Medicina veterinária

A vigésima entrada é il piano sanitario di allevamento, e o adjetivo que lá está faz, sozinho, dois trabalhos de substantivo que o português reparte de outra maneira. Como adjetivo não há surpresa: il personale sanitario, la tessera sanitaria, il piano sanitario. Mas o italiano substantiva-o duas vezes. No singular, il sanitario é a pessoa: o médico ou o veterinário de serviço — il sanitario che ha firmato la ricetta é quem assinou a receita, e é assim que a imprensa e os impressos oficiais falam. No plural, e já fora da medicina, i sanitari são as loiças fixas da casa de banho: o lavatório, a sanita, o bidé. O português não faz nem uma coisa nem a outra. À pessoa chamamos « o profissional de saúde », e « o sanitário » ficou com o compartimento, como em « os sanitários são ao fundo do corredor ». Quem ler il sanitario à letra manda o veterinário para dentro da casa de banho.