B2 · 50 Wörter
Landwirtschaft und Ernährung
Anbau, Ernte, Herkunft, Kennzeichnung — die Wörter zwischen dem Feld und dem Etikett im Laden.
Auf einem portugiesischen Etikett stehen Wörter, die im Sprachkurs nie vorkommen und im Laden ständig: denominação de origem protegida, de agricultura biológica, a consumir até. Sie sind der Grund, warum ein Einkauf in Portugal anfangs länger dauert als geplant.
Die Wörter
Ansicht
Verb (4)
ceifarmähdreschenVerbB2
Ceifam antes da chuva anunciada.Sie mähdreschen vor dem angekündigten Regen.
transformarverarbeitenVerbB2
O leite é transformado no local.Die Milch wird vor Ort verarbeitet.
etiquetaretikettierenVerbB2
Cada frasco é etiquetado à mão.Jedes Glas wird von Hand etikettiert.
cultivaranbauenVerbB2
Cultivam o mesmo campo há três gerações.Sie bauen dasselbe Feld seit drei Generationen an.
Wendung (6)
lançar a sementedas Saatgut ausbringenWendungB2
Lança-se a semente em outubro.Das Saatgut wird im Oktober ausgebracht.
da épocasaisonalWendungB2
Estes legumes são da época em junho.Dieses Gemüse hat im Juni Saison.
proveniente destammend ausWendungB2
O produto é proveniente de agricultura local.Das Erzeugnis stammt aus örtlicher Landwirtschaft.
a granelloseWendungB2
Os cereais vendem-se a granel.Getreide wird lose verkauft.
venda na exploraçãoder Verkauf ab HofWendungB2
A venda na exploração é à sexta-feira.Der Verkauf ab Hof findet freitags statt.
em estufaim GewächshausWendungB2
Os tomates crescem em estufa até maio.Die Tomaten wachsen bis Mai im Gewächshaus.
Nomen (f) (22)
a exploração agrícolader landwirtschaftliche BetriebNomen (f)B2
A exploração agrícola tem quarenta hectares.Der landwirtschaftliche Betrieb umfasst vierzig Hektar.
a pecuáriadie TierhaltungNomen (f)B2
A pecuária ao ar livre exige mais área.Freilandhaltung braucht mehr Fläche.
a manadadie HerdeNomen (f)B2
A manada desce da serra em setembro.Die Herde kommt im September vom Bergland herunter.
a pastagemdie WeideNomen (f)B2
A pastagem descansa um ano em cada três.Die Weide ruht jedes dritte Jahr.
a cultura agrícolader AnbauNomen (f)B2
A cultura agrícola da colza recua na região.Der Rapsanbau geht in der Region zurück.
a ceifadie GetreideernteNomen (f)B2
A ceifa foi antecipada em três semanas.Die Getreideernte wurde um drei Wochen vorgezogen.
a semente certificadadas zertifizierte SaatgutNomen (f)B2
A semente certificada guarda-se de um ano para o outro.Das zertifizierte Saatgut wird von Jahr zu Jahr aufbewahrt.
a rotação de culturasdie FruchtfolgeNomen (f)B2
A rotação de culturas reduz as doenças.Die Fruchtfolge verringert Krankheiten.
a regadie BewässerungNomen (f)B2
A rega é limitada no verão.Die Bewässerung ist im Sommer eingeschränkt.
a geada tardiader SpätfrostNomen (f)B2
A geada tardia destruiu a floração.Der Spätfrost hat die Blüte zerstört.
a vindimadie WeinleseNomen (f)B2
A vindima aqui ainda se faz à mão.Die Weinlese geschieht hier noch von Hand.
a variedadedie SorteNomen (f)B2
Esta variedade resiste melhor à geada.Diese Sorte hält Frost besser stand.
a cooperativadie GenossenschaftNomen (f)B2
A cooperativa compra toda a produção.Die Genossenschaft kauft die gesamte Erzeugung ab.
a denominação de origem protegidadie geschützte UrsprungsbezeichnungNomen (f)B2
A denominação de origem protegida abrange um nome e uma zona.Die geschützte Ursprungsbezeichnung schützt einen Namen und ein Gebiet.
a agricultura biológicader ökologische LandbauNomen (f)B2
A agricultura biológica exige três anos de conversão.Der ökologische Landbau verlangt drei Jahre Umstellung.
