C1  ·  42 mots

L’année de l’apiculteur en allemand

Colonie, ruche et saisons, du premier vol après l’hiver à la récolte et aux règles du pot.

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Parmi ces 42 mots, autant par série que tu veux, jusqu’à tous : d’abord ce qui est à revoir aujourd’hui, puis les nouveaux. D’abord tu choisis, puis tu complètes, puis tu écris toi-même. Les erreurs reviennent vite.

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La trente-sixième entrée est die Wachsmotte, et un lecteur français croit la comprendre avant de l’avoir lue. Wachs ne pose aucun problème : c’est la cire, celle des rayons et des bougies. Reste Motte, qui ressemble trait pour trait à « la motte » — la motte de terre, la motte de beurre, la motte que le pépiniériste laisse autour des racines. Tout invite donc à entendre « une motte de cire », un bloc de cire brute, et le sens aurait parfaitement sa place dans une liste d’apiculture, entre l’extracteur et le maturateur. Il est faux. Die Motte est un insecte : le petit papillon de nuit que nous appelons « la mite » quand il s’attaque aux pulls. Die Wachsmotte est donc la fausse teigne, dont la chenille creuse ses galeries dans les rayons stockés et ne laisse derrière elle qu’un feutrage de soie. Le genre ne sauve pas le lecteur, puisque les deux mots sont féminins, et la prononciation non plus. Seul le contexte tranche : une Motte qui vole, qui mange ou qu’on combat est toujours la bête, jamais le bloc. Le bloc, lui, se dit der Wachsblock.

Les mots

Verbe (6)

stiftenpondre (de la reine ; mot d’apiculteur)VerbeC2
Solange die Königin stiftet, braucht man sie bei der Durchsicht nicht zu suchen.Tant que la reine pond, inutile de la chercher pendant la visite.

Les œufs eux-mêmes sont die Stifte. Dans l’allemand courant, stiften veut dire faire don de quelque chose ou fonder.

verdeckelnoperculerVerbeC1
Erst wenn die Honigwaben zu zwei Dritteln verdeckelt sind, gilt der Honig als reif.Le miel n’est jugé mûr que lorsque les rayons sont operculés aux deux tiers.

Inséparable, donc le participe n’a pas de ge- : verdeckelt.

umweiselnremérerVerbeC2
Ein stechlustiges Volk kann man umweiseln, statt es aufzulösen.Une colonie agressive peut être remérée au lieu d’être dissoute.

Séparable : weiselt um, umgeweiselt.

abkehrenbrosser (les abeilles d’un rayon)VerbeC2
Die Bienen lassen sich mit einer weichen Feder von der Wabe abkehren.On peut brosser les abeilles d’un rayon avec une plume souple.

Séparable : kehrt ab. Sich von etwas abkehren veut dire se détourner de quelque chose.

einwinternmettre en hivernageVerbeC1
Anfang Oktober sollten alle Völker eingewintert sein.Début octobre, toutes les colonies devraient être prêtes pour l’hiver.

Séparable : wintert ein, eingewintert.

auskristallisierencristalliserVerbeC1
Rapshonig kristallisiert oft schon nach wenigen Tagen aus.Le miel de colza cristallise souvent en quelques jours.

Séparable : kristallisiert aus, auskristallisiert.

Nom (28)

Grammaire associée : Les trois genres · Le pluriel

die Flugbienela butineuseNomC1
Eine Flugbiene lebt im Sommer nur wenige Wochen, weil sie sich draußen buchstäblich abarbeitet.En été, une butineuse ne vit que quelques semaines, parce qu’elle s’use littéralement à la tâche dehors.

Pluriel : die Flugbienen. Ce sont les ouvrières les plus âgées ; les jeunes restent à l’intérieur.

der Futtersaftla gelée nourricière (sécrétée par les nourrices)NomC1
Eine Larve, die bis zuletzt nur Futtersaft bekommt, wird zur Königin.Une larve nourrie de gelée nourricière seule jusqu’au bout devient une reine.

Pas de pluriel. Ce que reçoit la larve de reine se vend sous le nom de Gelée royale.

das Brutnestle nid à couvainNomC1
Das Brutnest sitzt in der Mitte der Waben, Pollen und Honig liegen außen herum.Le nid à couvain occupe le centre des rayons ; le pollen et le miel sont stockés autour.

Pluriel : die Brutnester.

die Magazinbeutela ruche modulaire (à éléments empilés)NomC1
Bei der Magazinbeute werden gleichartige Zargen einfach übereinandergestellt.Dans une ruche modulaire, on empile simplement des corps identiques les uns sur les autres.

Pluriel : die Magazinbeuten.

das Flugbrettla planche d’envolNomC1
Auf dem Flugbrett drängen sich am Nachmittag die Heimkehrerinnen mit ihren gelben Pollenhöschen.L’après-midi, les butineuses de retour se pressent sur la planche d’envol avec leurs pelotes de pollen jaune.

