L'epistemologia

La navaja de Occam è il rasoio di Occam, e la navaja è una parola che l'italiano deve tradurre ogni volta in modo diverso. È il coltello che si chiude, quello che in italiano si chiama a serramanico: llevaba una navaja en el bolsillo. È il rasoio del barbiere, la navaja de afeitar, ed è da lì che viene il nome del principio. E su un menù della Galizia è tutt'altro: navajas a la plancha sono i cannolicchi, i molluschi lunghi e stretti che hanno la forma di una lama. Una parola sola per la lama, il rasoio e il mollusco, tenuti insieme da una figura.