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B1  ·  41 words

Eating out in German

From reserving a table to splitting the bill — including the question a German waiter always asks.

Two habits are worth knowing before the first meal out. The waiter will ask Zusammen oder getrennt? — together or separately — and splitting a bill down to individual dishes is entirely normal and causes nobody any trouble. And tipping works differently: you do not leave money on the table but name the total you want to pay as you hand the money over, rounding up by roughly five to ten per cent.

The words

Verb (2)

nachschenkento top up a glassVerbB2
Darf ich Ihnen nachschenken?May I top you up?
abräumento clear awayVerbB1
Darf ich schon abräumen?May I clear these away?

Noun (25)

die Gaststätterestaurant, innNounB1
Die Gaststätte gehört der Familie seit 1950.The restaurant has belonged to the family since 1950.
das Lokalplace, pub, restaurantNounB1
Das Lokal ist immer voll.The place is always full.

A general word for an eating or drinking establishment.

die Kneipepub, barNounB1
Die Kneipe an der Ecke hat lange offen.The pub on the corner is open late.
das CafécaféNounA1
Wir treffen uns im Café gegenüber.We are meeting in the café opposite.
der KellnerwaiterNounA2
Der Kellner hat es sich gemerkt.The waiter remembered it.

Feminine: die Kellnerin. Addressing one with Herr Ober is old-fashioned; a simple Entschuldigung works.

die Bedienungservice, waiting staffNounB1
Die Bedienung war freundlich.The service was friendly.
die VorspeisestarterNounA2
Als Vorspeise nehmen wir Suppe.We will have soup as a starter.
das Hauptgerichtmain courseNounA2
Das Hauptgericht dauert zwanzig Minuten.The main course takes twenty minutes.
der NachtischdessertNounA2
Zum Nachtisch gibt es Eis.There is ice cream for dessert.
die Beilageside dishNounB1
Welche Beilage möchten Sie dazu?Which side would you like with it?
die Getränkekartedrinks menuNounA2
Können wir die Getränkekarte haben?Could we have the drinks menu?
die ReservierungreservationNounB1
Die Reservierung läuft auf meinen Namen.The reservation is in my name.
das TrinkgeldtipNounA2
Das Trinkgeld gibt man beim Zahlen.You give the tip when you pay.
das Tagesgerichtdish of the dayNounB1
Das Tagesgericht ist günstiger.The dish of the day is cheaper.
die SpezialitätspecialityNounB1
Das ist die Spezialität des Hauses.That is the speciality of the house.
die UnverträglichkeitintoleranceNounC1
Ich habe eine Unverträglichkeit gegen Laktose.I have a lactose intolerance.
der Geschmacktaste, flavourNounB1
Der Geschmack ist ungewohnt.The flavour is unfamiliar.

Plural: die Geschmäcker, mostly used jokingly.

die ServiettenapkinNounA2
Könnte ich noch eine Serviette haben?Could I have another napkin?
die SchüsselbowlNounB1
Die Schüssel steht in der Mitte.The bowl is in the middle.
die Thekecounter, barNounB1
An der Theke ist noch Platz.There is still room at the bar.
der Stammtischregulars tableNounC1
Der Stammtisch ist reserviert.The regulars table is reserved.

A table kept for the regular customers, often with a sign on it; sitting there uninvited is a mistake.

die Sperrstundeclosing timeNounC1
Um zwei ist Sperrstunde.Closing time is two.
die SchürzeapronNounB1
Der Kellner trägt eine lange Schürze.The waiter wears a long apron.
das Gedeckplace setting, coverNounC1
Ein Gedeck fehlt.One place setting is missing.
der AlkoholalcoholNounA2
Er trinkt keinen Alkohol.He does not drink alcohol.

No plural.

Adjective (7)

hausgemachthomemadeAdjectiveB1
Die Nudeln sind hausgemacht.The pasta is homemade.
vegetarischvegetarianAdjectiveA2
Gibt es etwas Vegetarisches?Is there anything vegetarian?
veganveganAdjectiveB1
Zwei Gerichte sind vegan.Two dishes are vegan.
scharfspicy, sharpAdjectiveA2
Ist das sehr scharf?Is that very spicy?

Also sharp, of a knife or a photograph.

salzigsaltyAdjectiveA2
Die Suppe ist zu salzig.The soup is too salty.
sauersour, crossAdjectiveA2
Der Wein schmeckt sauer.The wine tastes sour.

Colloquially also annoyed: sauer sein.

bitterbitterAdjectiveB1
Der Kaffee ist bitter.The coffee is bitter.

Phrase (7)

getrennt zahlento pay separatelyPhraseA2
Wir zahlen getrennt, bitte.Separately, please.
zusammen zahlento pay togetherPhraseA2
Heute zahlen wir zusammen.We are paying together today.
bestellen beito order fromPhraseA2
Bestellen Sie bitte an der Theke.Please order at the counter.
der Gast am Tischthe diner at the tablePhraseB1
Der Gast am Tisch drei wartet noch.The diner at table three is still waiting.
die Speisekarte studierento look at the menuPhraseB1
Wir studieren noch die Speisekarte.We are still looking at the menu.
die Bestellung aufnehmento take an orderPhraseB2
Der Kellner nimmt gleich die Bestellung auf.The waiter will take your order in a moment.
die Rechnung, bittethe bill, pleasePhraseA1
Die Rechnung, bitte!The bill, please!

German waiters do not bring the bill unasked; you have to catch an eye.

This list belongs to Food and drink — 22 lists and 862 words that can also be practised as a whole.

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From these 41 words, as many per round as you like — up to all of them: first what is due today, then new ones. First you choose, then you fill the gap, then you write it yourself. Mistakes come back again shortly.

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