Cocinar y preparar

La lista con la que se ejecuta una receta. Cerca del final está tendre, y en francés esa forma es dos palabras distintas con la misma ortografía. Una es el verbo, hermano del español « tender »: tendre la main es alargar la mano, tendre une corde es tensar una cuerda. La otra es el adjetivo que aparece en esta lista, y significa « tierno »: la viande est tendre es « la carne está tierna », y un regard tendre es una mirada cariñosa. El problema es que un lector español que encuentra tendre después de una forma de être lee un infinitivo y no un adjetivo, porque en su lengua « tender » sólo puede ser verbo — y el sentido más común de ese verbo en España, tender la ropa, es justamente el que no cabe aquí. El adverbio tendrement viene del adjetivo, no del verbo, y es la pista más fiable.