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B2  ·  50 palabras

Agricultura y alimentación en italiano

Cultivo, cosecha, origen, etiquetado — las palabras que van del campo a la etiqueta del supermercado.

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De estas 50 palabras, tantas por ronda como quieras, hasta todas: primero lo que toca hoy, luego las nuevas. Primero eliges, luego completas, luego escribes tú. Los fallos vuelven enseguida.

Más sobre esta lista

Casi al final de la lista está il contributo comunitario, y el sustantivo que lleva dentro apunta en la dirección contraria a la que un lector español espera. « La contribución », entre nosotros, es dinero que sale: las contribuciones son cargas públicas, « la contribución urbana » fue durante décadas el nombre del impuesto sobre la vivienda, y « contribuir » es poner de lo propio. En italiano, il contributo es también, y sobre todo, dinero que entra: es la subvención pública, lo que el Estado o Bruselas abonan a quien cumple ciertas condiciones. Un contributo a fondo perduto es una ayuda que no hay que devolver, y el contributo comunitario de esta lista se cobra por hectárea. El sentido que se parece al nuestro también existe: i contributi previdenziali son las cotizaciones sociales. La misma palabra nombra así, según el contexto, lo que se ingresa y lo que se paga, mientras el español reparte esos oficios en tres — « la subvención », « la cotización » y « la contribución ». Quien traduzca la voz por « la contribución comunitaria » deja al agricultor pagando a la Unión Europea lo que en realidad cobra de ella.

Las palabras

Verbo (4)

mieteresegarVerboB2
Mietono prima della pioggia annunciata.Siegan antes de la lluvia anunciada.
trasformaretransformarVerboB2
Il latte viene trasformato in loco.La leche se transforma in situ.

Conjugación de trasformare →

confezionareenvasarVerboB2
Ogni vasetto è confezionato a mano.Cada tarro se envasa a mano.
coltivarecultivarVerboB2
Coltivano lo stesso campo da tre generazioni.Cultivan el mismo campo desde hace tres generaciones.

Adjetivo (1)

Gramática relacionada: La concordancia del adjetivo · Dónde va el adjetivo

sfusoa granelAdjetivoB2
I cereali si vendono sfusi.Los cereales se venden a granel.

Expresión (5)

spargere il semeesparcir la semillaExpresiónB2
Il seme si sparge in ottobre.La semilla se esparce en octubre.
di stagionede temporadaExpresiónB2
Queste verdure sono di stagione a giugno.Estas verduras son de temporada en junio.
proveniente daprocedente deExpresiónB2
Il prodotto è proveniente da agricoltura locale.El producto es procedente de agricultura local.
vendita diretta in aziendala venta directa en la explotaciónExpresiónB2
La vendita diretta in azienda è il venerdì.La venta directa en la explotación es los viernes.
in serraen invernaderoExpresiónB2
I pomodori crescono in serra fino a maggio.Los tomates crecen en invernadero hasta mayo.

Sustantivo (f) (21)

Gramática relacionada: El artículo determinado: il, lo · El artículo indeterminado: un, uno

l’azienda agricolala explotación agrícolaSustantivo (f)B2
L’azienda agricola conta quaranta ettari.La explotación agrícola tiene cuarenta hectáreas.
la mandriael rebañoSustantivo (f)B2
La mandria scende dall’alpeggio a settembre.El rebaño baja de los pastos de montaña en septiembre.
la coltivazioneel cultivoSustantivo (f)B2
La coltivazione della colza arretra nella zona.El cultivo de la colza retrocede en la zona.
la resael rendimientoSustantivo (f)B2
La resa è crollata dopo la grandine.El rendimiento se hundió después del granizo.
la mietiturala siegaSustantivo (f)B2
La mietitura è stata anticipata di tre settimane.La siega se adelantó tres semanas.
la sementela semillaSustantivo (f)B2
La semente si conserva da un anno all’altro.La semilla se guarda de un año para otro.
la rotazione delle colturela rotación de cultivosSustantivo (f)B2
La rotazione delle colture riduce le malattie.La rotación de cultivos reduce las enfermedades.
l’irrigazioneel riegoSustantivo (f)B2
L’irrigazione è limitata d’estate.El riego está limitado en verano.
la gelata tardivala helada tardíaSustantivo (f)B2
La gelata tardiva ha distrutto la fioritura.La helada tardía destrozó la floración.
la vendemmiala vendimiaSustantivo (f)B2
La vendemmia qui si fa ancora a mano.La vendimia aquí se sigue haciendo a mano.
la varietàla variedadSustantivo (f)B2
Questa varietà resiste meglio al gelo.Esta variedad aguanta mejor el frío.
la cooperativala cooperativaSustantivo (f)B2
La cooperativa ritira tutta la produzione.La cooperativa recoge toda la producción.
la filiera cortael canal corto de comercializaciónSustantivo (f)B2
La filiera corta elimina due intermediari.El canal corto de comercialización suprime dos intermediarios.
la denominazione di origine protettala denominación de origen protegidaSustantivo (f)B2
La denominazione di origine protetta tutela un nome e una zona.La denominación de origen protegida ampara un nombre y una zona.
l’agricoltura biologicala agricultura ecológicaSustantivo (f)B2
L’agricoltura biologica richiede tre anni di conversione.La agricultura ecológica exige tres años de conversión.
la rintracciabilità alimentarela trazabilidad alimentariaSustantivo (f)B2
La rintracciabilità alimentare risale al lotto.La trazabilidad alimentaria llega hasta el lote.
la data di consumola fecha de caducidadSustantivo (f)B2
La data di consumo non si supera.La fecha de caducidad no se sobrepasa.
la tabella nutrizionalela tabla nutricionalSustantivo (f)B2
La tabella nutrizionale è riferita a cento grammi.La tabla nutricional está referida a cien gramos.
la derratael género alimenticioSustantivo (f)B2
Le derrate deperibili viaggiano separate.Los géneros alimenticios perecederos viajan aparte.
la sicurezza alimentarela seguridad alimentariaSustantivo (f)B2
La sicurezza alimentare dipende anche dalle importazioni.La seguridad alimentaria depende también de las importaciones.
la sovranità alimentarela soberanía alimentariaSustantivo (f)B2
La sovranità alimentare torna in ogni dibattito.La soberanía alimentaria vuelve en cada debate.

