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A pocas entradas del final está o estrago, y la palabra existe entera en español con un tamaño completamente distinto. Nuestros « estragos » son una devastación: los estragos de la guerra, los estragos del temporal, y sobre todo « hacer estragos », que se dice de una plaga, de una crisis o de una moda que arrasa con cuanto encuentra. Casi nunca aparece en singular y casi nunca nombra una cosa concreta que se pueda señalar con el dedo. El portugués conservó la misma palabra y la dejó vivir también en la escala del día a día. O estrago na bancada es un arañazo, una quemadura de sartén, una baldosa saltada; el verbo estragar es estropear, y hasta la fruta que se pasa estraga-se. Conviene decirlo con cuidado, porque el portugués sube de escala cuando hace falta y dice os estragos do temporal igual que nosotros. Lo que nos falta es la planta baja de la palabra. En singular y dentro de una cocina, o estrago no tiene traducción cómoda: decimos « el desperfecto » o « el daño », y ninguna de las dos se parece a lo que estamos leyendo.