Enzym, Bindung, Regelung — Chemie unter dem Zwang zu leben.
Ein Wort dieser Liste heißt im Alltag etwas ganz Handfestes: a ponte ist die Brücke über den Fluss. In der Biochemie steht es für die schwache Anziehung zwischen zwei Atomen — a ponte de hidrogénio — und für die feste Verknüpfung zweier Schwefelatome, a ponte dissulfureto. Zwei Bindungen von ganz verschiedener Stärke unter demselben Bild.
Und ein Paar, das man leicht vertauscht: a coenzima und o cofator. Der Kofaktor ist der Oberbegriff und schließt auch ein einzelnes Metallion ein; das Koenzym ist immer ein organisches Molekül. Jedes Koenzym ist ein Kofaktor, umgekehrt gilt es nicht — und die Geschlechter der beiden Wörter machen es nicht leichter.
Die Wörter
Ansicht
Nomen (m) (12)
o substrato da enzimaMolekül, an dem das Enzym arbeitetNomen (m)C2
O substrato da enzima encaixa como uma chave.Das Molekül, an dem das Enzym arbeitet, passt wie ein Schlüssel.
o centro ativoaktives ZentrumNomen (m)C2
O centro ativo ocupa uma parte pequena da proteína.Das aktive Zentrum nimmt nur einen kleinen Teil des Proteins ein.
o cofatorKofaktorNomen (m)C2
Sem o cofator, a proteína fica inerte.Ohne den Kofaktor bleibt das Protein untätig.
o enrolamento da proteínaProteinfaltungNomen (m)C2
O enrolamento da proteína decide o que ela sabe fazer.Die Proteinfaltung entscheidet, was das Protein kann.
o efeito hidrofóbicohydrophober EffektNomen (m)C2
O efeito hidrofóbico empurra as cadeias gordas para dentro.Der hydrophobe Effekt drängt die fettigen Ketten nach innen.
o potencial de membranaMembranpotenzialNomen (m)C2
O potencial de membrana inverte-se em milissegundos.Das Membranpotenzial kehrt sich in Millisekunden um.
o canal iónicoIonenkanalNomen (m)C2
O canal iónico só deixa passar uma espécie.Der Ionenkanal lässt nur eine Sorte durch.
o transporte ativoaktiver TransportNomen (m)C2
O transporte ativo gasta energia contra o gradiente.Der aktive Transport verbraucht Energie gegen das Gefälle.
o passo limitantegeschwindigkeitsbestimmender SchrittNomen (m)C2
O passo limitante marca o ritmo de toda a via.Der geschwindigkeitsbestimmende Schritt gibt den Takt des ganzen Weges vor.
o gradiente de protõesProtonengefälleNomen (m)C2
O gradiente de protões guarda a energia como uma barragem.Das Protonengefälle speichert die Energie wie ein Staudamm.
o resíduo de aminoácidoAminosäurerestNomen (m)C2
Um único resíduo de aminoácido trocado muda tudo.Ein einziger ausgetauschter Aminosäurerest ändert alles.
o doseamento da atividadeAktivitätsmessungNomen (m)C2
O doseamento da atividade repete-se em cada lote.Die Aktivitätsmessung wird bei jeder Charge wiederholt.
Nomen (f) (28)
a cinética enzimáticaEnzymkinetikNomen (f)C2
A cinética enzimática mede a velocidade contra a concentração.Die Enzymkinetik misst die Geschwindigkeit gegen die Konzentration.
a saturação da enzimaSättigung eines EnzymsNomen (f)C2
Depois da saturação da enzima, mais substrato não adianta.Nach der Sättigung eines Enzyms bringt mehr Substrat nichts mehr.
a constante catalíticaWechselzahlNomen (f)C2
A constante catalítica diz quantas moléculas cada centro converte por segundo.Die Wechselzahl sagt, wie viele Moleküle jedes Zentrum je Sekunde umsetzt.
a inibição competitivakompetitive HemmungNomen (f)C2
A inibição competitiva desaparece com mais substrato.Die kompetitive Hemmung verschwindet bei mehr Substrat.
a regulação alostéricaallosterische RegelungNomen (f)C2
A regulação alostérica age longe do centro ativo.Die allosterische Regelung greift fern vom aktiven Zentrum an.
