Museos y restauración

Die Schüsselbildung describe algo que cualquiera ve con luz rasante: la capa pictórica, cuarteada en escamas, levanta los bordes de cada una y las convierte en pequeños cuencos. El alemán lo nombra con una palabra de la cocina, die Schüssel, el cuenco o la fuente, y esa palabra tiene una historia que un hispanohablante reconoce en cuanto la oye. Viene del latín scutella, diminutivo de scutra, una fuente poco honda, y entró en el alemán antiguo como préstamo, igual que otras palabras de la mesa romana. El español heredó el mismo scutella por vía popular y lo convirtió en « la escudilla ». Una Schüssel y una escudilla son, en origen, el mismo recipiente, y die Schüsselbildung dice al pie de la letra « formación de escudillas ». El taller español elige otra vasija para el mismo daño y habla de cazoletas, pero la imagen no cambia: la escama se curva y guarda la forma de un cuenco. Por eso el daño se lee mejor en una Streiflichtaufnahme, donde cada borde levantado proyecta su pequeña sombra.