B1 · 35語
ドイツ語：外食
席の予約から割り勘まで――ドイツのウェイターが必ずする質問も含めて。
初めて外食する前に、知っておくとよい習慣が二つあります。ウェイターはZusammen oder getrennt?（ごいっしょですか、別々ですか）と聞きます。料理ごとに会計を分けるのはまったく普通のことで、だれも困りません。そしてチップのやり方が違います。テーブルにお金を置くのではなく、お金を渡しながら払いたい合計額を口で言い、5〜10パーセントほど切り上げます。日本にはない習慣なので、最初は少し練習しておくと安心です。
単語
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動詞 (1)
abräumen片づける、下げる動詞B1
Darf ich schon abräumen?お下げしてもよろしいですか。
名詞 (21)
die Gaststätte飲食店、食堂名詞B1
Die Gaststätte gehört der Familie seit 1950.その食堂は1950年から家族のものです。
das Lokal店、飲食店名詞B1
Das Lokal ist immer voll.その店はいつも満員です。
飲んだり食べたりする店を広く指す言葉です。
die Kneipe居酒屋、バー名詞B1
Die Kneipe an der Ecke hat lange offen.角の居酒屋は遅くまで開いています。
das Caféカフェ、喫茶店名詞A1
Wir treffen uns im Café gegenüber.向かいのカフェで会おう。
der Kellnerウェイター名詞A2
Der Kellner hat es sich gemerkt.ウェイターはそれを覚えていました。
女性はdie Kellnerin。Herr Oberと呼ぶのは古風で、Entschuldigungで十分です。
die Bedienung給仕、接客係名詞B1
Die Bedienung war freundlich.接客は感じがよかった。
die Vorspeise前菜名詞A2
Als Vorspeise nehmen wir Suppe.前菜にはスープにします。
das Hauptgerichtメインディッシュ名詞A2
Das Hauptgericht dauert zwanzig Minuten.メインディッシュは20分かかります。
der Nachtischデザート名詞A2
Zum Nachtisch gibt es Eis.デザートにはアイスがあります。
die Beilage付け合わせ名詞B1
Welche Beilage möchten Sie dazu?付け合わせは何になさいますか。
die Getränkekarte飲み物のメニュー名詞A2
Können wir die Getränkekarte haben?飲み物のメニューをもらえますか。
die Reservierung予約名詞B1
Die Reservierung läuft auf meinen Namen.予約は私の名前で入っています。
das Trinkgeldチップ名詞A2
Das Trinkgeld gibt man beim Zahlen.チップは支払いのときに渡します。
das Tagesgericht日替わり料理名詞B1
Das Tagesgericht ist günstiger.日替わり料理のほうが安いです。
die Spezialität名物、特製料理名詞B1
Das ist die Spezialität des Hauses.それが当店の名物です。
der Geschmack味；好み名詞B1
Der Geschmack ist ungewohnt.その味はなじみがありません。
複数はdie Geschmäckerで、たいてい冗談めかして使います。
die Servietteナプキン名詞A2
Könnte ich noch eine Serviette haben?ナプキンをもう1枚いただけますか。
die Schüssel鉢、ボウル名詞B1
Die Schüssel steht in der Mitte.ボウルは真ん中にあります。
die Thekeカウンター名詞B1
An der Theke ist noch Platz.カウンターにはまだ席があります。
die Schürzeエプロン名詞B1
Der Kellner trägt eine lange Schürze.そのウェイターは長いエプロンをしています。
der Alkoholアルコール名詞A2
Er trinkt keinen Alkohol.彼はお酒を飲みません。
複数なし。
成句 (6)
getrennt zahlen別々に払う成句A2
Wir zahlen getrennt, bitte.別々でお願いします。
zusammen zahlenいっしょに払う成句A2
Heute zahlen wir zusammen.今日はいっしょに払います。
bestellen bei〜で注文する成句A2
Bestellen Sie bitte an der Theke.カウンターで注文してください。
der Gast am Tischテーブルの客成句B1
Der Gast am Tisch drei wartet noch.3番テーブルのお客さんがまだ待っています。
die Speisekarte studierenメニューをよく見る成句B1
Wir studieren noch die Speisekarte.まだメニューを見ているところです。
die Rechnung, bitteお会計をお願いします成句A1
Die Rechnung, bitte!お会計をお願いします！
ドイツのウェイターは頼まれないと伝票を持ってきません。目で合図する必要があります。
形容詞 (7)
hausgemacht自家製の形容詞B1
Die Nudeln sind hausgemacht.パスタは自家製です。
vegetarisch菜食の、ベジタリアンの形容詞A2
Gibt es etwas Vegetarisches?何かベジタリアン向けのものはありますか。
veganビーガンの形容詞B1
Zwei Gerichte sind vegan.二つの料理がビーガンです。
scharf辛い；鋭い形容詞A2
Ist das sehr scharf?それはとても辛いですか。
ナイフや写真について「鋭い、鮮明な」の意味もあります。
salzig塩辛い形容詞A2
Die Suppe ist zu salzig.スープがしょっぱすぎます。
sauer酸っぱい；怒っている形容詞A2
Der Wein schmeckt sauer.そのワインは酸っぱい味がします。
口語では「腹を立てている」の意味もあります。sauer sein。
bitter苦い形容詞B1
Der Kaffee ist bitter.そのコーヒーは苦いです。
このリストは食べ物と飲み物に属しています。4リスト・162語で、まとめて練習することもできます。
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この35語から、1回に何語出すかは自分で選べます（全部でも可）。まず今日が復習日のもの、次に新しい単語。最初は選んで、次は空所を埋めて、最後は自分で書きます。間違えた単語は、すぐにまた出てきます。