Micología

La decimocuarta entrada es der Röhrling, el boleto, y detrás de ella hay una palabra que cambió de oficio. El latín boletus nombraba una seta muy apreciada en la mesa romana. El español la conservó por vía culta y en su sitio: para el micólogo, « el boleto » es una seta con tubos bajo el sombrero, y nada más. El alemán la tomó prestada muy pronto, en el alto alemán antiguo, con la forma buliz, y la dejó crecer hasta que cubrió el reino entero: de ahí viene der Pilz, la palabra corriente para cualquier seta, hongo o moho. Lo que en español señala un solo género es en alemán el nombre de todos. Por eso, cuando la micología alemana necesitó un nombre para los boletos, ya no podía usar el heredado, que se había ido a otra parte, y lo construyó con material propio: die Röhre, el tubo, más el sufijo -ling. Der Röhrling es, literalmente, « el de los tubos », y dice exactamente lo que ve cualquiera al darle la vuelta al sombrero.