C1 · 42 Wörter
Hotelbetrieb von innen
Belegung, Zimmerpreis und die Nacht, in der abgerechnet wird.
Ein Hotel rechnet in drei Größen, die alle drei nach demselben klingen und es nicht sind: <i>occupancy</i> ist, wie voll das Haus ist, <i>rate</i>, was ein Zimmer kostet, und <i>RevPAR</i> das Produkt aus beidem — die einzige Zahl, die ein leeres teures Haus von einem vollen billigen unterscheidet. Wer die drei auseinanderhält, versteht jede Besprechung in dieser Branche.
Die Wörter
Verb (3)
to overbooküberbuchenVerbC1
Houses overbook because some guests never arrive.Häuser überbuchen, weil manche Gäste nie kommen.
to compkostenfrei stellenVerbC1
We comped the breakfast and kept the guest.Wir haben das Frühstück kostenfrei gestellt und den Gast behalten.
to logprotokollierenVerbC1
Every maintenance call is logged.Jede Störungsmeldung wird protokolliert.
Nomen (12)
occupancyAuslastungNomenC1
Occupancy ran at eighty per cent in June.Die Auslastung lag im Juni bei achtzig Prozent.
housekeepingEtagenserviceNomenC1
Housekeeping turns thirty rooms before noon.Der Etagenservice schafft dreißig Zimmer vor Mittag.
upgradeHöherstufungNomenC1
An upgrade costs nothing when the house is empty.Eine Höherstufung kostet nichts, wenn das Haus leer ist.
incidentalsNebenkosten des AufenthaltsNomenC1
We hold a card for incidentals.Wir hinterlegen eine Karte für die Nebenkosten des Aufenthalts.
allotmentZimmerkontingentNomenC1
The tour operator holds an allotment of twenty rooms.Der Reiseveranstalter hält ein Kontingent von zwanzig Zimmern.
commissionVermittlungsprovisionNomenC1
The portal takes a commission of fifteen per cent.Das Portal nimmt eine Vermittlungsprovision von fünfzehn Prozent.
amenityAufmerksamkeit im ZimmerNomenC1
A small amenity waits in every suite.In jeder Suite wartet eine kleine Aufmerksamkeit.
banquetingBankettgeschäftNomenC1
Banqueting carries the house in winter.Das Bankettgeschäft trägt das Haus im Winter.
coversGedeckeNomenC1
The restaurant does ninety covers a night.Das Restaurant macht neunzig Gedecke pro Abend.
forecastBelegungsprognoseNomenC1
The forecast is revised every Monday.Die Belegungsprognose wird jeden Montag überarbeitet.
seasonalitySaisonabhängigkeitNomenC1
Seasonality decides who is hired and when.Die Saisonabhängigkeit entscheidet, wer wann eingestellt wird.
refurbishmentRenovierung im BestandNomenC1
The refurbishment closes one floor at a time.Die Renovierung schließt jeweils eine Etage.
Wendung (27)
room rateZimmerpreisWendungC1
The room rate changes twice a day.Der Zimmerpreis ändert sich zweimal am Tag.
rack rateListenpreisWendungC1
Nobody actually pays the rack rate.Den Listenpreis zahlt in Wirklichkeit niemand.
yield managementErtragssteuerungWendungC1
Yield management decides the price, not the manager.Die Ertragssteuerung entscheidet den Preis, nicht der Direktor.
night auditTagesabschlussWendungC1
The night audit runs at three in the morning.Der Tagesabschluss läuft um drei Uhr nachts.
to walk a guesteinen Gast umbuchenWendungC1
If we have to walk a guest, we pay for the taxi.Wenn wir einen Gast umbuchen müssen, zahlen wir das Taxi.
failure to arriveNichtanreiseWendungC1
A failure to arrive is charged the first night.Bei Nichtanreise wird die erste Nacht berechnet.
early departurevorzeitige AbreiseWendungC1
Early departure carries a fee in this rate.Eine vorzeitige Abreise kostet bei diesem Tarif eine Gebühr.
turndown serviceAbendserviceWendungC1
Turndown service is offered on the top two floors.Den Abendservice gibt es auf den obersten zwei Etagen.
linen changeWäschewechselWendungC1
The linen change is every third day.Der Wäschewechsel ist jeden dritten Tag.
out of ordernicht vermietbarWendungC1
Two rooms are out of order until the plumber comes.Zwei Zimmer sind nicht vermietbar, bis der Klempner kommt.
room assignmentZimmerzuteilungWendungC1
The room assignment is done the evening before.Die Zimmerzuteilung erfolgt am Vorabend.
guest accountGastkontoWendungC1
Charge the minibar to his guest account.Buchen Sie die Minibar auf sein Gastkonto.
city taxKurtaxeWendungC1
The city tax is added per person per night.Die Kurtaxe kommt pro Person und Nacht dazu.
corporate rateFirmentarifWendungC1
They negotiate a corporate rate every autumn.Sie verhandeln jeden Herbst einen Firmentarif.
release dateRückgabefristWendungC1
Unsold rooms come back to us on the release date.Unverkaufte Zimmer fallen zur Rückgabefrist an uns zurück.
channel managerVertriebssteuerungWendungC1
The channel manager pushes the price to every portal.Die Vertriebssteuerung schiebt den Preis auf jedes Portal.
direct bookingDirektbuchungWendungC1
A direct booking is worth more than a cheaper one.Eine Direktbuchung ist mehr wert als eine billigere.
guest-facing areaGästebereichWendungC1
The guest-facing area never sees what the kitchen sees.Der Gästebereich sieht nie, was die Küche sieht.
back of houseWirtschaftsbereichWendungC1
Back of house runs on a different clock.Der Wirtschaftsbereich läuft nach einer anderen Uhr.
duty managerManager vom DienstWendungC1
Ask for the duty manager after eight.Nach acht fragt man nach dem Manager vom Dienst.
pass-down logÜbergabebuchWendungC1
Everything unresolved goes into the pass-down log.Alles Ungeklärte kommt ins Übergabebuch.
complaint handlingBeschwerdebearbeitungWendungC1
Complaint handling is taught in the first week.Beschwerdebearbeitung wird in der ersten Woche gelehrt.
key cardZimmerkarteWendungC1
The key card stops working at noon.Die Zimmerkarte funktioniert ab Mittag nicht mehr.
safe depositZimmersafeWendungC1
The safe deposit takes a four-digit code.Der Zimmersafe nimmt einen vierstelligen Code.
staffing levelPersonalstärkeWendungC1
The staffing level follows the forecast.Die Personalstärke folgt der Prognose.
left-behind itemsliegen gebliebene SachenWendungC1
Left-behind items are kept for three months.Liegen gebliebene Sachen werden drei Monate aufbewahrt.
guest historyGastprofilWendungC1
The guest history says he wants a high floor.Das Gastprofil sagt, dass er eine hohe Etage will.
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