B1 · 174 mots · 1 min
A receita da avó
Une recette sans chiffres et un petit-fils qui veut la noter.
Tous les verbes de la cuisine dans un texte, et une chute qui est un mot : a gosto. C’est la seule mesure qu’utilise la grand-mère, et la seule qu’on ne peut pas noter. Remarque aussi em lume brando : le feu doux est « doux » en portugais aussi.
A cozinha é pequena e está quente. A avó põe o tacho ao lume e diz que hoje faz o que a mãe dela fazia. Não há receita escrita. Está tudo na cabeça, diz ela.
Primeiro descasca as batatas e pica a cebola bem fina. Depois refoga a cebola no azeite até amolecer. O neto pergunta quanto tempo e a avó ri. Até estar boa, responde. Mais nada.
Junta a carne e mexe. Tempera com sal, pimenta e uma folha de louro. Depois deixa em lume brando durante quase uma hora. De vez em quando prova e não diz nada.
O neto quer escrever tudo num papel. Pergunta pelas colheres de sopa e pelos minutos. A avó responde a gosto, e o neto escreve a gosto. É a única medida que ela usa e é a que não se pode copiar.
No fim está bom, e no dia seguinte está melhor. O sabor melhora com o tempo, diz a avó. O neto guarda o papel na pasta, com dez linhas e um único número.
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Questions de compréhension
4 questions sur le texte. À chaque réponse s’affiche la phrase où elle se trouve — une question dont on ne retrouve pas la réponse dans le texte ne vérifie rien.
1. O que faz a avó primeiro?
Primeiro descasca as batatas e pica a cebola bem fina.
2. Quanto tempo deixa a avó em lume brando?
Depois deixa em lume brando durante quase uma hora.
3. Que medida usa a avó?
A avó responde a gosto, e o neto escreve a gosto.
4. Quando está melhor a comida?
No fim está bom, e no dia seguinte está melhor.