Ciência do solo

A entrada der Stallmist, o estrume de curral, traz consigo uma expressão que se ouve muito longe de qualquer quinta. Der Mist é o estrume, e a estrumeira ao pé do estábulo era o adubo da casa: o que crescia com ele era produção própria. Daí Das ist nicht auf seinem Mist gewachsen, à letra « isso não cresceu no estrume dele », que quer dizer que a ideia não é dele e que a foi buscar a outra pessoa. Diz-se de um colega que apresenta como sua a proposta de outro, de um político que lê um discurso escrito por terceiros, de um aluno com um trabalho demasiado brilhante. É coloquial, tem quase sempre um tom de desconfiança ou de troça e usa-se sobretudo na negativa; numa reunião formal soa descortês. O português tira a imagem do mesmo mundo agrícola quando fala de uma obra « da lavra » de alguém, mas usa-a para atribuir a autoria, não para a negar. No campo, a palavra continua séria e técnica: der Stallmist espalha-se no outono, é enterrado a pouca profundidade e alimenta o húmus de que trata metade desta lista.