En el restaurante

La décima entrada es encomendar, y es la trampa más silenciosa de la página, porque la frase se sostiene igual aunque se entienda al revés. En portugués encomendar es encargar algo a quien lo hace o lo vende: encomendar um bolo, encomendar uma mesa ao carpinteiro, y en el restaurante Encomendamos já dice que el grupo va a pedir enseguida. El nombre que le corresponde es a encomenda, que es el encargo y también el paquete que trae el cartero. Nuestro « encomendar » salió por otro camino y se quedó con la idea de confiar: se encomienda un trabajo a un compañero, se encomienda un hijo a los abuelos, y « encomendarse a alguien » es ponerse en sus manos, con el eco religioso todavía audible en « encomendarse a Dios ». De ahí « la encomienda », que entre nosotros nombra una dignidad y una institución histórica, jamás un pedido de comida. Para lo que hace el portugués tenemos « encargar » y « hacer un pedido », y en la mesa, sencillamente, « pedir ». Quien traduzca encomendar por « encomendar » no comete ninguna falta de gramática: cambia de asunto.