Pluriel : die Flugbretter.

die Stockwaagela balance de rucheNomC1
Die Stockwaage zeigt jeden Abend, wie viel das Volk an diesem Tag zugenommen hat.Chaque soir, la balance de ruche indique combien la colonie a pris dans la journée.

Pluriel : die Stockwaagen.

die Stockkartela fiche de rucheNomC1
Nach jeder Durchsicht trägt sie Brut, Futter und Sanftmut in die Stockkarte ein.Après chaque visite, elle note sur la fiche de ruche le couvain, les provisions et la douceur.

Pluriel : die Stockkarten.

der Drohnenrahmenle cadre à mâlesNomC1
Der verdeckelte Drohnenrahmen wird ausgeschnitten, und mit ihm ein guter Teil der Milben.On découpe le cadre à mâles operculé, et une bonne partie des varroas part avec lui.

Pluriel identique.

der Reinigungsflugle vol de propretéNomC1
Am ersten warmen Tag nach dem Winter machen die Bienen ihren Reinigungsflug, und die Wäsche auf der Leine bekommt gelbe Flecken.Au premier jour doux après l’hiver, les abeilles font leur vol de propreté, et le linge sur la corde se couvre de taches jaunes.

Pluriel : die Reinigungsflüge.

die Durchsichtla visite (d’une colonie)NomC1
Bei der ersten Durchsicht im Frühjahr zählt nur, ob Brut und Futter da sind.À la première visite de printemps, une seule question compte : y a-t-il du couvain et assez de provisions ?

Pluriel : die Durchsichten. Le verbe est durchsehen : man sieht ein Volk durch.

die Schwarmstimmungla fièvre d’essaimageNomC1
Enge im Kasten und ein warmer Mai bringen ein Volk schnell in Schwarmstimmung.Une ruche trop étroite et un mois de mai chaud mettent vite une colonie en fièvre d’essaimage.

Pas de pluriel.

der Vorschwarml’essaim primaireNomC2
Mit dem Vorschwarm zieht die alte Königin aus.La vieille reine part avec l’essaim primaire.

Pluriel : die Vorschwärme.

der Kunstschwarml’essaim artificielNomC1
Ein Kunstschwarm besteht aus Bienen ohne Waben und ohne Brut, die in eine leere Beute kommen.Un essaim artificiel se compose d’abeilles sans rayons ni couvain, que l’on met dans une ruche vide.

Pluriel : die Kunstschwärme.

der Hochzeitsflugle vol nuptialNomC1
Auf dem Hochzeitsflug paart sich die junge Königin mit mehreren Drohnen.Pendant le vol nuptial, la jeune reine s’accouple avec plusieurs mâles.

Pluriel : die Hochzeitsflüge.

der Honigtaule miellatNomC1
Honigtau ist der süße Saft, den Läuse auf Nadeln und Blättern ausscheiden, und aus ihm wird Waldhonig.Le miellat est le liquide sucré que les pucerons laissent sur les aiguilles et les feuilles ; c’est de lui que vient le miel de forêt.

Pas de pluriel.

die Wanderimkereila transhumance apicoleNomC1
In der Wanderimkerei ziehen die Völker der Tracht hinterher, vom Raps bis in die Heide.En transhumance, les colonies suivent les floraisons, du colza jusqu’à la lande de bruyère.

Pas de pluriel.

die Drohnenschlachtle massacre des mâlesNomC2
Nach der letzten Tracht beginnt die Drohnenschlacht: Die Arbeiterinnen lassen die Drohnen nicht mehr ans Futter und drängen sie hinaus.Après la dernière miellée commence le massacre des mâles : les ouvrières ne les laissent plus accéder aux provisions et les poussent dehors.

Pluriel : die Drohnenschlachten, rare.

der Futterkranzla couronne de provisions (autour du couvain)NomC2
Über dem Brutnest liegt ein Futterkranz aus Honig, von dem das Volk zehrt.Au-dessus du nid à couvain s’étend une couronne de miel dont vit la colonie.

Pluriel : die Futterkränze.

der Futterteigle candiNomC1
Ein Stück Futterteig auf den Rähmchen hilft einem schwachen Volk über eine Kälteperiode im Frühjahr.Un pain de candi posé sur les cadres aide une colonie faible à passer un coup de froid au printemps.

Pas de pluriel.

die Varroosela varrooseNomC2
Unbehandelt endet die Varroose meist mit dem Tod des Volkes.Sans traitement, la varroose finit le plus souvent par la mort de la colonie.

Pas de pluriel.

die Oxalsäurel’acide oxaliqueNomC1
Oxalsäure wird im Winter geträufelt, wenn das Volk keine verdeckelte Brut hat.L’acide oxalique se dépose goutte à goutte en hiver, quand la colonie n’a pas de couvain operculé.

