Cheiro e sabor

A décima primeira entrada é profumato, e o que ali há para guardar não é o adjetivo, é a preposição que vem atrás dele. A frase diz la saponetta è profumata al tiglio, e esse al é a mais o artigo. É assim que o italiano agarra sempre o aroma a uma coisa: alla lavanda, ai fiori d’arancio, al limone. A regra vale muito para além do sabonete, e é aí que nos apanha. O gelado de chocolate é il gelato al cioccolato; o chá de limão é il tè al limone; o iogurte de morango é lo yogurt alla fragola. Nós resolvemos tudo isso com « de » e sem artigo nenhum, e quem traduzir à letra dirá gelato di cioccolato, que soa a um gelado feito de chocolate derretido e não a um sabor. Convém guardar também o outro lado, porque a nossa língua tem mesmo um « a » neste terreno — « perfumado a tília », « cheira a pão » — mas só depois de um verbo ou de um particípio. Em italiano o a serve igualmente quando quem manda é um nome.