La forêt et le bois

La vingt-septième entrée est o derrube pelo vento : quatre mots pour dire la chose, un arbre jeté à terre par une tempête. Le français n’en emploie qu’un, et c’est un mot que le lecteur croit déjà connaître. « Un chablis » est, en forêt, l’arbre abattu par le vent, déraciné ou rompu, et par extension la trouée qu’il laisse dans le peuplement ; on relève les chablis après une tempête comme on relève des dégâts. Le nom est bâti sur le verbe « chabler », abattre en frappant avec une gaule : ce que le vent fait à un arbre, un homme le fait à un noyer avec une perche. Le vin de Bourgogne, lui, porte simplement le nom de sa commune, et les deux mots ne se rencontrent nulle part ailleurs que dans le dictionnaire. Le portugais n’a pas ce raccourci et dit la phrase entière ; il n’a pas non plus de nom réservé à la trouée, qu’il appelle a clareira, comme toute autre clairière.