La fisiologia dell'esercizio

El gasto cardíaco es frecuencia por volumen de eyección: la gittata cardiaca è frequenza per volume di eiezione. Gittata — e la parola italiana racconta una storia diversa da quella spagnola. El gasto è la spesa, quello che esce dalla cassa, e lo spagnolo se n'è servito per i litri che escono dal cuore ogni minuto: il cuore, in quella lingua, spende. L'italiano è andato a prendere il verbo « gettare », e « la gittata » è la distanza a cui arriva quello che si lancia. È la gittata di un cannone e quella di un missile, ed è « un progetto di ampia gittata », quello che arriva lontano. Lo stesso sostantivo torna una riga più in là con « la gittata sistolica », il volume di un singolo battito. Due metafore per gli stessi litri al minuto, e chi scrive « il gasto cardiaco » in un referto italiano non ha scritto niente.