C2DialogueFood and cooking2 min
La viande du dimanche
At Sunday lunch the daughter announces she will stop eating meat. Her father, a butcher’s grandson, takes it personally.
A family argument that never gets loud. Watch the irony and the undertones (Quelle surprise), the subjonctif after regretter que and sans que, and how both take a step towards each other at the end.
Tu ne prends pas de rôti ? C’est pourtant toi qui l’as demandé pour ton retour.
Je sais, Papa. C’était il y a trois mois. Entre-temps, j’ai arrêté la viande.
Arrêté la viande. Quelle surprise. Et on peut savoir pourquoi, ou c’est une mode de la capitale ?
Ce n’est pas une mode. J’ai lu, j’ai réfléchi, et je trouve que nous mangeons beaucoup trop de viande, pour le climat, pour les animaux, et même pour notre santé. Je ne te demande pas d’arrêter, je te dis seulement ce que je fais.
Ton grand-père était boucher, Laure. Il se levait à quatre heures pendant quarante ans. C’est avec cet argent que j’ai fait mes études.
Je le sais, et je le comprends. Mais je ne vois pas en quoi le fait de ne pas manger de rôti serait un manque de respect pour lui.
Bernard, laisse-la manger ce qu’elle veut. Il y a des légumes, des pommes de terre, du fromage. Personne ne va mourir de faim.
Je regrette seulement qu’on ne puisse plus partager un repas sans qu’il devienne une question de morale.
C’est toi qui en fais une question de morale, Papa. Moi, je mange des pommes de terre.
Touché.
Vous voyez, quand vous voulez.
Dis-moi au moins une chose. Ton grand-père faisait une soupe aux légumes le samedi soir, pour toute la rue. Tu te rappelles ?
La soupe avec le pain grillé ? Bien sûr que je me rappelle.
Je ne l’ai jamais faite. J’ai toujours eu peur de la rater. Si tu veux, la prochaine fois, on la fait ensemble. Sans viande, bien entendu.
Avec plaisir, Papa. Ça me fait très plaisir.
Tu ne prends pas de rôti ? C’est toi qui l’as demandé !
Oui, Papa, mais c’était il y a trois mois. Maintenant, je ne mange plus de viande.
Pourquoi ? C’est une mode de la grande ville ?
Non. J’ai réfléchi. Nous mangeons trop de viande : pour le climat, pour les animaux et pour la santé, ce n’est pas bon. Mais je ne te demande pas d’arrêter.
Ton grand-père était boucher. C’est avec son argent que j’ai fait mes études.
Je sais. Mais ne pas manger de rôti, ce n’est pas un manque de respect pour lui.
Bernard, laisse-la. Il y a des légumes et du fromage.
Je n’aime pas qu’un repas devienne une question de morale.
C’est toi qui en fais une question de morale, Papa.
Tu te rappelles la soupe aux légumes de ton grand-père ?
Bien sûr !
La prochaine fois, on fait la soupe ensemble, sans viande.
Avec plaisir, Papa.
Click a word to look it up in this site’s vocabulary.
More sentences on this in “Language in use”: French for food and cooking
- Words
- 278
- Sentences
- 35
- Words per sentence
- 7.9
- in the vocabulary
- 100 %
- measured level
- B1
- Reading time
- 2 min
Grammar in this text
These forms appear in the text in real use. Switch on “Show grammar” above the text to highlight them.
Je regrette seulement qu’on ne puisse plus · sans qu’il devienne
After regretter que and sans que comes the subjonctif: qu’on ne puisse plus partager, sans qu’il devienne. When to use the subjunctive →
C’est toi qui en fais
Emphasis with c’est … qui: C’est toi qui en fais une question de morale — the point is on toi. Emphasis: c'est … qui →
Je ne l’ai jamais faite
With avoir, the participle agrees with an object placed before it: la soupe → Je ne l’ai jamais faite. Participle agreement with avoir →
The word lists for this text
The words in this text appear in 31 lists on this site; the number after each says how many come from that list. Having read the text, you have just needed these very words — and can practise exactly them.
Comprehension questions
5 questions on the text. With each answer the sentence it comes from appears — a question whose answer you cannot find in the text tests nothing.
1. Pourquoi Bernard est-il surpris ?
Lis la première réplique.
Cherche le mot « rôti ».
Tu ne prends pas de rôti ?
2. Pourquoi Laure a-t-elle arrêté la viande ?
Lis la deuxième longue réplique de Laure.
Cherche le mot « climat ».
pour le climat, pour les animaux, et même pour notre santé
3. Que faisait le grand-père de Laure ?
Lis la troisième réplique de Bernard.
Cherche « grand-père ».
Ton grand-père était boucher
4. Que regrette Bernard ?
Lis la réplique de Bernard après celle de Mireille.
Cherche le verbe « regretter ».
Je regrette seulement qu’on ne puisse plus partager un repas sans qu’il devienne une question de morale.
5. Que propose Bernard à la fin ?
Lis l’avant-dernière réplique de Bernard.
Cherche le mot « ensemble ».
la prochaine fois, on la fait ensemble. Sans viande, bien entendu.