Sustantivo (m) (19)

Gramática relacionada: El artículo determinado: il, lo · El artículo indeterminado: un, uno

il coltivatoreel agricultorSustantivo (m)B2
Il coltivatore semina appena il terreno si scalda.El agricultor siembra en cuanto se calienta la tierra.
l’allevamentola ganaderíaSustantivo (m)B2
L’allevamento all’aperto richiede più superficie.La ganadería al aire libre necesita más superficie.
il pascoloel pastizalSustantivo (m)B2
Il pascolo riposa un anno su tre.El pastizal descansa un año de cada tres.
il fertilizzanteel fertilizanteSustantivo (m)B2
Il fertilizzante azotato è diventato carissimo.El fertilizante nitrogenado se ha puesto carísimo.
il fitofarmacoel producto fitosanitarioSustantivo (m)B2
Questo fitofarmaco è vietato da poco.Este producto fitosanitario está prohibido desde hace poco.
il maggeseel barbechoSustantivo (m)B2
Il maggese restituisce il terreno dopo due stagioni.El barbecho devuelve la tierra al cabo de dos temporadas.
il fruttetoel huerto de frutalesSustantivo (m)B2
Il frutteto è stato reimpiantato con varietà antiche.El huerto de frutales se ha replantado con variedades antiguas.
il consorzio di tutelael consejo reguladorSustantivo (m)B2
Il consorzio di tutela controlla il marchio.El consejo regulador controla la marca.
il marchio di qualitàel sello de calidadSustantivo (m)B2
Il marchio di qualità impone regole precise.El sello de calidad impone reglas precisas.
il disciplinare di produzioneel pliego de condicionesSustantivo (m)B2
Il disciplinare di produzione fissa perfino la densità delle piante.El pliego de condiciones fija hasta la densidad de las plantas.
il lotto di produzioneel lote de producciónSustantivo (m)B2
Il lotto di produzione è stato ritirato dalla vendita.El lote de producción se retiró de la venta.
il richiamo del prodottola retirada del productoSustantivo (m)B2
Il richiamo del prodotto è stato annunciato la sera stessa.La retirada del producto se anunció esa misma noche.
il termine minimo di conservazionela fecha de consumo preferenteSustantivo (m)B2
Il termine minimo di conservazione non è un divieto.La fecha de consumo preferente no es una prohibición.
l’additivoel aditivoSustantivo (m)B2
Questo additivo compare con un numero.Este aditivo aparece con un número.
il conservanteel conservanteSustantivo (m)B2
Il conservante allunga la durata di vendita.El conservante alarga la vida comercial.
l’allergeneel alérgenoSustantivo (m)B2
L’allergene deve comparire in grassetto.El alérgeno debe figurar en negrita.
lo spreco alimentareel desperdicio alimentarioSustantivo (m)B2
Lo spreco alimentare comincia in casa.El desperdicio alimentario empieza en casa.
il macelloel mataderoSustantivo (m)B2
Il macello più vicino è a cento chilometri.El matadero más cercano está a cien kilómetros.
il contributo comunitariola ayuda comunitariaSustantivo (m)B2
Il contributo comunitario è versato per ettaro.La ayuda comunitaria se paga por hectárea.

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