Olfato e paladar

Uma entrada desta lista mostra uma regra de formação que o alemão aplica com grande regularidade: süßlich. O sufixo -lich, colado a um adjetivo de cor ou de sabor, não o reforça, enfraquece-o. Süß é doce, süßlich é adocicado; rot é vermelho, rötlich é o tom que puxa para o vermelho sem lá chegar; do mesmo modo gelblich, grünlich, säuerlich. Muitas vezes a vogal da base ganha trema pelo caminho: rot dá rötlich, blau dá bläulich, sauer dá säuerlich. É o trabalho que o português faz com « adocicado » ou « acastanhado », só que em alemão a regra serve para quase todas as cores e sabores. Nos cheiros, porém, o sufixo costuma trazer um juízo: ein süßlicher Geruch raramente é bom sinal, lembra fruta passada, carne estragada ou um perfume barato, e ein süßliches Lächeln é um sorriso melífluo. Há também uma exceção que convém conhecer: bitterlich diz levemente amargo, mas bitterlich weinen é chorar amargamente, com toda a força. O resto da lista vai do nariz à língua, do cheiro que se sente ao que apenas se adivinha.