B2 · 44 parole
Al ristorante, più nel dettaglio in inglese
Menu, ordinazione, conto — e che cosa può andare storto.
La parola corkage ha in italiano un nome preciso che pochi conoscono: il diritto di tappo, cioè quello che il locale fa pagare se si porta il vino da casa. In molti ristoranti si può fare, e la cifra sta sul menu accanto alla carta dei vini. Attenzione poi alle due righe del conto: service included e gratuity vogliono dire che il servizio è già dentro e non si aggiunge altro — in Italia quella riga si chiama coperto e non è la stessa cosa, perché copre pane e tovaglia, non il cameriere.
Le parole
Vista
Sostantivo (5)
no-showla prenotazione non presentataSostantivoB2
Two no-shows cost them the evening.Due prenotazioni non presentate gli sono costate la serata.
dressingil condimento per l'insalataSostantivoB2
The dressing is made in the house.Il condimento per l'insalata lo fanno in casa.
sommelieril sommelierSostantivoB2
The sommelier suggested the cheaper bottle.Il sommelier ha consigliato la bottiglia più a buon mercato.
corkageil diritto di tappoSostantivoB2
Corkage is ten euros a bottle.Il diritto di tappo è di dieci euro a bottiglia.
gratuityla percentuale di servizio aggiuntaSostantivoB2
A gratuity of twelve per cent was added.Hanno aggiunto una percentuale di servizio del dodici per cento.
Aggettivo (4)
dairy-freesenza latticiniAggettivoB2
The dairy-free version tastes the same.La versione senza latticini ha lo stesso sapore.
nut-freesenza frutta a guscioAggettivoB2
The kitchen is not nut-free.La cucina non è garantita senza frutta a guscio.
overcookedscottoAggettivoB2
The vegetables were badly overcooked.Le verdure erano decisamente scotte.
lukewarmtiepidoAggettivoB2
The plate arrived lukewarm.Il piatto è arrivato tiepido.
Espressione (35)
to reserve onlineprenotare onlineEspressioneB2
We reserved online and got a message back.Abbiamo prenotato online e ci hanno risposto.
table for fourun tavolo per quattroEspressioneB2
A table for four at half past seven.Un tavolo per quattro alle sette e mezza.
waiting list at a restaurantla lista d'attesa del ristoranteEspressioneB2
The waiting list at the restaurant is three weeks.La lista d'attesa del ristorante è di tre settimane.
peak timel'ora di maggiore affluenzaEspressioneB2
At peak time the wait is forty minutes.Nell'ora di maggiore affluenza si aspetta quaranta minuti.
quiet periodle ore vuoteEspressioneB2
They close in the quiet period after lunch.Chiudono nelle ore vuote del pomeriggio.
opening timesgli orari di aperturaEspressioneB2
The opening times changed in winter.Gli orari di apertura sono cambiati d'inverno.
last ordersle ultime ordinazioniEspressioneB2
Last orders are at half past ten.Le ultime ordinazioni sono alle dieci e mezza.
high chairil seggioloneEspressioneB2
They have two high chairs.Hanno due seggioloni.
set menuil menu fissoEspressioneB2
The set menu is three courses.Il menu fisso è di tre portate.
à la cartealla cartaEspressioneB2
We ate à la carte instead.Abbiamo mangiato alla carta invece.
specials boardla lavagna dei piatti del giornoEspressioneB2
The specials board changes every day.La lavagna dei piatti del giorno cambia ogni giorno.
tasting menuil menu degustazioneEspressioneB2
The tasting menu runs to nine courses.Il menu degustazione arriva a nove portate.
starter portionla porzione da antipastoEspressioneB2
You can order it as a starter portion.Si può ordinare in porzione da antipasto.
sharing plateil piatto da condividereEspressioneB2
The sharing plate feeds three.Il piatto da condividere basta per tre.
second helpingil bis della stessa portataEspressioneB2
Nobody asked for a second helping.Nessuno ha chiesto il bis.
vegetarian optionil piatto vegetariano previstoEspressioneB2
There is one vegetarian option and it is a salad.C'è un piatto vegetariano ed è un'insalata.
vegan optionil piatto vegano previstoEspressioneB2
The vegan option was the best dish there.Il piatto vegano era il migliore della casa.
food allergy cardil cartoncino delle allergie alimentariEspressioneB2
A food allergy card saves a long conversation.Un cartoncino delle allergie risparmia una conversazione lunga.
to be well doneessere ben cottoEspressioneB2
He wants it well done, she does not.Lui lo vuole ben cotto, lei no.
medium rareal sangue ma non troppoEspressioneB2
Medium rare means pink in the middle.Al sangue ma non troppo vuol dire rosa in mezzo.
on the sidea parte, in una ciotolinaEspressioneB2
Could I have the sauce on the side?Posso avere la salsa a parte?
house wineil vino della casaEspressioneB2
The house wine is the best value here.Il vino della casa è quello che conviene di più qui.
wine pairingl'abbinamento dei viniEspressioneB2
The wine pairing doubles the bill.L'abbinamento dei vini raddoppia il conto.
table serviceil servizio al tavoloEspressioneB2
There is table service after six.C'è servizio al tavolo dopo le sei.
counter serviceil servizio al bancoEspressioneB2
Counter service before six, table service after.Servizio al banco prima delle sei, al tavolo dopo.
head waiteril capocameriereEspressioneB2
The head waiter sorted it in a minute.Il capocameriere ha risolto in un minuto.
to flag down a waiterfarsi notare da un cameriereEspressioneB2
It took ten minutes to flag down a waiter.Ci sono voluti dieci minuti per farsi notare da un cameriere.
to send something backrimandare indietro un piattoEspressioneB2
She sent the soup back without a fuss.Ha rimandato indietro la zuppa senza fare storie.
to complain about a dishlamentarsi di un piattoEspressioneB2
Nobody complained about the dish at the time.Nessuno si è lamentato del piatto sul momento.
to compliment the cheffare i complimenti al cuocoEspressioneB2
She asked to compliment the chef.Ha chiesto di fare i complimenti al cuoco.
service includedservizio inclusoEspressioneB2
The bill says service included.Sul conto c'è scritto servizio incluso.
to leave a tiplasciare la manciaEspressioneB2
They left a tip in cash.Hanno lasciato la mancia in contanti.
to go halvesfare a metàEspressioneB2
We went halves on the whole thing.Abbiamo fatto a metà su tutto.
to eat inmangiare sul postoEspressioneB2
Eat in or take away?Mangia qui o porta via?
doggy bagil sacchetto per gli avanziEspressioneB2
A doggy bag is normal there and odd here.Portarsi via gli avanzi è normale là e strano qui.
Questa lista fa parte di Cibo, cucina e spesa — 19 liste e 729 parole che si possono anche ripassare insieme.
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