B1 · Słowa: 45
Gotowanie
Garnki, sztućce i czasowniki z przepisów — tam, gdzie niemiecki przepis mówi bezokolicznikiem, tak jak polski.
Niemiecki przepis brzmi znajomo: jak w polskiej książce kucharskiej, polecenia stoją w bezokoliczniku na końcu zdania — Die Zwiebel klein schneiden. „Pokroić drobno cebulę.” Różnica jest w szyku: bezokolicznik zawsze na końcu, wszystko inne przed nim. W tej liście dużo jest czasowników rozdzielnie złożonych (abkühlen, vorbereiten, anbrennen, abwaschen) i kilka mocnych, które zmieniają samogłoskę: braten – er brät, schneiden – geschnitten. Uważaj na rodzaj naczyń: der Teller (talerz) i der Löffel(łyżka) są męskiedie Gabel(widelec) żeńskidas Messer(nóż) nijaki — polski przydziela je zupełnie inaczej I jeszcze jedno: der Herdto kuchenka z płytąder Ofento piekarnik
Słowa
Czasownik (14)
schneidenkroić, ciąćCzasownikA2
Nieregularny: schnitt, geschnitten. klein schneiden „drobno pokroić”.
bratensmażyć; piec (mięso)CzasownikB1
Nieregularny: du brätst, er brät; briet, gebraten. Pieczeń to der Braten.
rührenmieszać (łyżką)CzasownikB1
Mieszać w garnku; łączyć składniki to mischen.
mischenmieszać, łączyćCzasownikB1
würzenprzyprawiaćCzasownikB1
mit + celownik (Dativ): mit Salz würzen.
abkühlenostudzić; ostygnąćCzasownikB1
Rozdzielnie złożony: Der Kuchen kühlt ab.
servierenpodawaćCzasownikB1
Na -ieren, więc w Partizip II bez ge-: serviert.
vorbereitenprzygotowywaćCzasownikB1
Rozdzielnie złożony: Ich bereite das vor. W Partizip II bez ge-, bo w środku stoi be-: vorbereitet.
anbrennenprzypalić sięCzasownikB1
Rozdzielnie złożony, Perfekt z sein: Die Soße ist angebrannt. Polski mówi „przypalił mi się”, niemiecki tak samo: ist mir angebrannt.
probierenpróbować, kosztowaćCzasownikA2
Na -ieren: probiert bez ge-. Także „przymierzyć”: Probier das Kleid!
abwaschenzmywać (naczynia)CzasownikB1
Rozdzielnie złożony i nieregularny: du wäschst ab, abgewaschen. Mówi się też spülen.
kühlenchłodzić, schłodzićCzasownikB1
Lodówka to der Kühlschrank, dosłownie „szafa do chłodzenia”.
verwendenużywać, stosowaćCzasownikB1
Z biernikiem (Akkusativ), bez przyimka: Ich verwende Butter. Polskie „używać” wymaga dopełniacza.
sich eignennadawać sięCzasownikB1
Zawsze z für albo als: sich für etwas eignen. Zwrotny, jak „nadawać się”.
Rzeczownik (29)
die ZutatskładnikRzeczownikB1
Zwykle w liczbie mnogiej: die Zutaten.
der TopfgarnekRzeczownikA2
Liczba mnoga: die Töpfe. Rodzaj męski, jak „garnek”.
die PfannepatelniaRzeczownikA2
Liczba mnoga: die Pfannen.
der Ofenpiekarnik; piecRzeczownikA2
Liczba mnoga: die Öfen. Także piec do ogrzewania. Na długie „o” wskazuje jedna spółgłoska po nim.
der HerdkuchenkaRzeczownikA2
Płyta do gotowania na górze; piekarnik pod nią to der Ofen. Na końcu słyszysz „t”.
das MessernóżRzeczownikA1
Liczba mnoga też die Messer. Rodzaj nijaki, a „nóż” jest męski.
die GabelwidelecRzeczownikA1
Liczba mnoga: die Gabeln. Rodzaj żeński — „widelec” jest męski.
