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A língua em uso

A comida japonesa e comer fora

Pedir, menus fixos, a izakaya e cozinhar em casa: o japonês de que se precisa em torno da comida.

28 frases · 3 diálogos · 19 palavras

Porquê esta área

A comida é um dos principais motivos para ir ao Japão, e uma das vias mais fáceis para entrar na língua: ementas, máquinas de bilhetes e balcões repetem todos os dias as mesmas palavras.

Comer tem as suas frases e as suas regras — o que se diz antes e depois da refeição, como se pede num local cheio, o que se faz com os pauzinhos. Conhecê-las torna cada refeição mais descontraída.

O que vais conseguir fazer

Objetivos por nível. Marca o que já consegues fazer: a marca fica só neste navegador.

Vocabulário essencial

19 palavras das listas, por ordem de nível. Uma margem colorida mostra o que já praticaste.

  • ご飯(ごはん)arroz cozido; refeiçãoN5
  • 魚(さかな)peixeN5
  • 肉(にく)carneN5
  • 野菜(やさい)legumes; hortaliçaN5
  • お茶(おちゃ)chá; chá verdeN5
  • 甘い(あまい)doceN5
  • 辛い(からい)picanteN5
  • 箸(はし)pauzinhosN5
  • 弁当(べんとう)marmita; bentoN5
  • 炒める(いためる)saltear; fritarN4
  • 定食(ていしょく)refeição completa (prato do dia)N3
  • 和食(わしょく)comida japonesaN3
  • 味噌汁(みそしる)sopa de misoN3
  • 醤油(しょうゆ)molho de sojaN3
  • 刺身(さしみ)sashimi; peixe cru em fatiasN3
  • 居酒屋(いざかや)izakaya; taberna japonesaN3
  • おかわりsegunda dose; repetiçãoN3
  • 大盛り(おおもり)dose grandeN3
  • 食べ放題(たべほうだい)à discrição (comer à vontade)N3

Situações típicas

Diálogos curtos para ler e repetir. Diz primeiro um papel e depois o outro.

Num restaurante de menus fixos

N3

À hora de almoço entras sozinho num restaurante pequeno.

  1. Pessoal

    いらっしゃいませ。何名様(なんめいさま)ですか。Bem-vindo. Quantos são?

  2. Cliente

    一人(ひとり)です。Um só.

  3. Pessoal

    こちらへどうぞ。ご注文(ちゅうもん)がお決(き)まりになりましたら、お呼(よ)びください。Por aqui, por favor. Chame-me quando tiver decidido o que pedir.

  4. Cliente

    すみません、焼(や)き魚(ざかな)定食(ていしょく)をお願(ねが)いします。Com licença, o menu de peixe grelhado, por favor.

  5. Pessoal

    ご飯(はん)の大盛(おおも)りは無料(むりょう)ですが、いかがですか。A dose grande de arroz é grátis; apetece-lhe?

  6. Cliente

    じゃあ、大盛(おおも)りでお願(ねが)いします。Então, uma dose grande, por favor.

Explicar uma alergia

N3

És alérgico a ovo e perguntas antes de pedir.

  1. Cliente

    すみません、卵(たまご)のアレルギーがあるんですが、このラーメンは大丈夫(だいじょうぶ)ですか。Com licença, tenho alergia a ovo; este ramen é apropriado?

  2. Pessoal

    少々(しょうしょう)お待(ま)ちください。確認(かくにん)してきます。Um momento, por favor. Vou verificar.

  3. Pessoal

    お待(ま)たせしました。スープには入(はい)っていませんが、麺(めん)に卵(たまご)が入(はい)っています。Desculpe a demora. A sopa não leva, mas os noodles levam ovo.

  4. Cliente

    そうですか。じゃあ、ほかのものにします。Estou a ver. Então tomarei outra coisa.

  5. Pessoal

    こちらのうどんでしたら、卵(たまご)は使(つか)っていません。Este udon faz-se sem ovo.

  6. Cliente

    じゃあ、それをお願(ねが)いします。Então vou tomar esse, por favor.

Cozinhar juntos

N4

Uma amiga ensina-te como se faz o caril em casa.

  1. Anfitriã

    じゃあ、一緒(いっしょ)にカレーを作(つく)ろう。Bom, vamos fazer um caril juntos.

  2. Convidado

    うん。何(なに)をすればいい?Está bem. O que faço eu?

  3. Anfitriã

    まず、野菜(やさい)を小(ちい)さく切(き)ってくれる?Primeiro, podes cortar os legumes em pedaços pequenos?

  4. Convidado

    いいよ。玉(たま)ねぎも?Claro. E a cebola também?

  5. Anfitriã

    うん。それから、肉(にく)と一緒(いっしょ)に炒(いた)めてね。Sim. Depois salteia-os juntamente com a carne.

  6. Convidado

    いいにおい!早(はや)く食(た)べたいな。Que bom cheiro! Já tenho vontade de comer.

