B1 · Woorden: 27
Koken en bereiden in het Engels
Een Engels recept lezen en de handelingen benoemen.
Oefen deze lijst
Uit deze woorden (27), zoveel per ronde als je wilt — tot en met allemaal: eerst wat vandaag te herhalen is, dan nieuwe. Eerst kies je, dan vul je in, dan schrijf je het zelf. Fouten komen al snel terug.
Meer over deze lijst
Levensmiddelen hebben een eigen lijst — hier staan de werkwoorden. Een Engels recept bestaat bijna alleen uit werkwoorden, en ze zijn kort: chop, stir, fold, whisk. Wie ze kent, redt zich met elk recept, ook als er een ingrediënt in staat dat je niet kent.
De woorden
Werkwoord (16)
to chopfijnsnijden, hakkenWerkwoordB1
to slicein plakken snijdenWerkwoordB1
to peelschillenWerkwoordB1
to stirroerenWerkwoordB1
to pourgieten, inschenkenWerkwoordB1
to boilkoken (aan de kook brengen)WerkwoordA2
to frybakken (in de pan)WerkwoordA2
to bakebakken (in de oven)WerkwoordA2
to roastroosteren, braden (in de oven)WerkwoordB1
to grillgrillen, gratinerenWerkwoordB1
In het Brits is “grill” ook de grill boven in de oven; in het Amerikaans is het de barbecue buiten (“broil” in de oven).
to steamstomenWerkwoordB1
to serveopdienen, serverenWerkwoordA2
to mixmengenWerkwoordB1
to weighwegenWerkwoordB1
to burnaanbranden, verbrandenWerkwoordB1
to drainafgietenWerkwoordB1
Zelfstandig naamwoord (8)
Grammatica hierbij: Het meervoud · Het onbepaald lidwoord: “a” en “an”
ingredientingrediëntZelfstandig naamwoordB1
bowlkom, schaalZelfstandig naamwoordB1
panpanZelfstandig naamwoordB1
In het Brits is “a pan” vaak ook een kookpan; preciezer is “saucepan”. Een koekenpan is “frying pan”.
ovenovenZelfstandig naamwoordA2
Uitspraak ongeveer “uh-vn”, niet als het Nederlandse “oven”.
liddekselZelfstandig naamwoordB1
teaspoontheelepelZelfstandig naamwoordB1
tablespooneetlepelZelfstandig naamwoordB1
leftoversrestjesZelfstandig naamwoordB1
Bijvoeglijk naamwoord (2)
Grammatica hierbij: Bijvoeglijk naamwoord of bijwoord? · Trappen van vergelijking
rawrauwBijvoeglijk naamwoordB1
spicypittig, heetBijvoeglijk naamwoordA2
Een scherp mes is “sharp”; scherp eten is “spicy” of “hot”.
Uitdrukking (1)
to melt butterboter smeltenUitdrukkingB1
Mis je een woord? Zoek het op in het woordenboek
Deze lijst hoort bij Eten en boodschappen — lijsten: zes, woorden: 232; de hele categorie kun je ook in één keer oefenen.