a inibição pelo produto finalEndprodukthemmungNomen (f)C2
A inibição pelo produto final trava a via a tempo.Die Endprodukthemmung bremst den Weg rechtzeitig.
a coenzimaKoenzymNomen (f)C2
A coenzima transporta eletrões de uma reação para outra.Das Koenzym trägt Elektronen von einer Reaktion zur anderen.
a desnaturaçãoDenaturierungNomen (f)C2
A desnaturação começa muito antes de ferver.Die Denaturierung beginnt lange vor dem Kochen.
a ponte de hidrogénioWasserstoffbrückeNomen (f)C2
Uma ponte de hidrogénio é fraca, e são muitas.Eine Wasserstoffbrücke ist schwach, und es sind viele.
a ponte dissulfuretoDisulfidbrückeNomen (f)C2
A ponte dissulfureto segura a forma da proteína.Die Disulfidbrücke hält die Form des Proteins.
a afinidade de ligaçãoBindungsstärkeNomen (f)C2
A afinidade de ligação cai quando o meio fica ácido.Die Bindungsstärke fällt, wenn das Milieu sauer wird.
a mudança de conformaçãoKonformationsänderungNomen (f)C2
A mudança de conformação abre o canal.Die Konformationsänderung öffnet den Kanal.
a fosforilaçãoPhosphorylierungNomen (f)C2
A fosforilação liga a proteína como um interruptor.Die Phosphorylierung schaltet das Protein an wie einen Schalter.
a cascata de sinalizaçãoSignalkaskadeNomen (f)C2
A cascata de sinalização amplifica um sinal pequeno.Die Signalkaskade verstärkt ein kleines Signal.
a ligação ao recetorRezeptorbindungNomen (f)C2
A ligação ao recetor dura apenas instantes.Die Rezeptorbindung hält nur Augenblicke.
a via metabólicaStoffwechselwegNomen (f)C2
A via metabólica tem vários pontos de controlo.Der Stoffwechselweg hat mehrere Kontrollstellen.
a moeda energética da célulaEnergiewährung der ZelleNomen (f)C2
A moeda energética da célula gasta-se e refaz-se sem parar.Die Energiewährung der Zelle wird ohne Unterlass verbraucht und wieder aufgebaut.
a reação de oxidação-reduçãoRedoxreaktionNomen (f)C2
Numa reação de oxidação-redução, um perde o que o outro ganha.In einer Redoxreaktion verliert der eine, was der andere gewinnt.
a cadeia respiratóriaAtmungsketteNomen (f)C2
A cadeia respiratória passa eletrões de proteína em proteína.Die Atmungskette reicht Elektronen von Protein zu Protein weiter.
a glicóliseGlykolyseNomen (f)C2
A glicólise funciona mesmo sem oxigénio.Die Glykolyse läuft auch ohne Sauerstoff.
a gliconeogéneseZuckerneubildungNomen (f)C2
A gliconeogénese trabalha no fígado durante o jejum.Die Zuckerneubildung arbeitet beim Fasten in der Leber.
a bicamada lipídicaLipiddoppelschichtNomen (f)C2
A bicamada lipídica forma-se sozinha na água.Die Lipiddoppelschicht bildet sich im Wasser von selbst.
a ligação peptídicaPeptidbindungNomen (f)C2
A ligação peptídica é plana e não roda.Die Peptidbindung ist eben und dreht sich nicht.
a transcrição do geneAbschrift eines Gens in RNANomen (f)C2
A transcrição do gene começa num sítio bem marcado.Die Abschrift eines Gens in RNA beginnt an einer klar markierten Stelle.
a tradução em proteínaÜbersetzung in ein ProteinNomen (f)C2
A tradução em proteína acontece no ribossoma.Die Übersetzung in ein Protein geschieht am Ribosom.
a modificação pós-traduçãoVeränderung nach der ÜbersetzungNomen (f)C2
A modificação pós-tradução acrescenta açúcares à cadeia.Die Veränderung nach der Übersetzung hängt Zucker an die Kette.
a cromatografiaChromatografieNomen (f)C2
A cromatografia separa a mistura numa coluna.Die Chromatografie trennt das Gemisch in einer Säule.
a espetrometria de massaMassenspektrometrieNomen (f)C2
A espetrometria de massa identifica o fragmento pelo peso.Die Massenspektrometrie erkennt das Bruchstück am Gewicht.
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