Frases para dizer em voz alta

A etiqueta diz onde cabe cada frase. O altifalante ao lado lê-a em voz alta.

  1. では、いただきます。Bem, vamos comer.

    N5neutro

  2. おいしいです!Está delicioso!

    N5neutro

  3. 水(みず)をください。Água, por favor.

    N5neutro

  4. お茶(ちゃ)をもう一杯(いっぱい)ください。Mais uma chávena de chá, por favor.

    N5neutro

  5. 肉(にく)と魚(さかな)、どちらがいいですか。Prefere carne ou peixe?

    N5neutro

  6. これは辛(から)いですか。Isto pica?

    N5neutro

  7. 私(わたし)は野菜(やさい)が好(す)きです。Gosto de legumes.

    N5neutro

  8. お箸(はし)をお願(ねが)いします。Uns pauzinhos, por favor.

    N5educado

  9. 二人(ふたり)です。Somos dois.

    N5neutro A resposta quando o pessoal pergunta quantos são.

  10. 何名様(なんめいさま)ですか。Quantos são?

    N4formal O que pergunta o pessoal à porta. 〜様(さま) é a forma cortês de 〜さん.

  11. すみません、注文(ちゅうもん)をお願(ねが)いします。Com licença, gostávamos de pedir.

    N4educado

  12. これは何(なに)が入(はい)っていますか。O que leva isto?

    N4neutro

  13. 卵(たまご)のアレルギーがあります。Tenho alergia a ovo.

    N4neutro

  14. 肉(にく)を食(た)べられないんです。Não posso comer carne.

    N4neutro

  15. お会計(かいけい)をお願(ねが)いします。A conta, por favor.

    N4educado

  16. 野菜(やさい)を切(き)って、油(あぶら)で炒(いた)めてください。Corte os legumes e salteie-os com óleo.

    N4neutro

  17. お弁当(べんとう)を温(あたた)めますか。Quer que lhe aqueça a marmita?

    N4educado A pergunta que se ouve na caixa de uma loja de conveniência.

  18. 甘(あま)いものが食(た)べたいな。Apetece-me algo doce.

    N4informal

  19. 今日(きょう)の定食(ていしょく)は何(なん)ですか。Qual é hoje o prato do dia?

    N3neutro

  20. ご飯(はん)の大盛(おおも)りはできますか。Pode pôr-me uma dose grande de arroz?

    N3neutro

  21. ご飯(はん)のおかわりは無料(むりょう)です。Repetir o arroz é grátis.

    N3neutro

  22. 刺身(さしみ)は醤油(しょうゆ)につけて食(た)べます。O sashimi come-se molhado em molho de soja.

    N3neutro

  23. 居酒屋(いざかや)で友達(ともだち)と飲(の)みました。Bebi com uns amigos numa izakaya.

    N3neutro

  24. 味噌汁(みそしる)の作(つく)り方(かた)を教(おし)えてもらえますか。Podia ensinar-me a fazer sopa de miso?

    N3educado

  25. 和食(わしょく)は見(み)た目(め)もきれいですね。A comida japonesa tem também uma apresentação lindíssima, não tem?

    N3neutro

  26. この店(みせ)は食(た)べ放題(ほうだい)で、九十分(きゅうじっぷん)までです。Este sítio é de comer à descrição, até noventa minutos.

    N3neutro

  27. 旬(しゅん)の魚(さかな)が一番(いちばん)おいしいです。O peixe da época é o mais saboroso.

    N3neutro

  28. だしの取(と)り方(かた)で、味(あじ)がずいぶん変(か)わります。Conforme se prepara o caldo, o sabor muda muito.

    N3neutro

O que importa

  • いただきます antes de comer e ごちそうさまでした depois dizem-se em casa, no restaurante e até a sós.

    いただきますごちそうさまでした

  • Muitos restaurantes trazem água ou chá grátis.

    Para chamar o pessoal levanta-se a mão e diz-se すみません.

    すみません

  • Não espetes os pauzinhos na vertical no arroz nem passes a comida de pauzinhos para pauzinhos:

    as duas coisas lembram funerais.

  • A gorjeta não se usa.

    Paga-se na caixa junto à saída, muitas vezes com a conta deixada na mesa.

Teste rápido

6 perguntas sobre as palavras e frases desta área. As perguntas de vocabulário contam no teu progresso como qualquer exercício.

Experimenta tu

Lê o significado, diz a frase em voz alta em japonês e depois abre para comparar.

  1. Bem, vamos comer.

    では、いただきます。

  2. Uns pauzinhos, por favor.

    お箸(はし)をお願(ねが)いします。

  3. A conta, por favor.

    お会計(かいけい)をお願(ねが)いします。

  4. O sashimi come-se molhado em molho de soja.

    刺身(さしみ)は醤油(しょうゆ)につけて食(た)べます。

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