I funghi: il terzo regno, accanto alla pianta e all'animale.
Il fungo più cercato dei boschi italiani si chiama porcino, cioè «del maiale», dal latino porcinus. Le spiegazioni sono due e nessuna delle due è certa: i maiali li cercano col grugno, oppure il gambo tozzo ricorda un porcello. In ogni caso il nome viene dal cortile e non dal bosco. L'inglese lo chiama a cep, dal guascone, o a penny bun, cioè un panino: una lingua vede un maiale, l'altra un pane. Questa pagina spiega parole e non è una guida per andare a funghi.
Le parole
Vista
Sostantivo (9)
myceliumil micelioSostantivoC2
A mycelium can spread over hectares and live for centuries.Un micelio può stendersi per ettari e vivere secoli.
hyphal'ifaSostantivoC2
A hypha grows only at its tip and never anywhere else.Un'ifa cresce soltanto in punta e in nessun altro posto.
gillsle lamelleSostantivoC2
How the gills meet the stem is a feature, not a detail.Come le lamelle arrivano al gambo è un carattere e non un dettaglio.
poresi tubuliSostantivoC2
Pores instead of gills narrow the possibilities to one large family.Tubuli al posto delle lamelle riducono le possibilità a una sola grande famiglia.
volvala volva alla base del gamboSostantivoC2
Never eat anything with a volva unless you dug the whole base out.Non mangiate mai niente che abbia una volva senza aver scavato tutta la base.
saprotrophil decompositoreSostantivoC2
A saprotroph lives on what is already dead and returns it to the soil.Un decompositore vive di quello che è già morto e lo restituisce al suolo.
spawnil micelio da seminaSostantivoC2
Spawn is mycelium grown on grain and sold to start a culture.Il micelio da semina si fa crescere su cereale e si vende per avviare una coltura.
lichenil licheneSostantivoC2
A lichen is a fungus farming an alga and counted with the fungi.Un lichene è un fungo che coltiva un alga e viene contato con i funghi.
fungariuml'erbario dei funghiSostantivoC2
A dried collection in a fungarium keeps its features for a century.Una raccolta essiccata in un erbario tiene i suoi caratteri per un secolo.
Espressione (25)
fruiting bodyil corpo fruttiferoEspressioneC2
The fruiting body is a fraction of the organism and the only visible part.Il corpo fruttifero è una piccola parte dell'organismo e l'unica che si vede.
spore printla sporataEspressioneC2
A spore print takes a night and settles half the identifications.Una sporata prende una notte e chiude metà delle identificazioni.
cap cuticlela cuticola del cappelloEspressioneC2
Whether the cap cuticle peels is asked in every old key.Se la cuticola si pela è una domanda di tutte le chiavi vecchie.
stem ringl'anello del gamboEspressioneC2
A stem ring is the remains of a veil that once covered the gills.Un anello del gambo è quello che resta di un velo che copriva le lamelle.
bruising reactionil viraggio al toccoEspressioneC2
A bruising reaction to blue happens within seconds or not at all.Un viraggio al blu succede in pochi secondi oppure non succede.
smell testla prova dell'odoreEspressioneC2
A smell test is a real character and is described in old books precisely.L'odore è un carattere vero e i libri vecchi lo descrivono con precisione.
identification keyla chiave di determinazioneEspressioneC2
An identification key asks questions in an order that matters.Una chiave fa le domande in un ordine che conta.
lookalike speciesla specie che gli somigliaEspressioneC2
Every good edible has a lookalike species, and one of them is deadly.Ogni buon commestibile ha una specie che gli somiglia, e qualcuna è mortale.
deadly poisonousmortalmente velenosoEspressioneC2
A deadly poisonous mushroom often tastes pleasant and acts after a day.Un fungo mortalmente velenoso spesso ha buon sapore e agisce il giorno dopo.
delayed symptomsi disturbi ritardatiEspressioneC2
Delayed symptoms after six hours are the dangerous kind.I disturbi che arrivano dopo sei ore sono quelli pericolosi.
A mushroom advisory service is free and open on Sunday evenings for a reason.Uno sportello micologico è gratuito e apre la domenica sera, e c'è un motivo.
mycorrhizal partnerl'albero associato per micorrizaEspressioneC2
A mycorrhizal partner is why some species only grow under one tree.L'albero associato spiega perché certe specie crescano solo sotto uno.
parasitic fungusil fungo parassitaEspressioneC2
A parasitic fungus on a living tree is a forestry problem, not a find.Un fungo parassita su un albero vivo è un problema forestale e non un ritrovamento.
wood decayla carie del legnoEspressioneC2
White and brown wood decay leave completely different remains.La carie bianca e quella bruna lasciano resti del tutto diversi.
fruiting seasonil periodo di crescitaEspressioneC2
The fruiting season depends on soil warmth two weeks earlier.Il periodo di crescita dipende dal caldo del suolo di due settimane prima.
collecting basketil cesto per la raccoltaEspressioneC2
A collecting basket lets spores fall on the way home; a bag does not.Un cesto lascia cadere le spore lungo la strada di casa; un sacchetto no.
collecting limitil limite di raccoltaEspressioneC2
A collecting limit for personal use exists in law and is rarely known.Un limite di raccolta per uso personale sta nella legge e quasi nessuno lo sa.
protected speciesla specie protettaEspressioneC2
A protected species may not be picked at all, however common it looks.Una specie protetta non si raccoglie affatto, per comune che sembri.
heavy metal accumulationl'accumulo di metalli pesantiEspressioneC2
Heavy metal accumulation is why some species should be eaten rarely.L'accumulo di metalli pesanti è il motivo per cui certe specie si mangiano di rado.
Radioactive contamination in some regions is still measured in wild mushrooms.La contaminazione radioattiva si misura ancora nei funghi selvatici di certe zone.
A cultivated mushroom grows on a substrate somebody sterilised.Un fungo coltivato cresce su un substrato che qualcuno ha sterilizzato.
substrate sterilisationla sterilizzazione del substratoEspressioneC2
Substrate sterilisation decides whether the culture or a mould wins.La sterilizzazione del substrato decide se vince la coltura o una muffa.
fungal spore allergyl'allergia alle spore di muffaEspressioneC2
A fungal spore allergy is worse in autumn and indoors in winter.Un'allergia alle spore di muffa va peggio in autunno e in casa d'inverno.
antibiotic from a fungusl'antibiotico ricavato da un fungoEspressioneC2
The first antibiotic from a fungus was found because a plate was left out.Il primo antibiotico ricavato da un fungo si trovò perché una piastra era rimasta fuori.
fermentation with yeastla fermentazione con il lievitoEspressioneC2
Fermentation with yeast is the oldest use humans made of a fungus.La fermentazione con il lievito è l'uso più antico che la gente abbia fatto di un fungo.
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