der LöffelłyżkaRzeczownikA1
Rodzaj męski — „łyżka” jest żeńska. W przepisie ein Esslöffel (EL) to łyżka, ein Teelöffel (TL) łyżeczka.
der TellertalerzRzeczownikA1
Liczba mnoga też die Teller. Rodzaj męski, jak „talerz”.
die Tassefiliżanka, kubekRzeczownikA1
Liczba mnoga: die Tassen. Bez dopełniacza: eine Tasse Kaffee „filiżanka kawy”.
das Glasszklanka, kieliszek; słoik; szkłoRzeczownikA1
Liczba mnoga: die Gläser. Także słoik i szkło jako materiał. Po liczbie miary bez liczby mnogiej: zwei Glas Wein.
das Backblechblacha do pieczeniaRzeczownikB1
Liczba mnoga: die Backbleche. Rodzaj nijaki, bo das Blech.
das GewürzprzyprawaRzeczownikB1
Liczba mnoga: die Gewürze. Rodzaj nijaki, a „przyprawa” jest żeńska.
der PfefferpieprzRzeczownikA2
Papryka jako warzywo to die Paprika, nie Pfeffer.
das ÖlolejRzeczownikA2
Także oliwa: das Olivenöl. Masło to die Butter.
die ZwiebelcebulaRzeczownikA2
Liczba mnoga: die Zwiebeln. Polska „cebula” i niemiecka Zwiebel mają ten sam łaciński korzeń.
der KnoblauchczosnekRzeczownikB1
Bez liczby mnogiej: ząbek to eine Zehe, główka eine Knolle.
die NudelnmakaronRzeczownikA2
Jako potrawa w liczbie mnogiej, a polski „makaron” w pojedynczej. Jedna nitka to die Nudel.
der ReisryżRzeczownikA2
Bez liczby mnogiej. Nie myl z die Reise „podróż”.
das MehlmąkaRzeczownikA2
Bez liczby mnogiej. Po ilości bez dopełniacza: zweihundert Gramm Mehl, nie „mąki”.
der Teigciasto (surowe)RzeczownikB1
Surowa masa; upieczone ciasto to der Kuchen. Polski ma na jedno i drugie jedno słowo.
die SoßesosRzeczownikB1
Liczba mnoga: die Soßen. W kartach pisane też Sauce. Rodzaj żeński, a „sos” jest męski.
das BestecksztućceRzeczownikB1
Rzeczownik zbiorowy w liczbie pojedynczej, a polskie „sztućce” w mnogiej.
der Deckelpokrywka, wieczkoRzeczownikB1
Liczba mnoga: die Deckel. Rodzaj męski, a „pokrywka” jest żeńska.
die SpülmaschinezmywarkaRzeczownikA2
Liczba mnoga: die Spülmaschinen. Też der Geschirrspüler.
der Restreszta; resztkiRzeczownikA2
Liczba mnoga: die Reste — też resztki jedzenia.
die PortionporcjaRzeczownikB1
Liczba mnoga: die Portionen. Na -ion, więc żeńska, jak „porcja”.
die FlüssigkeitpłynRzeczownikB1
Na -keit, więc żeńska; polski „płyn” jest męski.
der GeruchzapachRzeczownikB1
Liczba mnoga: die Gerüche. Także nieprzyjemny: „woń”.
Przymiotnik (2)
garugotowany, gotowyPrzymiotnikB1
Nie myl z gar nicht „wcale nie”.
rohsurowyPrzymiotnikB1
h na końcu się nie wymawia, tylko wydłuża „o”.
Ta lista należy do kategorii Jedzenie i picie – listy: cztery, słowa: 162; całą kategorię też można ćwiczyć.
Ćwicz tę listę
Z tych słów (45) w każdej rundzie tyle, ile chcesz – aż do wszystkich: najpierw te, które są dziś do powtórki, potem nowe. Najpierw wybierasz, potem uzupełniasz lukę, potem wpisujesz słowo samodzielnie. Błędy szybko wracają.