Skip to content
EveryLingua All languagesDictionary
EN

A1  ·  43 words

Food and drink in German

What is on the table, what you order, and the two verbs that change their vowel when you use them.

This is the list where ordering something becomes possible, and the sentence for doing it is worth memorising whole: Ich hätte gern einen Kaffee. It is a subjunctive and it is the polite form everybody uses — ich will sounds like a demand and ich möchte is the other acceptable choice. Two very common verbs here change their vowel in the du and er forms: essen gives du isst, er isst, and nehmen gives du nimmst, er nimmt. That change happens in exactly those two persons and nowhere else, which is a pattern rather than an accident.

The words

Verb (6)

essento eatVerbA1
Wir essen um sieben zu Abend.We have dinner at seven.

Strong verb: du isst, er isst; gegessen in the perfect.

Conjugation of essen →

trinkento drinkVerbA1
Was möchten Sie trinken?What would you like to drink?

Strong verb: trinken – trank – getrunken.

Conjugation of trinken →

bestellento orderVerbA1
Wir haben schon bestellt.We have already ordered.

Inseparable prefix: no ge- in the participle.

Conjugation of bestellen →

nehmento take, to have (food)VerbA1
Ich nehme das Schnitzel.I will have the schnitzel.

Strong verb with a heavy change: du nimmst, er nimmt, genommen.

Conjugation of nehmen →

kostento costVerbA1
Was kostet das Menü?How much is the set meal?

Conjugation of kosten →

schmeckento taste (good)VerbA1
Der Kuchen schmeckt sehr gut.The cake tastes very good.

Takes a dative for the person: "Es schmeckt mir."

Conjugation of schmecken →

Noun (33)

das Essenfood, mealNounA1
Das Essen war ausgezeichnet.The food was excellent.

Plural: die Essen, rarely used. An infinitive turned into a noun, which is why it is neuter.

das FrühstückbreakfastNounA1
Das Frühstück gibt es ab sieben.Breakfast is served from seven.

Plural: die Frühstücke. The verb is "frühstücken".

das MittagessenlunchNounA1
Zum Mittagessen gibt es Suppe.There is soup for lunch.

A compound: Mittag plus Essen, so neuter from the last part.

das Abendessendinner, evening mealNounA1
Nach dem Abendessen gehen wir spazieren.After dinner we go for a walk.
das BrotbreadNounA1
Ich hole noch Brot vom Bäcker.I will get some bread from the baker.

Plural: die Brote, meaning loaves or kinds of bread.

das Brötchenbread rollNounA1
Zwei Brötchen, bitte.Two rolls, please.

Neuter, because of -chen. Called Semmel in Bavaria and Schrippe in Berlin.

die ButterbutterNounA1
Die Butter ist noch im Kühlschrank.The butter is still in the fridge.

No plural. Feminine, which surprises people who expect a foodstuff to be neuter.

der KäsecheeseNounA1
Auf dem Brot ist Käse.There is cheese on the bread.

Plural: die Käse, for kinds of cheese.

das EieggNounA1
Ich nehme ein Ei zum Frühstück.I have an egg for breakfast.

Plural: die Eier.

das FleischmeatNounA1
Wir essen wenig Fleisch.We eat little meat.

No plural.

der FischfishNounA1
Freitags gibt es oft Fisch.There is often fish on Fridays.

Plural: die Fische.

das GemüsevegetablesNounA1
Das Gemüse ist vom Markt.The vegetables are from the market.

Singular in German where English is plural. The Ge- prefix makes a collective, and those are neuter.

das ObstfruitNounA1
Obst gibt es hier das ganze Jahr.There is fruit here all year round.

A collective with no plural. One individual piece is "eine Frucht".

der ApfelappleNounA1
Möchtest du einen Apfel?Would you like an apple?

Plural: die Äpfel.

die KartoffelpotatoNounA1
Zu dem Fisch gibt es Kartoffeln.There are potatoes with the fish.

Plural: die Kartoffeln.

die SuppesoupNounA1
Die Suppe ist zu salzig.The soup is too salty.

Plural: die Suppen.

der Salatsalad, lettuceNounA1
Ich nehme einen Salat als Vorspeise.I will have a salad to start.

Plural: die Salate.

der ZuckersugarNounA1
Nehmen Sie Zucker in den Kaffee?Do you take sugar in your coffee?

No plural.

das SalzsaltNounA1
Kannst du mir bitte das Salz geben?Could you pass me the salt?

No plural in normal use.

das WasserwaterNounA1
Ein Wasser ohne Kohlensäure, bitte.A still water, please.

Ordering "ein Wasser" gets you a bottle of sparkling water unless you say otherwise.

der KaffeecoffeeNounA1
Ich hätte gern einen Kaffee.I would like a coffee.

Plural: die Kaffees, meaning cups of coffee.

der TeeteaNounA1
Trinkst du Tee mit Milch?Do you drink tea with milk?

Plural: die Tees.

die MilchmilkNounA1
Die Milch ist leider sauer.The milk has gone off, I am afraid.

No plural.

der SaftjuiceNounA1
Für die Kinder bitte zwei Säfte.Two juices for the children, please.

Plural: die Säfte.

das BierbeerNounA1
Zwei Bier, bitte.Two beers, please.

After a number it stays singular: "zwei Bier", not "zwei Biere".

der WeinwineNounA1
Der Wein kommt aus der Pfalz.The wine is from the Palatinate.

Plural: die Weine.

das RestaurantrestaurantNounA1
Kennst du ein gutes Restaurant hier?Do you know a good restaurant around here?

Plural: die Restaurants. Pronounced in the French way.

die SpeisekartemenuNounA1
Könnten wir bitte die Speisekarte haben?Could we have the menu, please?

Plural: die Speisekarten. "das Menü" is a set meal, not the list.

die RechnungbillNounA1
Die Rechnung, bitte!The bill, please!

Plural: die Rechnungen. Feminine, because of -ung.

der DurstthirstNounA1
Ich habe großen Durst.I am very thirsty.

German has thirst rather than being thirsty. No plural.

die SchokoladechocolateNounA1
Möchtest du ein Stück Schokolade?Would you like a piece of chocolate?

Plural: die Schokoladen.

das Getränkdrink, beverageNounA1
Die Getränke stehen im Kühlschrank.The drinks are in the fridge.

Plural: die Getränke.

die Lebensmittelfood, groceriesNounA2
Wir kaufen die Lebensmittel am Samstag.We buy the groceries on Saturday.

Plural only. Mostly plural; the singular das Lebensmittel is a single foodstuff.

Adjective (4)

hungrighungryAdjectiveA1
Die Kinder sind hungrig.The children are hungry.

More often said as "Hunger haben": ich habe Hunger.

leckertasty, deliciousAdjectiveA1
Das war wirklich lecker.That was really delicious.
süßsweetAdjectiveA1
Der Nachtisch ist mir zu süß.The dessert is too sweet for me.

Also means "cute" of a person or animal.

kaltcoldAdjectiveA1
Die Suppe ist kalt geworden.The soup has gone cold.

Comparative: kälter. "Mir ist kalt" is how you say you are cold.

This list belongs to Food and drink — 22 lists and 862 words that can also be practised as a whole.

Practise this list

From these 43 words, as many per round as you like — up to all of them: first what is due today, then new ones. First you choose, then you fill the gap, then you write it yourself. Mistakes come back again shortly.

Hear and recognise these words in the listening trainer