N5 · 41 parole

Cibo e bevande in giapponese

I pasti, il cibo di tutti i giorni, le bevande, i sapori e ciò che sta in tavola.

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Tra queste 41 parole, quante ne vuoi per giro, fino a tutte: prima ciò che va ripassato oggi, poi le nuove. Prima scegli, poi completi, poi scrivi da solo. Gli errori tornano subito.

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La parola per il riso cotto, ご飯(はん), è anche la parola per il pasto, e i nomi dei tre pasti sono costruiti su di essa: 朝(あさ)ご飯(はん), 昼(ひる)ご飯(はん), 晩(ばん)ご飯(はん) — un po’ come se l’italiano dicesse «pasta del mattino». Varie parole del cibo portano un お o un ご di cortesia che è diventato parte della parola — お茶(ちゃ), お酒(さけ), お菓子(かし) — e toglierlo suona rozzo più che informale. Nota anche che in giapponese la medicina e la zuppa si «bevono», con 飲(の)む.

Le parole

Verbo (3)

食(た)べるmangiareVerboN5

一緒(いっしょ)に何(なに)か食(た)べましょう。Mangiamo qualcosa insieme.

飲(の)むbereVerboN5

毎日(まいにち)水(みず)をたくさん飲(の)みます。Bevo tanta acqua ogni giorno.

Anche per le medicine e la zuppa: si «beve» la medicina.

空(す)く(lo stomaco) vuotarsi; avere fameVerboN5

お腹(なか)が空(す)きました。Ho fame.

Letto あく, lo stesso verbo vuol dire liberarsi (un posto, una stanza).

Sostantivo (35)

食(た)べ物(もの)ciboSostantivoN5

日本(にほん)の食(た)べ物(もの)で何(なに)が一番(いちばん)好(す)きですか。Qual è il cibo giapponese che ti piace di più?

飲(の)み物(もの)bevanda; da bereSostantivoN5

飲(の)み物(もの)は何(なに)がいいですか。Che cosa desidera da bere?

ご飯(はん)riso cotto; pastoSostantivoN5

ご飯(はん)をもう少(すこ)しください。Ancora un po’ di riso, per favore.

朝(あさ)ご飯(はん)colazioneSostantivoN5

朝(あさ)ご飯(はん)はいつも七時(しちじ)に食(た)べます。Faccio sempre colazione alle sette.

昼(ひる)ご飯(はん)pranzoSostantivoN5

一緒(いっしょ)に昼(ひる)ご飯(はん)を食(た)べませんか。Pranziamo insieme?

晩(ばん)ご飯(はん)cenaSostantivoN5

今日(きょう)の晩(ばん)ご飯(はん)はカレーです。Stasera per cena c’è il curry.

Anche 夕(ゆう)ご飯(はん).

パンpaneSostantivoN5

駅(えき)の前(まえ)の店(みせ)でパンを買(か)いました。Ho comprato il pane nel negozio davanti alla stazione.

Viene dal portoghese «pão», cugino del nostro «pane».

肉(にく)carneSostantivoN5

私(わたし)は肉(にく)より魚(さかな)が好(す)きです。Preferisco il pesce alla carne.

魚(さかな)pesceSostantivoN5

この魚(さかな)は何(なん)という名前(なまえ)ですか。Come si chiama questo pesce?

野菜(やさい)verdura, verdureSostantivoN5

毎日(まいにち)野菜(やさい)をたくさん食(た)べています。Mangio tanta verdura ogni giorno.

果物(くだもの)fruttaSostantivoN5

果物(くだもの)の中(なか)でいちごが一番(いちばん)好(す)きです。Tra la frutta, le fragole sono quelle che preferisco.

卵(たまご)uovoSostantivoN5

朝(あさ)は卵(たまご)とパンを食(た)べます。La mattina mangio uova e pane.

水(みず)acqua (non calda)SostantivoN5

冷(つめ)たい水(みず)が飲(の)みたいです。Vorrei bere dell’acqua fresca.

Acqua fredda o a temperatura ambiente; l’acqua calda è お湯(ゆ), una parola diversa.

お茶(ちゃ)tè; tè verdeSostantivoN5

お茶(ちゃ)をどうぞ。Ecco, prendi un po’ di tè.

Senza altre indicazioni, è il tè verde.

牛乳(ぎゅうにゅう)latteSostantivoN5

子供(こども)は毎朝(まいあさ)牛乳(ぎゅうにゅう)を飲(の)みます。I bambini bevono il latte ogni mattina.

Nel caffè e nel tè si dice anche ミルク.

コーヒーcaffèSostantivoN5

駅(えき)の近(ちか)くの店(みせ)でコーヒーを飲(の)みました。Ho preso un caffè in un bar vicino alla stazione.

