Comida y bebida

Qué une estas listas

El léxico japonés de la comida pone la comida antes que el alimento. ご飯(はん) es el arroz cocido y también la comida en general, así que 朝(あさ)ご飯(はん) es el desayuno sea lo que sea lo que haya en el plato, mientras que el arroz crudo del estante de la tienda es お米(こめ). El comer tiene un marco de fórmulas: いただきます antes del primer bocado y ごちそうさまでした después del último, dichas tanto en casa como en el restaurante; el español tiene «buen provecho», pero lo dice quien mira y no quien come. El sabor se describe con una finura que todo hispanohablante apreciará: 甘辛(あまから)い es dulce y salado a la vez, el sabor de un glaseado de soja y azúcar, y no tiene una palabra española sola. Las listas van de las primeras palabras de las comidas, pasando por la cocina y el restaurante, hasta la granja, el puerto y la etiqueta del envase.

Por ejemplo: 食(た)べ物(もの) (comida; alimento), 焼(や)く (asar; hornear; hacer a la parrilla), 食文化(しょくぶんか) (cultura gastronómica), 農業(のうぎょう) (agricultura; labranza), 焦(こ)がす (quemar; chamuscar)

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