C2 · 30 Wörter
Gerberei
Aus Haut wird Leder, damit sie nicht verfault.
Der Kern des Handwerks ist eine Umwandlung, keine Konservierung: Gerben vernetzt das Eiweiß der Haut so, dass Bakterien es nicht mehr angreifen können. Der englische Ausdruck sagt es genau — <i>tanning stabilises the collagen</i>. Deshalb wird gegerbtes Leder auch nass nicht wieder zu Haut.
Die Wörter
Nomen (10)
rawhideRohhautNomenC2
A rawhide is preserved with salt within hours or it is lost.Eine Rohhaut wird binnen Stunden gesalzen oder ist verloren.
soakingWeichenNomenC2
Soaking brings the water back and takes the salt and dirt out.Das Weichen bringt Wasser zurück und nimmt Salz und Schmutz heraus.
unhairingEnthaarenNomenC2
Unhairing is chemical now and was scraping for four thousand years.Enthaaren ist heute chemisch und war viertausend Jahre Schaben.
fleshingEntfleischenNomenC2
Fleshing removes what was never skin from the underside.Das Entfleischen entfernt von unten, was nie Haut war.
delimingEntkälkenNomenC2
Deliming lowers the acidity so that the next step can work.Das Entkälken senkt den Basengrad, damit der nächste Schritt greift.
splittingSpaltenNomenC2
Splitting makes two layers, and only the top one is full grain.Das Spalten macht zwei Lagen, und nur die obere ist Narbenleder.
shavingFalzenNomenC2
Shaving brings the whole hide to one thickness, to a tenth of a millimetre.Das Falzen bringt die ganze Haut auf eine Dicke, auf ein Zehntel genau.
retanningNachgerbungNomenC2
Retanning fills the leather and decides how it will feel in the hand.Die Nachgerbung füllt das Leder und entscheidet die Haptik.
fatliquoringFettungNomenC2
Fatliquoring puts oil between the fibres so that they slide.Die Fettung bringt Öl zwischen die Fasern, damit sie gleiten.
suedeVelourslederNomenC2
Suede is the flesh side buffed and is not a lower grade by itself.Veloursleder ist die geschliffene Fleischseite und keine schlechtere Qualität.
Wendung (20)
curing with saltKonservieren mit SalzWendungC2
Curing with salt buys weeks and is the oldest step of all.Konservieren mit Salz kauft Wochen und ist der älteste Schritt.
chrome tanningChromgerbungWendungC2
Chrome tanning takes a day and produces most of the world’s leather.Die Chromgerbung dauert einen Tag und erzeugt das meiste Leder der Welt.
vegetable tanningpflanzliche GerbungWendungC2
Vegetable tanning takes weeks and gives a leather that ages visibly.Pflanzliche Gerbung dauert Wochen und gibt sichtbar alterndes Leder.
pit tanningGrubengerbungWendungC2
Pit tanning moves the hides through pits of rising strength for months.Die Grubengerbung führt Häute monatelang durch immer stärkere Gruben.
wet blueWet BlueWendungC2
Wet blue is chrome-tanned leather that is traded before it is finished.Wet Blue ist chromgegerbtes Leder, das ungefertigt gehandelt wird.
dyeing of leatherLederfärbungWendungC2
Dyeing of leather through the whole thickness is called aniline.Eine Lederfärbung durch die ganze Dicke heißt Anilin.
drying methodTrocknungsverfahrenWendungC2
The drying method changes the area and therefore the price.Das Trocknungsverfahren ändert die Fläche und damit den Preis.
milling in a drumMillenWendungC2
Milling in a drum gives the grain its rounded, natural look.Das Millen gibt dem Narben sein rundes, natürliches Aussehen.
grain sideNarbenseiteWendungC2
The grain side is the outside of the animal and cannot be repaired.Die Narbenseite ist die Außenseite des Tieres und nicht reparierbar.
full grain leatherVollnarbenlederWendungC2
Full grain leather shows every scar the animal ever had.Vollnarbenleder zeigt jede Narbe, die das Tier je hatte.
corrected grainkorrigierter NarbenWendungC2
A corrected grain is sanded and printed to hide what was underneath.Ein korrigierter Narben wird geschliffen und geprägt.
finish coatZurichtungWendungC2
A finish coat protects the leather and hides how good it is.Eine Zurichtung schützt das Leder und verbirgt seine Güte.
leather gradingLedersortierungWendungC2
Leather grading counts the defects in the best part of the hide.Die Ledersortierung zählt die Fehler im besten Teil der Haut.
effluent from a tanneryGerbereiabwasserWendungC2
Effluent from a tannery is the reason the trade moved countries.Gerbereiabwasser ist der Grund, warum das Gewerbe die Länder wechselte.
chromium recoveryChromrückgewinnungWendungC2
Chromium recovery turns a waste problem into a raw material.Die Chromrückgewinnung macht aus einem Abfallproblem einen Rohstoff.
chrome-free leatherchromfreies LederWendungC2
Chrome-free leather is required for some interiors and costs more.Chromfreies Leder ist für manche Innenräume vorgeschrieben und teurer.
traceability of hidesRückverfolgbarkeit von HäutenWendungC2
Traceability of hides back to the farm is now demanded by buyers.Die Rückverfolgbarkeit von Häuten bis zum Hof verlangen heute Käufer.
by-product of meatNebenerzeugnis der FleischwirtschaftWendungC2
Leather is a by-product of meat and not a reason to keep an animal.Leder ist ein Nebenerzeugnis der Fleischwirtschaft und kein Haltungsgrund.
leather substituteLederersatzWendungC2
A leather substitute is judged by how it ages, not by how it looks new.Ein Lederersatz misst sich am Altern und nicht am Neuzustand.
smell of the tanneryGerbereigeruchWendungC2
The smell of the tannery is why the trade always sat outside the walls.Der Gerbereigeruch erklärt, warum das Gewerbe stets vor der Stadt saß.
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