a rastreabilidade alimentardie LebensmittelrückverfolgungNomen (f)B2
A rastreabilidade alimentar chega ao lote.Die Lebensmittelrückverfolgung reicht bis zur Charge.
a recolha de produtoder ProduktrückrufNomen (f)B2
A recolha de produto foi anunciada na mesma noite.Der Produktrückruf wurde noch am Abend bekannt gegeben.
a data-limite de consumodas VerbrauchsdatumNomen (f)B2
A data-limite de consumo não se ultrapassa.Das Verbrauchsdatum darf nicht überschritten werden.
a data de durabilidade mínimadas MindesthaltbarkeitsdatumNomen (f)B2
A data de durabilidade mínima não é uma proibição.Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verbot.
a declaração nutricionaldie NährwertangabeNomen (f)B2
A declaração nutricional é por cem gramas.Die Nährwertangabe gilt je hundert Gramm.
a segurança alimentardie ErnährungssicherheitNomen (f)B2
A segurança alimentar depende também das importações.Die Ernährungssicherheit hängt auch an Einfuhren.
a soberania alimentardie ErnährungssouveränitätNomen (f)B2
A soberania alimentar volta em cada debate.Die Ernährungssouveränität kehrt in jeder Debatte wieder.
Nomen (m) (18)
o agricultorder LandwirtNomen (m)B2
O agricultor semeia assim que o solo aquece.Der Landwirt sät, sobald sich der Boden erwärmt.
o rendimento por hectareder FlächenertragNomen (m)B2
O rendimento por hectare caiu depois do granizo.Der Flächenertrag brach nach dem Hagel ein.
o fertilizanteder DüngerNomen (m)B2
O fertilizante azotado ficou caríssimo.Stickstoffdünger ist sehr teuer geworden.
o pesticidadas PflanzenschutzmittelNomen (m)B2
Este pesticida está proibido há pouco tempo.Dieses Pflanzenschutzmittel ist seit Kurzem verboten.
o pousiodie BrachzeitNomen (m)B2
O pousio devolve o solo ao fim de duas estações.Die Brachzeit gibt den Boden nach zwei Saisons zurück.
o pomardie ObstanlageNomen (m)B2
O pomar foi replantado com variedades antigas.Die Obstanlage wurde mit alten Sorten neu bepflanzt.
o agrupamento de produtoresdie ErzeugergemeinschaftNomen (m)B2
O agrupamento de produtores negoceia o preço.Die Erzeugergemeinschaft verhandelt den Preis.
o circuito curtodie kurze VermarktungsketteNomen (m)B2
O circuito curto elimina dois intermediários.Die kurze Vermarktungskette spart zwei Zwischenhändler.
o selo de qualidadedas GütesiegelNomen (m)B2
O selo de qualidade impõe regras precisas.Das Gütesiegel schreibt genaue Regeln vor.
o caderno de especificaçõesdie ErzeugungsvorschriftNomen (m)B2
O caderno de especificações fixa até o compasso das plantas.Die Erzeugungsvorschrift legt sogar den Pflanzabstand fest.
o lote de fabricodie ChargeNomen (m)B2
O lote de fabrico foi retirado da venda.Die Charge wurde aus dem Verkauf genommen.
o aditivoder ZusatzstoffNomen (m)B2
Este aditivo aparece com um número.Dieser Zusatzstoff steht unter einer Nummer.
o conservantedas KonservierungsmittelNomen (m)B2
O conservante prolonga o tempo de venda.Das Konservierungsmittel verlängert die Verkaufsdauer.
o alergéniodas AllergenNomen (m)B2
O alergénio tem de aparecer a negrito.Das Allergen muss fett gedruckt erscheinen.
o género alimentíciodas Lebensmittel im HandelNomen (m)B2
Os géneros alimentícios perecíveis viajam à parte.Verderbliche Lebensmittel werden getrennt befördert.
o desperdício alimentardie LebensmittelverschwendungNomen (m)B2
O desperdício alimentar começa em casa.Die Lebensmittelverschwendung beginnt zu Hause.
o matadouroder SchlachthofNomen (m)B2
O matadouro mais próximo fica a cem quilómetros.Der nächste Schlachthof liegt hundert Kilometer entfernt.
o apoio comunitáriodie EU-BeihilfeNomen (m)B2
O apoio comunitário é pago por hectare.Die EU-Beihilfe wird je Hektar gezahlt.
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