Di solito è un caffè lungo, all’americana, non un espresso.

紅茶(こうちゃ)tè neroSostantivoN5

紅茶(こうちゃ)とケーキをお願(ねが)いします。Un tè e una torta, per favore.

Alla lettera «tè rosso»: il tè che si beve con il latte o il limone.

お酒(さけ)alcolici; sakèSostantivoN5

父(ちち)はお酒(さけ)をあまり飲(の)みません。Mio padre beve poco.

Qualsiasi bevanda alcolica; il vino di riso in particolare è 日本酒(にほんしゅ).

ビールbirraSostantivoN5

夏(なつ)はビールがおいしいですね。D’estate la birra è buona, eh?

ジュースsucco; bibitaSostantivoN5

子供(こども)にオレンジジュースを買(か)いました。Ho comprato un succo d’arancia per il bambino.

Qualsiasi bibita dolce, non solo il succo di frutta.

りんごmelaSostantivoN5

青森(あおもり)のりんごは有名(ゆうめい)です。Aomori è famosa per le mele.

みかんmandarinoSostantivoN5

冬(ふゆ)はこたつでみかんを食(た)べます。D’inverno mangiamo i mandarini sotto il kotatsu.

バナナbananaSostantivoN5

朝(あさ)はバナナを一本(いっぽん)食(た)べます。La mattina mangio una banana.

牛肉(ぎゅうにく)manzo; carne di manzoSostantivoN5

牛肉(ぎゅうにく)は少(すこ)し高(たか)いです。La carne di manzo è un po’ cara.

豚肉(ぶたにく)carne di maialeSostantivoN5

豚肉(ぶたにく)と野菜(やさい)でカレーを作(つく)りました。Ho fatto un curry con carne di maiale e verdure.

鶏肉(とりにく)pollo (carne)SostantivoN5

鶏肉(とりにく)を三百(さんびゃく)グラム買(か)いました。Ho comprato trecento grammi di pollo.

箸(はし)bacchetteSostantivoN5

箸(はし)の使(つか)い方(かた)が上手(じょうず)ですね。Sei bravo con le bacchette.

Suona come 橋(はし), ponte; cambia l’accento tonale.

皿(さら)piattoSostantivoN5

皿(さら)を五枚(ごまい)出(だ)してください。Metti fuori cinque piatti, per favore.

In modo cortese お皿(さら).

茶碗(ちゃわん)ciotola per il risoSostantivoN4

ご飯(はん)を茶碗(ちゃわん)に入(い)れてください。Metti il riso nelle ciotole, per favore.

Nonostante il 茶(ちゃ) nel nome, è la ciotola del riso.

コップbicchiere (senza manico)SostantivoN5

コップに水(みず)を入(い)れます。Verso l’acqua nel bicchiere.

Dall’olandese; グラス è il bicchiere da vino o da birra.

お菓子(かし)dolci; dolcetti; snackSostantivoN5

友達(ともだち)の家(いえ)にお菓子(かし)を持(も)って行(い)きました。Ho portato dei dolcetti a casa del mio amico.

料理(りょうり)cucina; piatto; il cucinareSostantivoN5

日本(にほん)料理(りょうり)を習(なら)いたいです。Voglio imparare la cucina giapponese.

Anche verbo: 料理(りょうり)する.

弁当(べんとう)pranzo al sacco; bentōSostantivoN5

毎日(まいにち)お弁当(べんとう)を作(つく)ります。Ogni giorno mi preparo il pranzo da portare via.

Di solito con お: お弁当(べんとう).

塩(しお)saleSostantivoN5

塩(しお)を取(と)ってください。Mi passi il sale, per favore?

砂糖(さとう)zuccheroSostantivoN5

コーヒーに砂糖(さとう)は入(い)れません。Nel caffè non metto zucchero.

Aggettivo in -i (3)

おいしいbuono; gustosoAggettivo in -iN5

このラーメンはとてもおいしいです。Questo ramen è davvero buono.

Di solito in kana; il contrario è まずい. Si dice solo del cibo: un libro «buono» è いい.

甘(あま)いdolceAggettivo in -iN5

私(わたし)は甘(あま)いものが大好(だいす)きです。Adoro le cose dolci.

辛(から)いpiccanteAggettivo in -iN5

このカレーは少(すこ)し辛(から)いです。Questo curry è un po’ piccante.

Lo stesso kanji letto つらい vuol dire duro, penoso.

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Questa lista fa parte di Cibo e bevande — cinque liste e 160 parole che si possono anche ripassare insieme.

Ascolta e riconosci queste parole nell’allenatore d’ascolto