Essen und Trinken steht auf A1 — das sind die Speisen. Hier steht, was am Tisch gesprochen wird, und drei Dinge muss man wissen, bevor die Rechnung kommt.
Le service est compris steht auf fast jeder Karte: Die Bedienung ist im Preis, und das Trinkgeld ist deshalb klein oder fällt weg.
L’entrée ist die Vorspeise und nicht der Hauptgang — der heißt le plat principal oder einfach le plat. Wer das verwechselt, bestellt zweimal klein.
Und die Garstufen sind vier: bleu, saignant, à point, bien cuit. À point ist rosa und nicht durch.
Die Wörter
Ansicht
Verb (1)
commanderbestellenVerbB1
On commande tout de suite, on a peu de temps.Wir bestellen gleich, wir haben wenig Zeit.
Adjektiv (3)
saignantblutigAdjektivB1
Le steak saignant, s’il vous plaît.Das Steak bitte blutig.
copieuxreichlichAdjektivB1
Les portions sont copieuses.Die Portionen sind reichlich.
maigremager, dürftigAdjektivB1
L’accompagnement était un peu maigre.Die Beilage war etwas dürftig.
Wendung (5)
réserver une tableeinen Tisch reservierenWendungB1
J’ai réservé une table pour quatre à vingt heures.Ich habe einen Tisch für vier um acht reserviert.
conseiller un platein Gericht empfehlenWendungB1
Qu’est-ce que vous nous conseillez comme plat ?Was empfehlen Sie uns?
sans glutenglutenfreiWendungB1
Vous avez des pâtes sans gluten ?Haben Sie glutenfreie Nudeln?
à pointrosa gebratenWendungB1
Moi je le prends à point.Ich nehme es rosa.
Zwischen saignant und bien cuit — rosa, nicht durch.
bien cuitgut durchWendungB1
Mon père le veut bien cuit.Mein Vater will es gut durch.
Nomen (m) (11)
le couvertdas GedeckNomen (m)B1
Il manque un couvert à cette table.An diesem Tisch fehlt ein Gedeck.
le menu du jourdas TagesmenüNomen (m)B1
Le menu du jour coûte dix-huit euros.Das Tagesmenü kostet achtzehn Euro.
le plat du jourdas TagesgerichtNomen (m)B1
Quel est le plat du jour ?Was ist das Tagesgericht?
le plat principalder HauptgangNomen (m)B1
Le plat principal arrive sans accompagnement.Der Hauptgang kommt ohne Beilage.
l’accompagnementdie BeilageNomen (m)B1
L’accompagnement se commande à part.Die Beilage wird extra bestellt.
le dessert maisondie HausnachspeiseNomen (m)B1
Le dessert maison change chaque semaine.Die Hausnachspeise wechselt jede Woche.
le serveur de salleder KellnerNomen (m)B1
Le serveur de salle a pris la commande deux fois.Der Kellner hat die Bestellung zweimal aufgenommen.
le service comprisdie Bedienung inbegriffenNomen (m)B1
Le service compris est indiqué sur la carte.Dass die Bedienung inbegriffen ist, steht auf der Karte.
le reçudie QuittungNomen (m)B1
Je demande le reçu pour le travail.Ich brauche die Quittung für die Arbeit.
l’établissementdas LokalNomen (m)B1
L’établissement est petit et toujours plein.Das Lokal ist klein und immer voll.
le bistrotdas BistroNomen (m)B1
Le bistrot n’a même pas de carte écrite.Das Bistro hat nicht einmal eine geschriebene Karte.
Nomen (f) (9)
la carte des vinsdie WeinkarteNomen (f)B1
Vous nous apportez la carte des vins ?Bringen Sie uns die Weinkarte?
On fait l’addition séparée, s’il vous plaît.Wir hätten gern getrennte Rechnungen.
la brasseriedie BrasserieNomen (f)B1
La brasserie sert jusqu’à minuit.Die Brasserie serviert bis Mitternacht.
la terrassedie TerrasseNomen (f)B1
On préfère une table en terrasse.Wir hätten lieber einen Tisch auf der Terrasse.
la nappedie TischdeckeNomen (f)B1
La nappe est en papier.Die Tischdecke ist aus Papier.
la serviette de tabledie ServietteNomen (f)B1
Tu me passes une serviette de table ?Reichst du mir eine Serviette?
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