Pas de pluriel.

die Faulbrutla loqueNomC1
Zieht die eingesunkene Brut beim Streichholztest Fäden, besteht Verdacht auf Faulbrut.Si le couvain affaissé file au test de l’allumette, on soupçonne la loque.

Pas de pluriel. Die Amerikanische Faulbrut est la forme grave.

der Sperrbezirkla zone réglementéeNomC1
Um den befallenen Stand richtet das Veterinäramt einen Sperrbezirk ein, aus dem kein Volk hinaus darf.Autour du rucher contaminé, l’office vétérinaire instaure une zone réglementée dont aucune colonie ne peut sortir.

Pluriel : die Sperrbezirke. En ville, c’est aussi le secteur où la prostitution est interdite.

der Bienensachverständigel’inspecteur sanitaire apicoleNomC2
Der Bienensachverständige nimmt Futterkranzproben und schickt sie ins Labor.L’inspecteur sanitaire apicole prélève des échantillons du miel de réserve et les envoie au laboratoire.

Se décline comme un adjectif : ein Bienensachverständiger, die Bienensachverständigen.

die Wachsmottela fausse teigneNomC1
Die Wachsmotte frisst gelagerte Waben auf, bis nur ein Gespinst übrig bleibt.La fausse teigne dévore les rayons stockés jusqu’à ce qu’il ne reste qu’un feutrage de soie.

Pluriel : die Wachsmotten.

die Honigschleuderl’extracteur (de miel)NomC1
Die Honigschleuder wirft den Honig durch die Fliehkraft aus den entdeckelten Waben.L’extracteur projette le miel hors des rayons désoperculés par la force centrifuge.

Pluriel : die Honigschleudern.

der Sortenhonigle miel monofloralNomC1
Als Sortenhonig darf er nur verkauft werden, wenn er überwiegend aus einer einzigen Pflanze stammt.On ne peut le vendre comme miel monofloral que s’il provient majoritairement d’une seule plante.

Pluriel : die Sortenhonige.

die Honigverordnungle règlement allemand sur le mielNomC2
Was auf dem Etikett stehen muss, regelt die Honigverordnung.Ce qui doit figurer sur l’étiquette est fixé par le règlement sur le miel.

Pas de pluriel. Allemand administratif, comme l’indique la terminaison -verordnung.

Adjectif (4)

Grammaire associée : L'adjectif après sein · Comparatif et superlatif

weisellosorpheline (sans reine)AdjectifC1
In einem weisellosen Volk findet man weder Stifte noch junge Brut.Dans une colonie orpheline, on ne trouve ni œufs ni jeune couvain.

De die Weisel, le mot des apiculteurs pour la reine.

sanftmütigdouce (d’une colonie)AdjectifC1
Die Carnica gilt als sanftmütige Biene, mit der man auch ohne Handschuhe arbeiten kann.La carniolienne passe pour une abeille douce, qu’on peut travailler même sans gants.
stechlustigagressive, prompte à piquerAdjectifC1
Bei Gewitterschwüle sind selbst ruhige Völker stechlustig.Par temps lourd avant l’orage, même les colonies calmes piquent volontiers.
anzeigepflichtigà déclaration obligatoireAdjectifC1
Die Amerikanische Faulbrut ist in Deutschland anzeigepflichtig.En Allemagne, la loque américaine est une maladie à déclaration obligatoire.

Le nom est die Anzeigepflicht.

Expression (4)

die Königin zeichnenmarquer la reineExpressionC1
Man zeichnet die Königin mit einem Farbpunkt, dessen Farbe ihr Schlupfjahr verrät.On marque la reine d’un point de peinture dont la couleur trahit son année de naissance.

Sinon, zeichnen veut dire dessiner.

einen Schwarm einschlagenrecueillir un essaim (en le secouant dans une caisse)ExpressionC2
Hängt die Traube tief genug, kann man den Schwarm mit einem Ruck direkt in eine Kiste einschlagen.Si la grappe pend assez bas, on peut faire tomber l’essaim d’un coup sec directement dans une caisse.

Einschlagen est séparable : man schlägt den Schwarm ein.

cremig rührenbrasser (le miel) pour le rendre crémeuxExpressionC1
Rapshonig rührt man cremig, damit er fein und streichfähig bleibt.On brasse le miel de colza pour qu’il reste fin et tartinable.

Rühren est régulier ; sur le pot on lit cremig gerührt.

jemandem Honig ums Maul schmierenpasser de la pommade à quelqu’unExpressionC1
Er hat dem Chef so lange Honig ums Maul geschmiert, bis er die Stelle bekam.Il a passé de la pommade au chef jusqu’à obtenir le poste.

Familier. Das Maul est la gueule d’un animal, la formule n’est donc pas polie.

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